笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 褚先生,你老婆要离婚 > 第99章 恩爱夫妻 为LD的打赏加更

第99章 恩爱夫妻 为LD的打赏加更

东西很快就准备好了,乔小小洗了手开始和面,等面团醒了一阵,便放进水里洗面。

胡春雨在边上看得都惊呆了。

“小小,好好的面团,咋还放水里这样揉啊,这不是毁了吗?”

乔小小手上动作不停,笑着道:“做凉皮就得这样,不然可就没有面筋了。嫂子,这个东西你学会之后,可不能告诉给别人,算是你的独门秘方。目前咱们这里,应该还没有人会这个手艺。”

胡春雨一听,心里甚是激动。

这又是个独门生意啊!

洗了一阵,乔小小把洗出来的面筋捞起来,撒了点碱面揉匀,锅里放了笼屉,让胡春雨烧火蒸面筋。

等面筋蒸好,那边面粉水也沉淀好了。

从家里找出来两个大铁盘子,刷上油,把沉淀好的面粉水倒进去晃了晃,让整个盘底都铺了一层薄薄的面粉水,这才放进锅里蒸。

等面粉水变成了一张透明的皮子,乔小小立刻将铁盘捞起来,放另一只下锅。

等所有的面粉水蒸完,已经是一个多小时后的事情了。

这期间乔母过来看过一次,见是乔小小在折腾,连问都没问,便由着她去了。

前面蒸出来的凉皮已经放凉,将黄瓜切成丝,蒸好的面筋切成小块铺在碗底,再切上两张凉皮铺在上面,麻利地调好佐料,淋在上面,最后再浇一小勺辣椒油,撒上葱花,便端到了乔大海两口子跟前。

“二哥,二嫂,尝尝吧。”

两人早就已经等不及了,接过碗也没舍得立马就吃,而是稀罕地看了好一会儿。

雪白透亮的凉皮,嫩绿的黄瓜丝,红艳艳的辣椒油,混着酸爽扑鼻的醋香味,光是看一看,闻一闻,就让人已经食指大动了。

“爸,妈,我也要吃。”

乔小壮不知什么时候摸了进来,眼巴巴地拽着两人的裤腿直晃。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
仙君重生天师神医顶级神棍妻最强氪金升级系统星际未来之寻妻指南重生八零:娇俏农场主重生校园:盛宠腹黑商女重生之农门小财迷