一阵掌声响起,但是并没有打断吴班主的长调,直到他实在是没有气息了,才最后换气开始真正的表演。想-免-费-看-完-整-版-请-百-度-搜-
不用看,光是听,张于就知道,这段表演,没有十年以上的功底,根本不可能做到。
所以说,高手在民间!这些民间艺人们,个个都有绝活,每一个都不能看。这就像东北的二人转一样,没有绝活,在这个行当里面,你根本就混不下去!
张于被刚才吴班主的那段表演彻底吸引了,他暗暗下了一个决心,觉得回去就自学唢呐。如果,要是自己天赋不够,他都动了许愿的念头。
这事现在也只是想想,怎么也要回京城以后才能实施,所以张于还是要忙眼前的事。
其实说实在的,真没多少事需要张于他们干,只用等到开席前,他们辈人帮忙端端菜就可以了。
要不说这年头有钱啥都能办呢,这就体现出来了。这要是搁在以前,这么大的场面,不止他们这些辈人会被指使的团团转,就是长辈里面,估计都要各种忙的脚不沾地。
一般这种事情,没有等到正午开席的,都是早就选好的时辰,然后避开正午阳神。
今天据说是午时一刻开席,具体是几点几分,张于也算不明白,他只是到应该是十一点多点。
开席前要先放炮,这有两个意思,一个是迎神,说马上开席了,请神入席。还有一个作用,那就是告诉那些要吃席的人,马上开饭了,手里活放放,先来吃饭。
两挂一万响的满地红,噼里啪啦的想了十多分。然后就是开始放二踢脚,一共要放九十一根。
以前没有炮架的时代,放二踢脚那就费老劲了。因为这玩意不像鞭炮,能一挂一起放,要一根一根的点。所以一般办事的时候,专门有几个人是放炮的。
但是现在就不用了,有专门放二踢脚的炮架,大的炮架子,一次就能放下一捆,也就是一百根二踢脚。的炮架也能放三五十根,所以现在基本上就是两炮架的事。
从开始放炮,这边就开始上菜了。张于、于国玫这些辈人,都被叫去端菜。原本秦思雅不用端菜,因为她现在还是客人,不算家里人。但是她觉得新鲜,所以也跟着张于来回跑着端菜。
因为是寿宴,所以理所应当的第一个上寿桃!这里的说的寿桃,可不是蛋糕店里做的的那些东西,而是正儿八经的蒸出来的大寿桃!
一个盘子大的寿桃摆中间,周围是一圈拳头大的寿桃,大加一起,一共是十个。这里面不是瞎摆的,是有说法在里面的,这叫九九归一,长命百岁!
鲜红的寿桃,看着就喜人,每桌上端上来就摆在当中间,因为这个是最后吃,或者让人带走的。
剩下的是八零八热四大碗,都是硬菜,讲究菜。像什么四喜丸子、红烧鲤鱼等,这肯定是要上的。蒸肘、笼蒸肉、炖鸡炖肉,这都是不能少的。
因为这里临海,所以海鲜也必不可少的,螃蟹大虾,扇贝鱿鱼,一样都不能少。
总的来说,每桌二十个菜,一桌标准是按照六百块钱上的。这可不是在饭店,这是自己买料自己做,虽然是大包,但是那菜真是硬!
一般人家办席面,在这里一般都是备三百到四百之间的,虽然菜色也不错,但是和老于家这个一比,那就差点意思了。
一共准备了十七桌,统计的是用十五座,但是怕来的人多,所以备出来两桌,留着备用。结果还真就用上了,因为除了老于家亲戚都来了外,还有一些村里处的不错的,还有二舅在城里认识的朋友,二表哥跑车认识的朋友等。
一般这种事情,没有给信的,说我家老爷子做寿,你来喝酒吧!这样人家是来还不来?来吧,要上礼随份子,花钱!不来吧,人家给你信了,你做人不讲究,怕花钱!
所以,这种事,听说了,关系到位的,就自己来。主家高兴欢迎,因为增加人气,说明主家人性好!
这还是后来这些人,不都是像家里人一样,一来都是一家子人,要不然桌还不够用呢。
不管怎么说,这次做寿,老于家算是风风光光,老爷子老寿星也高兴的不得了。儿孙满堂不说,连重孙子重孙女都有了,而且儿孙个顶个的不错。
老爷子现在也能吃能喝,身体很不错,按照这个程度,有希望活一百岁!
张于虽然不抽烟,但是也喝点酒,一般他都和啤酒。但是今天不行了,村里过来的伙伴,有好几个都是时候一块玩的不错的,大家都和白的,他也跟着喝了白的。结果……
下午五点来钟,张于迷迷糊糊的睡醒了,起来第一件事就是找水喝。他这里屋里刚一有动静,在屋外帮忙准备晚饭的秦思雅就听到了,然后立刻端着一杯在就准备好的蜂蜜水进来。
“你快别动了!不能喝就少喝点呗,干嘛把自己和醉了?”虽然嘴里埋怨,但是她手脚没停,麻利的给张于喂水。
张于心安理得的享受着和女朋友的关心,等喝完水了,才开口说道:“我也不想喝啊!你不知道现在我多难受,头都疼死了!老感觉喝的是假酒似的!”
“哪来的假酒?儿子你可别瞎说,这就是你二舅买来的,据说是托关系弄来的好酒。这话要是让你二妗子听到,多伤人心?”这时候老妈于芳突然一挑门帘走进来,然后低声嘱咐他两句,就又出去忙去了。
“你这是醉酒后的正常反应,什么假酒,要是假酒,你和这么多,这会早就躺医院里。”秦思雅也听不下去,说了他一句。
“我也没说啥呀!我就是打个比方而已,你们一个个的!哎呀~脑袋疼,不行了,我的躺会!”张于一看不好,就赶紧找个借口,躺炕上不动了。