抓一把豆芽扔进去“呼”的一声,锅里窜出了半米高的火苗,站在旁边的人再次被惊着了:“呦呵,小老板手艺不错啊。”
“这东西就是豆芽?以前可真没见过,瞧着白白嫩嫩的,不知味道如何?”
人群里随着牧野的动作,议论声不断,大家都对这个年纪轻轻,长得极其俊美的小老板印象很好。
牧野:我也惊呆了啊,这绝对是人生第一次炒出来火苗!
牧老板兴奋了,赶紧舀半勺花椒水浇到豆芽上,重要的事情说三遍,这可是豆芽炒灌肠很重要很重要很重要的一步,千万不能省,不然味道出来绝对不够正宗!
灌肠下锅,边颠锅子,边用铁勺蹭着锅底轻轻翻动,再放蒜蓉水,酱油,盐调味,出锅前喷香醋,炒灌肠的髓除了花浇水,就是一定要喷醋,最后滴几滴香麻油,翻炒均匀即可。
甫一出锅,芳香四溢,勾的人垂涎欲滴…
站在摊前观望的人终于按耐不住了:“小老板,这个灌肠给我来份儿,碗团也要两份。”
“小老板,我也要两份碗团,两份灌肠。”
“还有我…”
第29章生意火爆一扫而空的盛况
牧野受宠若惊,小伙伴们真的好捧场:“大家别急,自己找地儿坐,都少不了的。”
街口的人瞧着平日里冷冷清清的街尾此刻乌压压一片,隐隐约约传来若有似无的香味…面面相觑:“街尾那头怎么了?”
“哎呀,那个炒灌肠可真是绝了,这一碗下肚,香死个人了,现在肚子里还暖烘烘的,真舒服。”
“可不是,那豆芽别看一掰就断,咬起来却脆生生的,我还是头一次吃这么神奇的东西。”
“我吃的纯猪油炒灌肠,外面那焦黄焦黄的壳子,可真是爱死我了。”
“还有那个碗团,就是太小了,害老子一口气吃了十个。”这位一看就是个碗团忠实粉。
牧野根本没想到第一天生意会这么火爆…
自前朝覆灭,虽内乱已平,但外患犹在,日子过的也是不温不火。直到侵扰不断的南疆北域被镇南大将军打得屁滚尿流,主动下了降书,俯首称臣,归了岭南附属国,战乱才真正的停了下来,赋税也降低了不少。
皇上登基后,又勤加治理,鼓励经商种田参加科举,这一两年,做点小生意的都赚了钱。日子安稳了,腰包鼓了,就寻摸着点好吃好玩的,好不容易有家新摊子,都争先恐后的往上凑,谁让他们岭南国的吃食来来去去就那些呢?
只做了一百多个团子的牧野,看看一扫而空的架子,摸摸头不好意思:“各位,真的很抱歉,今儿量做少了,大家伙儿明日再来吧,我明儿再多做些,早点来肯定能吃到。”
“哎呦,小老板,你明天可得给我先留着,你看我排了这么久的队了。”
牧野看一眼小摊前还围着的人,灵机一动:“烨哥,快拿纸笔来