“烦。”
是黎曼昱这几天说得最多的评价。
“我发现你下床就翻脸,还心口不一。”一语直击要害,“有本事在床上也这么说,看我怎么拾你。”
黎曼昱还嘴说:“你就知道在床上欺负我。”
“你说得对,我们不应该只在床上做,”陆兆曦笑,“今天在阳台上试试。”
“......”黎曼昱争不过他,歪过头靠在车窗上装睡。
她假设沈知昨晚那番话是出于善意,推理不出她话里的深意;假设那番话是另有所图,更是百思不得其解。
“别再纠结昨晚的事了,”陆兆曦听见她的叹息,“她故弄玄虚,那个油头粉面的stalker也没什么好怕的。”
“陆兆曦,”黎曼昱脑海里闪过沈知的声音,“傅展川是谁啊?你认识吗?”
“见过几面,长得丑。”
陆兆曦又补充:“别想了,你已经不是曾经那个你,何必呢。”
“哦。”黎曼昱觉得他所言极是,她又不是原主,过去的纠葛就过去吧。
随遇而安,顺其自然。
“那我不想那件事了,而且我以前应该跟沈知不熟识,她也不可能知道什么内幕的,可能是我多心了,我还是想想今天的菜单会议吧。”
......
菜单会议一直由黎曼昱主持,厨师们纷纷发表意见,她记录下每一位厨师的灵感,最后再加以讨论。
霍晏成有一套自己悟出来的烹饪哲学理论,但他从来不把自己的逻辑强加到别人身上。在菜单会议上,他也回平素桀骜嚣张的气焰,担任旁听者的角色,在最后才单独对黎曼昱说:“你如果想要摘米其林星,现在这样远远不够。”
“啊?”黎曼昱愣住,她只想用心开一家餐厅,米其林对她还很遥远。
“曼姐~~,”霍晏成每当想嘲笑她的时候都会叫她“姐”,“你不会是没想过这件事吧。”
“想过的,”黎曼昱点头,“起码也得再等几年吧?”
霍晏成第一次用正经的语气对她说话:“那你也要从现在开始着手准备才行,你肯定清楚。米其林的评审都不会大张旗鼓地宣扬自己的身份,他们会像普通食客一样预定、用餐、买单,你必须时刻保持在巅峰状态,不错失每一次机会。”
“我知道的。”
黎曼昱面对的是世界上最年轻的米其林二星餐厅主厨,霍晏成把摘星形容成一件轻而易举的事情,可她总还是觉得有些缥缈。
“原料、创新、厨艺、餐酒搭配、用餐环境......”霍晏成罗列米其林星级评定的标准,“这些一样都不能少。”
黎曼昱早就把这些烂熟于心,点头说:“嗯,这个我也知道的。”
所以她才强迫自己根据时令推出新的菜单。
“你不知道,”霍晏成不留情面地讲,“先说餐酒,你懂你每一道菜肴的特性,也能品出红酒的年份和风味,为什么就不能搭配得当?两者都要兼顾,不能一味把好酒好菜堆叠上去。”
“嗯。”黎曼昱点头,可她明明已经严格遵照所学的配酒只是搭配餐酒了。
“不要以一个普通西餐厅厨师的水平要求你,如果你想当这样的厨师,你绰绰有余。”霍晏成停顿一下,继续说