“不好意思,这是我家店里的老方,不能随便外传。”看老板眼巴巴望着自己,林芝笑了笑。
看林芝年纪不大,老板本想着多问问兴许就能问出来,看她这么机灵地闭口不谈,越发着急了。
店里的汤方确实是老方子,但以前的口味跟现在的口味哪能一样?
又得煮一晚上,又得给人守着熬,连多久搅一次都有讲究,时间长了谁受得住?
现在人吃东西讲究个鲜口,老板自己没能力改换配比,就只能在浓汤宝上下功夫。
研究得多了,找出最合大众口味的勾兑比例,就一直用了这么些年。
可汤宝到底是汤宝,像林芝这样舌头灵便的客人不在少数,吃两回知道了,就不再来。
生意越来越差,还弄到要出活动拉客。
做吃食生意,味道才是最重要的,如果有机会改善,怎么能错过?
“这怎么算是外传呢?你家开面馆,我家也开,咱们就是同行之间互相交流。再说了,我不也把自己的汤方告诉你了吗?”老板试探地说。
“加了浓汤宝,对我来说不是正宗汤头。你的汤方就算给我,我也没用啊。”
“那……我买!你给我按刚刚说的熬锅汤出来,如果尝着味道正,我就买下来!给你……两千块?”
老板咬咬牙,伸出两根手指头。
“两千块?”朱娟转头看向林芝,“你那个煎牛排的方子就听说卖了十万啊?这个人出两千还要你帮着煮汤,这也太抠了……”
“是太抠了。”林芝点头。
老板还想说话,被挤过来的客人推到了后头。
“你家真有面馆吗?开在哪儿呢?刚刚煮的鸡蛋面有没有卖?”
“能说下地址吗?”
一堆客人涌上前来,七嘴八舌地问。
朱娟被林芝一块被挤桌边,轻轻扯了她一把,“这下可好,你家哪有面卖?”
林芝先是被吓到,再看到刚刚尝面的几个客人也都挤过来要地址,突然灵光一闪。
“现在不开,以后可以开啊。”
“以后?谁开?”
朱娟正纳闷,就看到林芝笑眯眯举着手机,让大家扫她自己的微信号。
“家里是做网络销售的,只有工厂没有店面。最近正过年,厂子放假了,要吃面的话得等年后。大家加我微信,具体什么时候开卖到时候群发通知。”
“网络销售是什么意思?”陆续有几人加了微信,却还没弄明白。
“这还不懂?就跟搜食网一样,买了就给你快递到家里,天冷都不用特意出来找店。”
“外卖?”
“面怎么能外卖呢?到家不坨了?还能进口?”
“那我不是吃不着了?”新来的客人有点着急,“我是钟川市过来旅游的,就这两天有时间。”
“没问题,全国各地都能送。”
林芝解释,“面煮好后真空包装,配料和汤汁都会单独放在打包盒里,回家热一热就能吃。不过……鸡蛋面的鸡蛋得自己配,配蛋的霜糖我也会依份量放好,只要煮出溏心蛋,再放霜糖粉里滚一滚就行。”
“还能这样