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笔趣阁 > 七零年代美滋滋 > 分卷阅读10

分卷阅读10

话是这么说的,今天的午饭那是咋吃都不香,还总有一种错觉,咋就感觉那香味比记忆里的还要更香一筹呢?

唐红玫告诉你,这并不是错觉。

尽管大筒骨仍没有买到,可卤水这东西,原就是越卤越香的,当然前提是保存得当。其实,真正的老卤是像她梦境里的那样,十年老卤浓香馥郁、色泽纯正,都不用品尝,看一眼,就能将人的馋虫勾出来。

这种十年老卤,现阶段的唐红玫是做不到的,因为那种是需要每天都煮沸一次,并且加入不少材料,耗时耗力心养出来的。现在是冬天还好,好歹能保存得久一些,到了夏天,依着一个月吃一两回肉的频率,保存都是个问题。

就说这一次,唐红玫也不单单是把猪肉切块放到卤水里,而是又加入了不少料,看得唐婶儿心里是一抽一抽的疼,不过那味儿呀,确实是香。

为了不浪一丁点儿味道,在眼瞅着儿媳把饭菜端到外间后,她赶紧冲到厨房里,开窗通风散味,务必要让整个家属楼的人全知道,他们家今个儿卤肉了!!

虽然她不这么做,大家伙儿该知道的也都知道了。

等吃过这顿好吃到几乎能将舌头吞下去的午饭后,许学军照常上班去了。他因为自身少言寡语的缘故,哪怕在厂子里已经干了十年了,也是熟人多朋友少。

搁在以前,他上班也就是到点了进车间干活,临近年关,机械厂的活儿其实并不多,可就算这样,他也是每日里兢兢业业的工作,并没有偷懒耍滑的迹象。

这天下午,才刚走进车间,他就被几个工友团团围住,争先询问他午饭吃了啥。

吃了啥?肉呗。

“我当然知道是肉,今个儿早上看到你小子拎了肉回家!你倒是说说,你家的肉是咋烧的,那味儿咋就那么香呢?”

“就是就是,我家跟你家还隔着一栋楼呢,那味儿哟,飘得到处都是。大冷天的,我儿子愣是开了窗户冲着你家流口水,我出门时,他都开始挂鼻涕了,你说你这不是造孽吗?”

“你们说的啥?他家的肉真有那么香吗?”

众工友之中,也有那么一两个不知情的,那是住在单身宿舍的年轻工友,离家属楼隔了一片厂区,因此听的是一头雾水,却仍然被勾起了好奇心。

肉肯定好吃,可这不是每个月按人头发的肉票吗?你搀肉就去买啊,临近年关东西好买,这是人人都知道的事儿,咋就非要馋人家烧的肉呢?

知情的工友很是善良的帮着解说了一下,还描述得相当详细,并总结道:“反正闻着那味儿,我就觉得这些年吃的肉都白瞎了,太糟蹋肉了!”

说实在的,许学军也觉得小媳妇儿烧的肉很好吃,可他哪知道是咋烧的呢?面对众工友的逼问,他吭吭哧哧的老半天,心里很是不愿意供出小媳妇儿来,生怕这些人转头又跑去逼问他媳妇儿。好一会儿,他才逼出一句话:“问我妈去。”

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