种做法，其中就是外面的面皮都有很多做法。

首先要摘取新鲜的艾叶，然后清洗干净之后去除上面的根。可以用水煮或者用捣臼弄碎，然后把这些捣碎的菜与汁，跟糯米粉放一起揉面团。当然也可以根据每个人的口味,采用不同的食材做成外面的面皮。

当然也可以直接把艾草煮了，煮到烂烂的跟面粉米粉揉成面团。这里没有米粉和糯米粉，都需要自己现磨现用。

馅,就更加多种多样了。不仅可以做咸肉鲜笋雪菜馅的，还能做成各种果脯馅的，这一切都要看个人的口味。

其实清明团的做法，跟蒸饺有着异曲同工之妙,唯一不同的是口感上不一样。

本来林阿么只做三种馅料，分别是咸肉荠菜豆干,黑芝麻糖心，红豆沙。后来林也带回了春笋，他就又加了猪肉花生鲜笋的。

林阿么在一旁擀面皮，云九和肖悦在一旁包。两个人都是哥儿,因为本人喜欢甜的，都在包甜馅的。

林也把模具清洗了一下，然后就开始给几个人示范。把加了馅的清明果，放到模具里上下合住,然后轻轻一按就可以了。

林也的这个模具样式很简单，样子有点儿像月饼那种，在上面刻了一个两朵桃花。清明果做出来之后，因为多了一点装饰，看起来有模有样的。

云九一看这么简单于是来了兴趣，跟肖悦两个人一人一个模具开始做清明果。林也顺便把那颗人参，放到了厨房的壁橱里，等到晚上让林阿么炖汤，大家都喝一点补一补身子。

等到云小花来请教怎么做清明果的时候，林家的清明果刚好出锅了。林阿么还笑云小花，是不是故意踩着点来的？

云小花笑眯眯的凑过来，拿了一个放到嘴里尝了一口。尝了一口之后，就觉得这东西虽然绿绿的，但是味道还真的很不错。

林阿么把清明果的做法，告诉了云小花，临走时还让他带了几个回去。

云九眯着眼睛一边吃，一边在研究手里的模具，觉得这东西实在是好用。他举着手里的清明果，笑眯眯的看着林也说:“我觉得笋的好吃。”

林也闻言宠溺的笑了笑，“好吃就多吃点。”云九跟肖悦两个人心情特别好，尤其是吃着美味的时候。

林也起身打算去找村长，谈一些事情。林阿么见他又要出去，突然想起了一件事来。

刘文哥想要去镇子上帮厨，这件事林阿么一直没来得及跟林也说呢？

林阿么把林也拦下来，然后把这件事告诉了林也。

林也略微思索了一下，然后摇了摇头不赞同，“哪能赚多少钱，估计还要看别人的脸色。他若是想要找个事情干，不如等一段时间帮我做事。”

“你？你要做什么事？”林阿么不确定的问。

“我想弄个学堂，还要买地种药田。事情可多着呢？”

学堂两个字一出口，云九跟林阿么都愣了一下，学堂可不是想办就能办的，这这要是折腾下来，还不知道要多少钱呢？

就在林也要出门的时候，就看见云小花跟刘文哥正往林家走。路上的时候云小花只顾的吃了，走到一半清明果怎么做的，也忘记了七七八八了。

云小花的厨艺并不好，做饭有时候忘东忘西的。当初刘文哥跟云小花定下，云小花的阿么有一部分原因，就是因为听说刘文哥做饭做得好。他就觉得吧，云小花做饭不大好，嫁给一个会做饭两个总不会饿着了。