钟旭伟掰着手指头,开始盘算起来:“要招聘5个前台接待,这样可以让他们互相替换。保证一天24个钟头,都有2个人同时待在前台。她们可以负责接待、银和接听电话。”
“清洁工的话,至少需要招聘3个。据我所知,我们酒店一共有60个房间,对吗?那么,3个清洁工,一个人就要负责20个房间,这个任务还是蛮重的。如果有需要,到时候还可以多招几个。”
“另外,还需要招聘2个杂工,负责帮客人搬运行李,做一些杂事。”
“还有,厨师和餐厅帮工,也需要各招1个。当然,如果李女士打算同时做餐饮的话,就不止要招2个人了。”
“最后,保安也要招,至少需要2个保安,负责日常的治安和巡逻。”
说到这里,钟旭伟停顿了一下,看到李蓁蓁的脸上,露出了一丝赞赏之意,顿时更加自信地接着说:
“第二件事情,就是开拓客源了。我认为,我们的酒店很有特色,应该是香江第一家专门招待美国人的酒店。我们可以和那些旅行社多多合作,还可以在报纸上打广告,以此来吸引更多客户。”
“至于第三件事情,我觉得要搞一个开业仪式,声势弄得浩大一些,争取来一个开门红。”
李蓁蓁听到这里,很感兴趣地说:“哦?对于这个开业仪式,钟先生有什么好的建议吗?”
钟旭伟显然已经想好了,此时缓缓地说:“我建议,我们可以请人来舞狮子,先在当天吸引一波客流进来。还可以联系报社,让他们帮我们发稿,这个并不难,只要交一点钱就行了,相当于让报社为我们打广告。”
钟旭伟继续说:“在开业的前三天,我们还可以搞一些开业大大酬宾活动。虽然我们是专门招待美国人的酒店,但是也可以同时招待别的客人嘛,多多益善。”
李蓁蓁听完了之后,觉得钟旭伟这个人,言之有物,也很有能力,又比较踏实,正是她想要找的人。
因此,李蓁蓁满意地笑了起来,当场拍板说:“钟先生,我现在就可以告诉你,你已经被录用了。如果你愿意的话,现在我们就来谈一谈薪资的问题吧……”
钟旭伟一听,立刻大喜过望,先感激地谢过了李蓁蓁,才谈起自己的待遇问题。
等双方都谈妥了条件之后,李蓁蓁就说:“既然这样,我们待会就可以直接签合同了。希望以后跟钟经理合作愉快。”
钟旭伟连忙说:“当然,非常感谢老板对我的信任,我一定不会辜负你的期望的,祝愿我们合作愉快。”
钟旭伟非常上道,已经直接称呼李蓁蓁为老板了,李蓁蓁对此也没有表示异议,默认了他的这个称呼。
以后他们就是老板和员工的关系了,现在就明白了尊卑,以后才好打交道。
等李蓁蓁跟钟旭伟签好了合同之后,李蓁蓁就直接把钟旭伟带到了酒店,交代说:
“钟经理,你之前说的那三件事,我觉得很好,就按照你说的去办吧。”
李蓁蓁话锋一转,又说:“不过,你去招聘员工的时候,我希望你还可以招聘几个管家回来。”
钟旭伟不解地说:“管家?”
李蓁蓁点了点头,说:“对,就是管家。招聘了管家之后,我们就成立一个专门的客房部,对客人