生梅子收回来后，制梅坯不难，很多果脯食坊的师傅都会做。

将生梅子洗干净，放盐和明矾去腌渍，七天之后，每隔两三天翻缸一次。

一个月后拿出来曝晒两天后，再放回屋内让它回软，然后又拿出来曝晒至半干，梅坯便成了。

夏静月提着一袋九制陈皮来找庞道元时，梅坯刚翻出来曝晒，在偌大的广场上晒了满满一地。

“夏姑娘来了？您若不来，我就让人找您去了。”

自从与夏静月达成合作之后，庞道元对夏静月的态度恭敬多了。

一则夏静月是官家千金，他是商人，自古以来商人地位就低，哪怕夏静月只是五品官员的女儿，在身份上也高他数截。

二则夏静月与遥安世子的关系，他如何敢怠慢？

夏静月扬了扬手中的袋子，说：“庞会长，杏林堂那边的九制陈皮做好了，我带些给你尝尝，顺便看看这边的梅子弄得怎么样了。”

庞道元请夏静月到清凉的屋内喝茶，说道：“再晒几天就干了，我正要去杏林堂问姑娘后面的怎么做呢。做梅坯倒不难，我从果脯工坊那边请了几个师傅过来，有他们在，目前一切顺利。”

庞道元迫不及待地取了一块九制陈皮放在嘴中，细尝之后，连连点头，说：“味道不错，不比外面卖的果脯差多少，这生意可做！”

反正陈皮这东西耐藏，可以慢慢卖，只要能卖出去庞道元就非常高兴了。

夏静月笑道：“它比起果脯来，在药用上面要好许多，虽然我们用的这些陈皮药效差很多，但经过制作后，又加上甘草的功效，它的养生效果也是不错的。”

甘草也是一味非常不错的药材，可治咽喉肿痛、气喘咳嗽，还能抗炎抗过敏，保护咽喉和气管粘膜，与陈皮正好相辅相成。

“这倒是。”庞道元又关心起他的陈皮梅来，“后面我们该怎么做？”

夏静月问：“让你们弄的陈皮酱做好了没？”

“已经在弄了。”

陈皮酱是将陈皮煮沸后，再漂洗到毫无苦味时磨成浆，然后加糖调成。

“好，我把后面的方子写给你。”夏静月爽快地让庞道元拿来纸墨。

庞道元倒是有些不好意思，摸了摸鼻子，说：“这个秘方……夏姑娘，我也不贪您的便宜了，以后我凡是用您这方子制出来的陈皮梅，卖来的钱中我给您一份分红。”

“随你吧。”夏静月当然不会嫌弃钱多，你敢给她当然敢收了。

她是官家千金，若是做做地主，或者开一两间铺子赚点胭脂钱还没什么的，但专门做果脯来卖来做大生意的话，估计御史就要参夏哲翰一状了。

这个世界的人都是看不起商人的，时下人们以读书为荣，他们认为商人逐利市侩，重利而轻义，非君子之道。