细就知道好吃了。”王萍擦着手里的水说,顺势坐在石凳上,麻利的开始串菜。
顾东戴着手套帮忙串腌肉,mǔ_zǐ俩常做这个,不到一个小时串好了晚上出摊要用的,顾一民拿着大保鲜盒,底下铺着一层冰袋,将荤素串串分开两个盒子一一码好,顾东帮忙将两大盒子放到厨房里。大锅里熬得浓稠的汤底已经好了,香辣的刺鼻,这是浓缩的,将汤底灌到壶里,拧紧瓶盖。
这个功夫王萍已经做好秘制料碗了,有蒜泥水、芝麻酱,还有哥俩串串的招牌底料。这些都是后来王萍自己根据顾客反馈慢慢调出来的。
一切准备好已经五点了。
顾东帮忙将盒子煤炉拎到电动三轮车上,相比以前最初的简陋版,现在这辆车经过层层改进已经豪华许多,头顶有棚,一侧开着窗口,红色的小车车身喷着哥俩串串的招牌,一次性碗筷料汁都放好了。
“陈婶请假东东你一人忙的过来?小心看好香菇,现在这边游客多,就怕一些拐子浑水摸鱼的。”王萍说到最后不放心了,“不然让你爸留下来。”
“妈,晚餐我都准备好了不麻烦的,香菇乖跟着我后面,我会注意的。”顾东看时间不早了,这边去大学城半个小时,连带着摆摊算一算也就六点多了,去的晚了好地方就要被占了。于是说:“陆羽昨天打过电话说今天过来玩,估计一会就到了,正好能搭把手,你别担心了,跟我爸路上骑车慢一点,注意安全。”
王萍见香菇戳在儿子旁边,小手揪着儿子裤子,不由笑了下,知道香菇粘儿子,于是也不说了,跟着老顾上了车一溜而下。
院子里静悄悄的,夕阳西下余辉洒满了石板上,显得几分安静美好。
顾东将院门松松开了半扇,王家四口去游乐场玩了,现在人没在,回头看到黑板上粉笔留言说晚上还回来吃饭,心里盘算着再加两道菜。
香菇安安静静的慢吞吞跟着爸爸屁股后面,他走的稳,脚下的虎头布鞋耳朵上还有两颗小的金色铃铛,一走路叮叮当当的响,要是心情好了,铃铛就欢乐许多。
此刻叮叮当当的当着顾东的小尾巴,迈着小步子垮了门槛到了厨房。
顾东嫌里面油烟重,将帘子卷起,抱着香菇到了门口小椅子坐着,塞给香菇一小碗洗干净的红樱桃,说:“香菇要吐核,知不知道,这里面有六颗樱桃,爸爸一会要检查有没有六颗核。”
香菇只有两岁不会算数,但顾东对香菇很放心,这孩子反应慢了些,可特别乖很能记住事。以前吃樱桃顾东将专门教香菇吐核,后来从来没吞过,不过顾东不放心每次都会嘱咐。
“叭叭。”香菇点了下脑袋,小手捏了颗红彤彤的樱桃递到顾东嘴边。
顾东吃进去吐出核放到旁边小碗里,说:“香菇吃了,核也要放到碗里,跟爸爸一样。”
香菇眼神很亮的点着头,顾东摸了把儿子脑袋说了句乖,就去厨房做饭了。从门口看去,香菇就乖乖的捏着一颗樱桃小口啃,跟个小松鼠一样萌萌的吃的仔细,然后用白嫩的手掌接着吐出来的核,乖乖放到放核的碗里。
一颗樱桃能吃好久。
顾东便放心了,着手准备晚上吃的。天气热怕大家没什么胃口,打算清炒两个蔬菜,还有早上新进的大虾螃蟹做一个醉虾蟹煲,还有道清蒸鲈鱼,香菇也能吃。主食本想定喝粥,怕王家四人玩一天吃这个可能会不顶饱,干脆蒸了一锅糙米梗饭。
蔬菜是当地地里买的新鲜的,洗好切好配菜准备好,等王家人再炒也不着急,醉虾蟹煲这个要入味,则是提早用砂锅文火慢炖,鲈鱼塞了姜丝蒜头料酒先腌着去味。