张大厨进去忙了，顾春竹拦着桂嫂的手问：“嫂子菜帮子还有吗？”

桂嫂也没想顾春竹能把菜帮子腌的这么有滋味，可惜被她送给别人了，她口气无奈的道：“今天没了，三天后一定给你留着。”

顾春竹也理解的点点头，这哪能每次来都能捡到便宜。

正好前面忙，掌柜的给结账也没那么快，顾春竹就帮着桂嫂刷碗做一些厨下的活，两人边做边聊，时间打发的也快的很。

张大厨在后厨忙得有空闲了，才领了抱着算盘的小伙计过来。

“河虾还是六十文一桶，小兔子比上回贵给你十五文一只。”张大厨说着，小伙计的算盘珠子拨的“啪啪”的响。

小兔子比上回还要多三分之一的价格，顾春竹听到张大厨给价，眉眼弯的都跟新月似的，这一回足有二百二十五文钱。

刨去收河虾的九十文钱，这一趟净赚一百三十五文钱！

小伙计的算盘珠子打了好几遍报出了一个和顾春竹一样的数，他也就去掌柜那儿领钱了。

这会儿日头高挂着，晒得人身上的油都出来了。

顾春竹坐在小凳子上等着，桂嫂从厨房里出来，悄悄的塞给她一个油纸包，还有一个被咬了一口的馒头。

“这个馒头是前面客人吃剩的，还热乎，把咬过的地方掰了就不脏了。这油纸包里是红烧肉，是今天送菜的时候扣下来的，干净的！”桂嫂在顾春竹耳边嘀咕了一嘴。

这后厨里的猫腻顾春竹也是知道些的。

每次送菜扣个一点半点儿的，掌柜的和客人也都看不出来。

没想到桂嫂人这么好，顾春竹把馒头被人咬过的地方掰了丢进了泔水桶里，就大口大口的吃了起来，至于那油纸包就塞回给桂嫂。

刚才聊天得知，桂嫂的男人常年生病，家里就靠她一个人赚银子，生计也是艰难的很。

“跟我还客气什么，我天天能扣点下来带回去，而且有时候遇到挑嘴的客人可能整盘菜都没吃过一筷子也都是被我们带回家了的。”

桂嫂说的难免夸大了，这种暴发户的客人也是少数。

顾春竹推辞不下，只能把油纸包装在怀里了，对于桂嫂的善意心口也是暖暖的。

“吃着呢！”张大厨从厨房里迈步出来，手里揣着钱。

“嗯，张大厨我看小嫂子等得饿了，就给她一个客人退回来的馒头。”桂嫂解释道，张大厨摆摆手表示这是小事。

“这么快就结下来了，谢谢张大厨。”顾春竹顾不得吃了，捏着馒头站起来，接过了张大厨手里的银钱。

一共二钱二十五文钱！

张大厨在在一旁背着手：“你数数，没问题我就去忙活了。”

“没问题。”顾春竹没数，看一眼就估摸着差不多了，这么大一个酒楼断不会让自己吃亏的，当人面数难免也有点不好意思。

见顾春竹这么说，张大厨满意的点点头，转身离开之前嘱咐道：“下回来看看能不能再打点野味吧，冬天缺的很。”

“好嘞。”顾春竹也暂时先应下了。