等忙完了,她下了阳台。
此刻,柳樱雪一边忙碌,一边为冬天打算了许多既单调却又多样的菜肴。
因为苏莫做的,是真的又松软又香又好吃的。
只是柳樱雪做出来的玉米面饼子才叫难吃,她总是做的硬邦邦的。她从记忆里找到苏莫做的,她非常想吃。
柳樱雪很喜欢吃这个。可原主非常排斥这个,她觉得很难吃。
农家人都会做玉米面饼子。
说起猪油来,柳樱雪这吃货又想到了一种廉价美食。是玉米面饼子蘸猪油,那个是真的好吃。
就连在前世吃惯了菜籽油和花生油的柳樱雪,来到这里吃猪油,倒也不排斥。
这可是这个年代的特色。
柳樱雪的小餐厅,其实就经常用猪油做饭的。
放一放就会凝固,可以一直保存着,保存很久。在做菜的时候会被锅给化开。
然后,那些化出来的油,也留着做菜吃。
除了过年,可就不能当零食了,得留着平里做菜。
过小年的时候,就让孩子们吃干打打牙祭。接着就是大年,依然可以奢侈的把干当零食吃。
等到把油水都榨干,剩下的就是干了。
把猪板油放在锅里化一化,化的时候,家家户户飘出来的那种人的香气,是孩子们最深刻的回忆。
一般况下,猪板油都是选择在快过年的时候买。
这可不是贵的纯做的,而是用的大片大片的猪板油。
说完了被本地人排斥的猪下水,其实还有一种廉价却又很受本地人欢迎的荤菜,那是干。
既然含有运气成分,所以就算她成功了,她也不会多骄傲。
柳樱雪不是个多聪明的人,她靠一些知识,靠一些努力,再靠一些天时地利人和的碰巧凑齐,坦白讲就是靠一些运气了。
占据了人们普遍念旧不想冒险的习惯之后,便做的越来越大,令后起之秀抗衡困难。
用时间来积累口碑,来占据人们的习惯。
很多大企业,熬的就是时间。
有句话叫做先入为主。
反正柳樱雪创业的时间对,先做大了之后,有了口碑,占据了消费者的习惯,人家想要在这周围找餐厅宴请亲人朋友,自然还是会到熟悉了的柳樱雪这里。
但也并不是太悲观。
等到80年代末,就算村子里依然很难出现大学生,但高中生已经开始外出务工了,很多文化就都会带回来。
柳樱雪也知道,只有在这个时间段做猪下水的生意,是好做的。
在这个年代,因为交通不发达,村子隔绝外界,再加上电视机还没普及,所以很多文化根本没复兴。
就因为太执着,等到从柳樱雪做出来的猪下水里边吃出了满满的味儿,然后再算算价钱如此实惠,自然就愿意来捧场了。
人们开始对有了很执着的执着,满心就想着努力奋斗能让全家人吃。
最近,就觉得物价涨的厉害,有部分国企,工资也升的很快。
柳樱雪从没打过那个,只是听闺蜜说过而已。
她在前世皮肤很白皙,不过就算不白她也不敢试那种东西。
一是太昂贵了试不起,二是,听说可遭罪了。