料理,可以开始了。
“你说她会做什么?”看着郁理走向了食材架,坐在席位中间的远月总帅转头看向旁边的总料理长。
这次的料理试评会,没有题材,随便厨师自己发挥,因此料理人会做什么菜,也是试吃的人心中的一个小期待。
“星宫擅长中华料理和东瀛料理,不出意外的话,我觉得就只会在这两种上选择了。”堂岛银说了一句模棱两可的猜测,之后的一句才算有干货,“不过以她当年的习惯,我猜,第一道,应该是东瀛料理吧。”
老爷子没再说话,只是点点头,表示赞同。
左边的角崎泷“啧”了一声:“东瀛料理?哼,她就是个中华料理吹!我敢打赌,她第一道菜一定是刺身!”
“然后在我们吃完后,再嚷嚷着那叫鱼脍……”木久知园果幽幽地跟上后半句,显然太熟悉这货的套路。
而右端的切两姐妹已经完全懵了,听着他们的对话只能互相眨着豆子眼,这场秘密的品评会到底什么鬼?
“那是虎头河豚?”席上又有人出声,眼看郁理伸手从水缸里单手捉出一尾河豚扔进了准备好的清水盆里,然后走向了料理台,看到她去取刀已经了然,“果然是要做刺身了呀。”
“七年了,也不知道学姐的刺身味道如何呢。”虽然嘴里忐忑,可说话的人脸上却是期待。
“她,她把什么东西灌进河豚嘴里了?”爱丽丝推了推旁边的绘理奈。
“好像是米酒……”
“哈?”
“把刀放进冰箱里?有什么深意吗?”
待准备工作全部结束,众人看到郁理提起水盆中的河豚,握着从冰箱里取出的刀时,就知道,真正的重头戏来了。
指尖轻抚刀背,在冰箱里镇过几分钟的薄铁带着不属于它的寒意,也压下了郁理逐渐躁动沸腾的心。
七年了,好漫长啊。
闭眼,微吸一口气,再度睁眼时,她的眼中已经没有任何情绪,左手按着河豚,右手已然手起刀落。
花落无声,雪落无痕。
似乎只是几个呼吸的功夫,摆在砧板前的两只空盘出现了一片片雪白的河豚肉,每一片都大小一样并且呈雪莲的造型拼在盘中。
“多少秒?”在一片惊呆的面色下,美食魔王沉声发问。
“17……确切的说,是16秒42。”将手机屏幕上的计时器拿给仙左卫门看,堂岛银的脸上虽然带着笑,但鬓角边沁出的冷汗还是显露出内心的不平静,“在东瀛,能做到这一手的不超过十人。”
几近极致的刀功!
就在这时,旁边一直安分坐着的爱丽丝却剧烈地站了起来,几乎毫无姿态地冲向了料理台,把正要端盘上菜的郁理吓了一跳。却见她端起放着河豚的水盆,盯着里面还在游动的河豚用力地睁大眼睛。
“真的是活的!”
这条虎头河豚身体两侧的鱼肉都被人为剔除了,没有血迹流出,更没有死亡,只有肉眼可见的肉膜覆盖在鱼身两侧,透过有些透明的肉膜,可以清晰看见河豚体内粉色的内脏。
这条鱼似乎到现在还一无