解,这次要准备的是超过二十几人的宴席,作为掌勺者的主厨只会比他们来时更早地在厨房里忙碌,如果她十分悠闲地出现在这里跟客人们打招呼闲聊,那他们有理由怀疑料理是不是她做的或者根本就是随便做点东西糊弄他们呢。
很快,前几道料理就被服务生推着小车送了上来,是几道用来开胃的凉菜小品。
第一视觉,就是美。
置于青花瓷碟上的几道小菜美得不像是食物,更像是镶着宝石的艺术品,华丽得让现场很多女士都舍不得下筷子的地步。
“请不要被它们的外表骗了,其实都是用一些时令小菜做的小品,诸位试一试就知道了。”有在场照应的一位十杰语气和缓地向众人介绍。
被他这么一说,众人才迟疑着下了筷子。
迹部景吾首先对着眼前的看起来像是金镶玉的小食下了手,用银制的小勺挖去一块时,原本呈完美六棱形状的顿时出现了可惜的残缺,勺中的金镶玉轻轻晃了晃,外观上的质感看起来竟像是布丁一样。
但当它真正入口,却并非布丁的甜味,而是一种清爽的咸鲜。那种清爽让人瞬间想起细雨后的竹林,还有美妙的茶香,以及儿时记忆里鸡蛋的味道。
只是无意识地咀嚼着,脑中却仿佛出现了还是一片笋种的土地在雨水的滋润下开始出芽破土直立生长,最终化为一片竹林的过程。有风吹过惊起竹林一片哗哗作响,小小的林道中穿插着一群用网兜着带有鸡蛋的小屁孩欢快跑过,充满了童真与生机。
这是……什么?
直到先付的小菜全都吃光,很多人都没回过神。
食物很美味,但它赋予的意境让食客们只顾着品位其中的内涵,下意识地忽略了其他。
一直到上到第五道料理,口感由之前的清爽吃到后来的额头微微出现汗迹,有人突然喊了一声。
“我知道了!”
众人循声看去,是一个身穿白色礼裙的金发少女,她在外界有一个称号,叫做神之舌。
“第一道菜品是立夏!”低头看着盘中的料理,她呼喊出声,“立夏,物至此时皆假大也。在东瀛立夏的风物就是竹,同样也有吃鸡蛋的时节。然后第二道是小满,正是作物开始灌浆饱满但还没成熟的时节,所以是麦麸糕饼;第三道料理是煮梅,这是芒种时节才会有习俗……”
随着她的侃侃而谈,这埋藏在料理中的小秘密被直接发掘出来,很多人这才恍然,难怪他们觉得熟悉却偏偏无迹可寻,原来这都是身边发生的再平常不过的事,因为太熟悉以至于完全没察觉出来。
揭开了谜底,之后的一切就顺理成章。
这套宴席前前后后上了二十四道菜,从先付凉菜,到烧物、煮物、碗蒸、冷钵、香物、水物……等等一系列各色菜肴,对应着二十四节气,也对应着春夏秋冬,完美呼应了餐厅内四幅画的主题,让众人心中不只一次暗呼原来答案早就给他们揭示了。
这二十四道菜里,对应每个季节的六道中就有一道是让人惊艳的叩关菜品,以夏季为开始,惊艳了整个厅堂的“雨后竹林”为首,到中间秋季的万物凋零时的“枯木逢春”,冬季皑皑白雪中被下令烧毁却不屈盛放的“焦枝牡丹”,直至轮回到春季为末,品尝到让人身心都温暖宁静的“春樱甜汤”这些菜从头数到尾,无一不是美之极充满了诚意,也让食客们无论是胃还是心都得到了极大的满足。