“易哥,你要炒什么?”
“炒鸡蛋啊!”
“为什么要炒鸡蛋?”
“做韭菜鸡蛋馅儿,当然得先把鸡蛋炒熟。”
她赶紧丢下菜刀冲过来,把炉灶关了,“不要把鸡蛋炒熟,炒熟就不香啦!”
“鸡蛋不熟,怎么包进饺子?”
米多多高深莫测地笑了,“易哥,我一直觉得你很厉害,什么都会,赵老师他们不会做饭,你也会,没想到,在包饺子方面,你还是不如我这个北方人。”
韩易坦然一笑,“我就是个普通人,怎么可能什么都会?你要用生鸡蛋来包饺子吗?网上的菜谱都是先把鸡蛋炒熟,再与韭菜拌成馅儿,生的鸡蛋,怎么包?”
她打个响指,“待会儿看我的。”
芹菜牛肉馅儿和韭菜鸡蛋馅儿制作好了,韩易挨个房间敲门,把人都叫出来。
“不想挨饿都出来包饺子,自己包自己吃的,不包就没得吃!”
这话一出,其他人哪还敢偷懒,立马放下手里的游戏,一窝蜂涌向厨房,撸起袖子,洗干净手准备包饺子。
现成的饺子皮和两大盆饺子馅儿端上来,一群人嘿咻嘿咻埋头苦干,包出来的饺子形状千奇百怪,有大腹便便型的,有睡美人型的,有笑口常开型的,还有小笼包型的。
管它形状好不好看,反正能吃就行。
一群人刚开始包芹菜牛肉馅还算好,可包到韭菜鸡蛋馅儿就卡壳了,手里全是鸡蛋液不说,饺子皮也捏不上,黏糊糊的揉成一团。
王泽率先开骂:“卧槽,这鸡蛋为什么不炒熟,都是水儿怎么包?”
其他人纷纷符合。
“就是啊!灌汤小笼包也不是直接包水儿,都是包的肉皮冻,蒸熟才变成灌汤的,什么时候包饺子要直接包水儿了?”
“哎哟太难包了,炒鸡蛋又不事儿,易哥干嘛偷懒?”
“易哥成心玩我们的。”
……
韩易不紧不慢地捏着芹菜牛肉馅儿的饺子,掀了掀眼皮,悠悠道:“不要问我,是多多不让我把鸡蛋炒熟的。”
所有人刷一下转头,都用仇视的目光射向米多多,只见她拿起一块饺子皮放在手里,掌心向下凹,用小勺舀了许多蛋液和韭菜放在饺子皮中央,蛋液安安稳稳地躺在凹陷处,右手飞快地将饺子皮边缘捏上,不过三秒钟的功夫,一个饺子就包好了,肚子圆乎乎的坐在案板上,像个憨态可掬的弥勒佛。
很快,米多多又包好了第二个、第三个、第四个……
每个饺子都长得一模一样,形状漂亮,整整齐齐地摆放在一起。
一群人傻眼了。
“这、这也能行?”
“鸡蛋水儿也能包进饺子里,还包了辣么多鸡蛋水儿。”
“这tm是绝活儿啊!”
一群人炸了,纷纷涌到米多多身边,要向她学习这种绝活儿。
米多多包好十几个饺子,又往韭菜馅儿里打了个鸡蛋,拌了拌,讲解道:“鸡蛋要跟