来这还是他家林迟做的东西呢,凭什么让他看着人吃。
薛钰看着斯斯文文的,吃饭的速度却不慢,几口就解决了一大盘子菜,取了块帕子擦了擦嘴角张口就问陆辞瑜这方子怎么卖。
陆辞瑜挑眉以前不是还会问句陆兄这方子卖否吗?现在怎么直接问上价格了?
“当然可以卖给你,不过即便是卖给你了恐怕你也做不出来这个味道。”
薛钰一愣:“陆兄此话何意?”
陆辞瑜挑眉:“看薛兄的样子也是个美食的行家,难道没品出哪里不对吗?”
薛钰打小跟着族内走动行商,几乎踏遍了大半个辰朝,自诩吃过天下美食却从未见过这样一道菜,起先他还以为是菜品的缘故,现在陆辞瑜一提这才反应过来:“调料?!”
他说话的语气都有些颤抖。
本朝的调料总共就八种,翻来覆去都是那么几样,做出的东西变了再多的花样也逃不出这种味道。看陆辞瑜的意思是有了新的调味品?那……这些调味品与现有的组合起来……薛钰几乎看到了无限大的商机。
薛钰当时拍桌就道:“陆兄想要多少?”
陆辞瑜反问道:“薛兄是想把它推广到大街小巷还是高官食肆?”
薛钰一愣:“有何区别?”
“我手里方子不止一种,炒炖煮烤蒸烹煎炸样样具备。不瞒薛兄,它其实是一个……可以说是独立与本朝所有调味品的独立存在,用它做的菜可以说是一种新的菜系……咳我不清楚这样说对不对。”
“主料单独就可做为一种调味品使用,但若是与其他一些东西辅助起来,得到的味道则更加鲜美。”
薛钰这下子明白了,他若是选平民街巷陆辞瑜便会卖给他主料方子,他若是选高官食肆则会得到主辅混合的方子。
薛钰自然不肯放弃:“两个都要。”
陆辞瑜没问价格,反而道:“前一个方子我现在就可以写下来给你,后一个方子……最近暂时不可。”
薛钰反问:“此话何解?”
“第一个方子,也就是炸菜的勾汁方子,由薛公子出钱买断,我们只做这一笔,但第二个方子陆某想做笔长期的买卖。”
“由我提供配好的调料,按重量售卖,至于薛公子怎么使用就不归我管了。”
薛钰眯起眼。
“这个合同……这个契约只是短期的,可以理解为在我这里进货,过一段时间我就会将方子直接卖给薛公子。”陆辞瑜解释道。
薛钰不解只这么卖一段?陆辞瑜此举何意?
“不知陆兄这个一段时间是多久?”
“最多半年。”
薛钰低头沉思。
这菜里的很多味道都是他生平从未吃过的,想要破解方子实在困难,不过半年的时间怎么也足够了。
他虽不解陆辞瑜此举意思,但这样对他其实并没坏处,不过口头的承诺毕竟做不得数,还是白纸黑字按上手印才保险。
如果不出意外,这方子会为薛家带来一个新的高峰,如果最根本的调料被陆辞瑜把握在手里,就等同于被扼住了咽喉,若是陆辞瑜中途反悔或者出了什么意外不能及时供货,薛家的酒楼全部要停业。
无论如果这方子都要握在自己手里。
薛钰袖下拳头紧攥。