青枝‘接见’过未来员工之后，余娘子又道“你们点心厨房每月的例银都是六号送过来，账目记好，多退少补……”叮嘱了几句后，见青枝模样清纯可喜，忍不住添了一句：“不必担心，我们爷极是宽待下人的。”

青枝原本想着以后大家都是同事了，想寒暄几句拉近关系，但见余娘子一副公事公办、非常有效率的样子，倒不好开口了，只笑着道：“多谢余娘子，我新来，以后凡事还需您多担待些。”

余娘子点了点头，说大厨房还有事，转身走了。

青枝转身，见那四五个厨房粗使丫头还低头垂手站着，先问道：“平日都是谁在管采买原料？”

一个健壮高大的丫头回道：“回宋姑娘，是我。”

“你叫什么名字？”

“叶四娘。”

“好，叶四娘，你知道东大寺康家的奶制品店铺吧？小姐买奶糖那家。”

“我知道。”

“很好，我写个单子，你以后就照着买材料。”

叶四娘有些惊异：“今日不用去吗？”

“今日明日都不用，我先做烤箱。”

几个丫头互相看了一眼，非常默契地没问烤箱是什么。

“谁负责材料的库存？”

叶四娘抬头：“也是我。”

“好，你带着我看看点心厨房都有些什么。”

叶四娘带着青枝看了一圈。

啧啧啧，有钱人家的点心厨房，东西比惜云的店铺还全！

青枝仔细看了看罐子中的白糖，奇道：“不是紫色？”李方说过，他糖坊中最好的冰糖是带紫色的。

叶四娘愣了一愣，回道：“宋姑娘，大周产的糖粉，最好的确实是紫色，但这是大食国来的雪花糖粉，是雪一样的白色。”

嗯，进口货，从有糖浆脱色去杂质的国家进口的，厉害。

青枝点了点头，将烤箱所需要的物事写成一个单子交给叶四娘，又将铁匠的地址告诉她，让她去打蛋糕模具，叶四娘看了一眼：“宋姑娘，黄泥去丰华窑买，可使得？”

诶？丰华窑？好像是专门烧制很贵重的瓷器的地方。

青枝正要说‘你去河边挖一点回来就行，别浪费那钱’，随即想起自己现在是在富贵人家打工，硬生生压住了这句话，只非常酷地点了点头。

叶四娘行过礼，转身急急采购去了。

余下的粗使丫头们仍按每日规律忙碌着，有人浸泡坚果去除苦皮，有人耐心地熬制什么酱汁，也有人在用面团做很漂亮的小动物和花草。

竟然没有人过来搭讪空降来的上司。

青枝在厨房无事，随她们忙碌，自己回房间去了。

她回去将烤箱攻略又努力看了几遍，这里人手、钱财充足，可以多试试各种不同的西点。

第三天烤箱晒干，模具也来了，牛奶、奶油和黄油都是康家买来的最新鲜的，青枝立即开始做蛋糕。

这三天住下来，青枝觉得这里有点不寻常，太不寻常了！