兆志看着妹妹低着头无打采的也不知如何安慰她,只能先打起神对付朱掌柜:“那不知朱掌柜想用什么价格来这最后一味调味料呢?”
朱掌柜微微一笑:“要说这最后一味调味料其实并不重要,不过是辅味罢了,虽说泰兴楼只要最好的,但是我想假以时日大厨也能研究出来,只是觉得太麻烦了罢了,更何况这调味料是你们家先创的,我总觉得还是应该跟你们商量一下为好,毕竟朱某也是个凭良心的生意人。”
兆志道:“不知朱掌柜想出多少银子买下这最后一味调味料呢?”
“二两银子,并且卖与我泰兴楼以后这最后一味料你家就不能用了。”
玉芝忍不住插嘴道:“二两银子只是买断最后一味料?也就是秦椒和胡麻我们还是都能用的?”
朱掌柜不以她是个小孩子就轻视她,反而因为她第一个发现这句话的意思而称奇:“不错,你家还能继续在城西市场卖这黄金雀,只是不能用这最后一味料了,不过我想平头百姓应该也尝不出来这最后一味料的区别吧。”
玉芝低头想了想,暗地给兆志做了个手势,示意他答应下来。兆志接到暗号开口道:“朱掌柜这买卖我们做了!”朱掌柜仿佛早就猜到他们会答应了,递上二两银子和早已准备好的纸笔,问道:“我看小哥的样子是会写字的,不如就把完整的方子写在这纸上,我们一手交钱一手交方子吧。”
兆志接过笔三两下就写完了,递给朱掌柜,朱掌柜看了一眼叹道:“万万没想到这最后一味竟然是随处可见的黄豆粉!”
第19章荷叶鸡
玉芝仗着年纪小,站起来走了两步走到朱掌柜身边出言提醒:“掌柜的,这黄豆一定要小火炒香再磨粉啊,直接磨是没有这个味道的。”朱掌柜见玉芝讨喜,不由伸手摸了摸她的头。
玉芝假装神秘兮兮的凑到跟朱掌柜耳边说:“掌柜的,其实我家还有个跟这调味料相关的菜呢,因为家里穷没法做,一并卖与你怎么样!”朱掌柜见她作怪的样子忍不住笑了,童心大起,也凑到她耳边仿佛说悄悄话一般:“是什么呀?快偷偷告诉伯伯!”但是声音却一点没有压低,全屋的人都听见了。
玉芝和兆志不约而同的在心底翻了个白眼,却对这朱掌柜改观了,本以为他是个冷漠明厉害的商人,没想到还有这可爱的一面。玉芝直起身子打蛇随棍上,顺着朱掌柜的自称叫他伯伯:“这道菜原名叫荷叶鸡,听名字就知道是用荷叶和鸡做的嘛,朱伯伯有没有兴趣呀?”
朱掌柜本以为只是逗逗小孩子玩儿,没想到她竟真说出一道自己没听过的菜,不禁大为好奇:“小侄女快说与伯伯听听,这荷叶鸡是怎么个做法?”玉芝假装不经意的回头给兆志使了个眼色。兆志忙接话:“朱掌柜既然感兴趣这荷叶鸡,我们先来商量商量这荷叶鸡的生意怎么做吧?”
朱掌柜正了正脸色:“泰兴楼对新的食谱是有固定价位的,来卖食谱的都是按照这个标准给的钱,一般来说素菜五两荤菜十两。契约可以先立,不过如果做出来以后口味不行,那我们可是有资格把契约撕毁的。当然你们放心,如果真的这道菜我们放弃了,以后泰兴楼是绝对不会再做这道菜了。”兆志想了想这个价位的确不算低了,与陈