此外因为没有打发器,要打发鸡蛋只能用手。
至于奶油,这个东西就只能苏舞颜自己做了。
苏舞颜准备先尝试做一些奶油蛋糕试试看北朝的人是否能习惯奶油蛋糕的口味。
准备好鸡蛋之后,苏舞颜就直接拿了筷子来打发蛋清。纯用人力打发的确耗时还非常的耗力。但是苏舞颜愿意这么做。等她尝试好了还是要想办法做一个简单的打蛋器才行,哪怕是手动的,也比这样用筷子要好。
鸡蛋清成功的变成了奶油,为了增加奶油的风味,苏舞颜还在里面加入了一些水果汁。这样打发出来的奶油带着一股水果的清香。
接下来就要解决第二个难题了。因为古代没有烤箱这东西,所以苏舞颜只能提早让人做了一个铁质的箱子。这个箱子能够直接放在火上烤东西,唯一的不好是火候不好控制。不过,她的实验成功之后她可以再改进。
准备好所有的材料,经过和面醒发等等一系列工序,苏舞颜做好了奶油蛋糕的胚子,接下来就是烤了。
第一次做这个东西,苏舞颜每一个步骤都亲力亲为。当然做出来的数量也不会很多,毕竟还要改进的。
半个时辰后,经过反复实验,苏舞颜终于做出了第一炉奶油蛋糕。开炉的时候一股清香飘满屋子,亚青峰一下就被吸引了过来。
“娘子,这是什么,闻起来好香。”
“奶油蛋糕。”
“奶油蛋糕?这倒是个新鲜东西。”
苏舞颜将烤好的奶油蛋糕装到盘子里端给亚青峰,亚青峰拿起一块蛋糕塞入嘴里。当奶油蛋糕那一股奇特的香味融化进他的嘴里的时候,亚青峰觉得自己的舌头都快吞下去了。
没想到这种糕点可以这么的美味。
他敢肯定这一种高点又会在海杭县掀起一股风浪。
暂时还没有找到铺面,奶油蛋糕就先在望江楼登场了。好在望江楼地方够大,直接开设一块地方出来专门售卖奶油蛋糕还是绰绰有余的。至于价格,因为奶油蛋糕不是很大,所以定位为五文钱一个。比起两文钱的包子贵了一些,但是胜在这东西新鲜而且味道不错,所以一登场就受到了食客们的欢迎。
有了奶油蛋糕探路,苏舞颜也放心了。
接下来就是准备人手开西点店。
还有烤箱以及打蛋器,这些东西都需要定制。
亚青峰跟苏舞颜一起去找工匠打造这些物件。之前好不容易被赶走的亚连澈却再度出现。
八王爷当时来海杭县并没有呆多长时间,只是匆匆见了亚青峰一面。之后就直接去了清河府。那时候亚连澈也被迫去了清河府。而难民的情况也得到了缓解。
正如苏舞颜推测的那样,出现问题的那几个人就是得了瘟疫,好在苏舞颜及时的应对,不然瘟疫一旦蔓延开来又不知道有多少人要遭殃了。
所有事情都解决之后亚连澈自然有时间了。