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笔趣阁 > 这个食神来自地球 > 分卷阅读115

分卷阅读115

而数学越好的人,逻辑思维能力越强。他们要整人起来,也越可怕。

“那好吧,以后你是大师姐!”李清明一脸古怪。这么小年龄的大师姐,这想想,真是有趣。

“第二点,那就是腌制这皮蛋,盐蛋,和泡菜了。现在全民在家吃饭,这是一个普及这三种下饭菜的最佳机会。让民众完全接受和习惯这样的下饭菜,打响李清明的品牌。那样,以后就不愁被人剽窃了!”刘畅说。

这一次,众人均是点头。

现在,公司最大的资源就是李清明的名气。这一点来说,无人可以取代。那么自然不能浪了。

“第三点,那就是等孙正义过来,清明你要专注于研发新菜了。每出来一个新菜,我们在整个联邦所获得利润就更高一点。根据沁沁的提议,我修改了我的商业思路。我们不需要加盟店,那样不容易管理,会出现纰漏。我们专注于旗舰店,高端市场。让整个低端市场,则是我们专利的天下,或者说,让整个低端市场,都需要我们供应的各种货源。这样,你的个人品牌就会得到最大化的利用,以及最大程度的保护!”刘畅说。

如果中低端市场都兼顾,那么李清明的品牌就会难受到一些破坏。这对其个人品牌有所影响。所说,刘畅修正后的思路干脆就是放弃中低端市场,直接进军高端市场。这方面赚钱更多,而且更为轻松。打造极致的李清明品牌文化。

毕竟厨艺,可不像其他产业,可以流水线生产,保证绝对的品质。这是无法保证的。每一个厨师的厨艺不一样,无法保证口味的绝对一致。而且,就算同一个厨师,每一天的心情不一样,做出来的菜也不一样。就算心情每天都能保持一致,那也无法保证其身体状况每天一样。这样偶尔的手高手低,带来的菜肴的影响,那差距就大了。

所以,只做高端市场,然后将普通的菜式,推广到千家万户。掌握每道菜肴的核心食材,就能掌控天下人的胃。

何况,一个大师如果太过平易近人,固然让人欢喜,但同时也会失去神秘感和民众对其的追捧。这就如同明星一样,那些明星的朋友,家人追星么?他们会为了看他们的明星朋友而那么疯狂,花那么多钱么?

不会!因为平常随时可以见到,一点都不稀罕。只有那些粉丝,因为喜欢却难以见到,而疯狂追逐,甚至不惜花巨资去为了亲近明星。

明星如此,厨师也是一样。

第一百二十二章清明上河图

“行!不过如果大范围腌制的话,人手方面如何解决?”李清明询问。

“这个人手是一定要找的,不然无法满足市面上的销售。但是依靠我们来腌制,却是太慢。哪怕召集人手都太慢。”刘畅双眼闪光。

“刘总,你这意思是?”李清明询问。

此刻,称呼再次变为刘总,这并非是双方关系疏远,而是公事公办。在谈论公司的时候,称呼其职称,要更为合适一点,避私人关系搅和进来。

如果经商,要谈什么感情,那就不要经商。在商言商,这是非常正确的至理名言。说什么不要和好朋友一起做生意,那就是因为平常的关系没有处置妥当,导致了双方心态上的变化,最终导致关系破裂。

“既然怎么也要被人剽窃走,那么我们就直接建厂!来大规模腌制皮蛋,泡菜和盐蛋!在最短时间内占据市场。至于说被人剽窃走,我们到时可以将那些餐厅老板召集过来,让他们付学

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