但事实上随着时间一天天过去,世间的事物根本不可能一成不变,人心更是如此。
送了花道了歉,结束了马当番惩罚的小狐丸,自打吃过几回郁理亲手做的油豆腐料理,那是彻底缠上了她。
郁理本来觉得三池家的两兄弟在听到有好吃的时候,表现出来的态度已经算是热切,虽然不知道是什么时候变成那样的,但是她用美食攻陷了那两把刀的胃之后,友情线那是非常顺利地就达成了,甚至还拿到了一个友情向的结局,名字叫“吃货的友谊”。
家里养了三只狐狸,虽然都对她的油豆腐反应热烈,但身份性格不同,表现也不同。狐之助不用说,知道吃人嘴软的道理,在肚子里的货越来越少的情况下,已经学会用秘闻换吃的条件,轻易不会再说秘密,要是说了必定得让它吃到饱;鸣狐的话,因为自己就会点厨艺,羞耻心占上风的他不愿意总是蹭郁理的点心,所以会主动请教做法,争取自食其力,有郁理的指点他的油豆腐美味度也确实突飞猛进;只有小狐丸,这把产自平安时代的刀,不会下厨,脸皮也厚,每次都靠撒娇痴缠变着法子地问她要油豆腐吃。
“主人大人,小狐今天也想吃三味油豆腐。”
大型的白毛狐狸犬从背后抱住了他的主人,毛茸茸的脑袋在她的颈窝里蹭,今天的小狐丸也是这么理直气壮地撒娇卖萌要吃的。
被突然逮住的郁理嘴角一抽,你还点上菜了哈!
初春已经过去,冰雪早就消融,满是萧瑟枯枝的庭院里开始铺上了一层浅浅的绿意,早就开始绽放的春樱眼下开得越发热烈,可以想象盛春之景不日就要到来。
就这么一阵子的空隙,只要小狐丸不出外勤,那是天天来找机会要吃的。
这么一个俊美的狐狸帅哥语气温柔地向你撒娇只为了一碟点心,大多数人都是不忍心拒绝的,郁理也不例外,只能叹息着从了。
“油炸食品对身体不好,要少吃啊。”嘴上这么说着,她还是去了厨房。
想想自己国家古时候的贵族们居然真的用油豆腐引诱出了狐狸的传闻,郁理也是翻翻白眼,毕竟在她心里,狐狸爱吃鸡这条设定才符合食物链才对啊。
也许是因为在现实中解了禁的关系,就算没有油豆腐,郁理在本丸里去厨房的次数也不少,时间长了,烛台切他们这些在厨房忙碌的主要人员每天都会吊上一锅清鸡汤以前是郁理指名需要,因为她从来不用味鸡之类的东西提鲜,后来厨刀们也跟着一起养成了习惯。
从冰箱里拿出三盒豆腐,切成方片状,放入已经添了盐的鸡汤碗里,以浸润法去除掉豆腐中的涩味,这样的豆腐质地软嫩且完美地保留了豆类甘甜的口感,并且还带着鸡汤的咸鲜味。
磕了两颗鸡蛋,只取蛋清打在盘子里,用毛刷将捞出沥干汤汁的豆腐浅浅刷上一层放在一边备用,这时对豆腐的处理到这一步就可以了。毕竟只是做油豆腐这种小食,食材单一用料简单,更多的还是考验厨师的火候功底。早在浸润豆腐时,郁理就把油锅也一并准备好,食材处理完毕的同时,那边油温已经加热到刚刚好的程度。
一块块方片似的嫩豆腐穿花蝴蝶般地被投进了油锅里,却是轻轻柔柔,没有一块溅出油花,刚刚还清澈见底的油锅瞬间沸腾了起来,须臾间,原本白嫩的豆腐块在油温下镀上了浅浅的明黄色。
渐渐的,油豆腐特有的香气从厨房里飘了出来,在小狐丸不知道第几次咽口水时,那被炸得通体金黄的油豆腐终于一层又一层叠成小塔般的形状摆在盘子里。
一大盘,高高的,还冒着尖。多么丰盛的一餐啊!
炸完豆腐的郁理工作却没有完成,她用很短的时间