乔小小把鱼和肉收拾干净,就拿到厨房里一阵剁。
郑好赶来的时候,肉都已经剁成馅了,鱼肉也剁了一半。
“小小,这鱼和肉你剁成这样咋吃啊?”
乔小小伸手擦了擦汗:“做鱼丸和肉丸。”
又是她从来没听过的菜名。
不过郑好对乔小小的手艺真是佩服得五体投地,所以听她这样说,也不多问,主动地开始忙着洗菜,但却时不时地就抬头去看乔小小那边,那鱼丸和肉丸相当的好奇。
到中午的时候,两种丸子便做好了。
知道郑好和乔大江已经快馋死了,乔小小便大大方方的弄了一大碗丸子煮上。
午饭的时候,乔大江又毫不意外地吃撑了。
郑好也没少吃,捂着嘴躲在角落打嗝。
下午出摊的时候,摊子上就多了好几样菜,让那些老顾客们吃得大呼满意。尤其是两种丸子,迅速被抢完。
收摊回来一数钱,乔大江乐得都合不拢嘴。
“小小,照这样下去,咱们这个月估计能挣四千。”
乔小小也挺高兴,如果生意稳定,下个月,她有就钱租房了。
郑好临走的时候,不放心地交待了一声:“小小,水缸里的那些肉丸你可得当心些,现在天热,别再放坏了。”
肉丸做起来麻烦,并且明天又是集日,所以乔小小今天做的丸子就特别多,全都放在水缸里澎着。
“你放心吧,坏不了。”
等郑好和乔大江走了,乔小小就让系统把肉丸收进了租来的储藏室。