回家后孟初晞小心把兔皮剥掉处理干净，兔肉鲜嫩不像其他野兽肉那么柴，但是腥味要处理好，而且火候也很重要。孟初晞准备给周清梧做一道红烧兔肉，家里干辣椒就剩下几个了，那一小坛剁椒还剩下一点，放入兔肉中味道会更绝。

黄酒生姜蒜，花椒辣椒都是必不可少的调味品。

难得尝一次其他肉食，周清梧还是蛮期待的，看着孟初晞把兔肉放入锅中闷煮，肉香和调料融合后格外诱人，醬红色汤汁在锅中咕噜咕噜冒泡，看着就让人想流口水。花椒和辣椒增添了麻辣鲜香的味道，也把兔肉的腥味彻底去掉，这汤汁中黄酒占了不少，黄酒煮出来的兔肉即使烹熟也不会柴，只会越发鲜嫩。

等到汤汁好出锅撒上葱花点缀，漂亮的很。

饭还没有熟，家中只有她们两个时孟初晞便不会守着规矩，直接夹了一块肉吹了吹，感觉不烫了就递给周清梧：“啊～”

周清梧早就习惯了她这种提前开小灶的宠溺，眉开眼笑地张了嘴。一小块兔肉给了味蕾无比的享受，肉质紧实鲜嫩，汁水很足，辣椒的辣和花椒的麻让口感越发丰富，也让兔肉吃起来越发美味，这是猪肉无法比拟的口感和味道。

周清梧比了比大拇指，示意孟初晞也吃一块：特别好吃。

孟初晞闻言也吃了一口，眸子一亮，连连点头，的确特别棒，中午能多吃一碗米饭了。

看着被香味勾引过来的呜呜，孟初晞把焯过水的兔肉丢了几块给他它，而烧过的她特意放水中涮了也丢给这个大功臣尝尝。很显然呜呜更喜欢孟初晞做过的，尾巴摇地扇子似的。

孟初晞指了指周清梧，然后继续炒菜，周清梧又挑了肉洗一洗给呜呜吃，这兔子是它捉的，可不能亏待它。

忙碌着的孟初晞看着蹲在那喂呜呜的人，眼里满是柔和，这样的日子里，做做美食宠一宠她的心上人，然后喂一喂自己的宠物，不需要任何一个人插足，就这般就足以让她觉得幸福得想落泪。

周清梧像是有感应一般扭头看孟初晞，把她眼里的柔情看得清楚，同时也抓住了那让她有些不安的忧虑，手中逗弄呜呜的动作停了下来，周清梧看着她，若有所思。

第二批丝如期纺好了，这个春天两批春蚕和桑叶创造的益已经比去年秋季的翻了六七倍了。

如今的孟初晞在青阳镇声望已经超过了原本的邱远甄，几乎是大半个青阳镇都知晓桑园孟老板带着蚕户养蚕，养活了不少人家。也引得越来越多的人跃跃欲试。

纱织好后孟初晞没有多耽搁，按照协议运到了苏州府。只不过这次她没有再亲自去，而是让她手下大管事宋姚去替她送货。那边款项给得十分痛快，孟初晞也马不停蹄把蚕丝的钱发给了蚕户。

丰的喜悦是格外诱人的，青阳镇几乎掀起了养蚕种桑的热潮，而趁此机会，孟初晞继续买下了三十亩地，预备压枝种下新的桑园。

许多人并不看好她，甚至严谦都劝她先缓缓，青阳镇人口虽多，可是地广人稀，一百亩的桑园足够撑起眼下养蚕人数，更何况肯定会有人跟风，到时候桑叶滞留，丝的竞争者也多了，价格不稳定风险也大。

孟初晞只是笑了笑，她种桑可不是单单为了养蚕。而就在孟初晞把地买了后，朝廷下旨，大力鼓励百姓种桑养蚕促进丝绸行业发展，因此但凡种桑的田地均降低苛捐杂税。老百姓头上最重的一个担子便是赋税，这一点恩赐对她们而言意味非凡。

这旨意一下，严帧都止不住摇头笑叹孟初晞犹如天助。孟初晞却没太多意外，她早就知道大衍王朝会有这项举措，但是没想到来得这么快，而她想丝织品重心应该要逐步从北方和蜀地往江浙一带转移，虽然盛极必衰，但是近数十年的繁荣足够了。