王朴堂说道：“报告会长，我们今天去了几家商行，看了些榨油机器，目前榨油的机器实在不少。”

此次太原之行，主要是购买榨油机器，他跟陈景文找好旅馆后，马上去市面上寻找相关设备。真是不看不知道，一看吓一跳。

中国传统榨油方法主要有水代法和压榨法两种。水代法是把油料经过筛净、火炒，用石磨磨碎成浆，然后兑热水搅拌振荡，再用水把油代出。深受中国老百姓喜爱的小磨香油，就是用水代法生产的。

压榨法是把油料经过蒸炒、粉碎后，用杠杆或撞击方法把油压榨出来。

土榨工具主要为木制，各地种类不一，有卧式榨、立式榨、大梁榨等。压榨法用途较广。目前全国这两种方法仍一直在应用，众多油坊的筛、炒、磨、碾、搅拌、压榨等工序仍以人力为主，辅之以畜力，只是有些油坊将部分设备材料改用钢铁。

机器榨油技术是在19世纪后半叶由洋商引人中国的。

1867年英商在牛庄设厂，用蒸汽机作动力，榨油制豆饼。用蒸汽机榨油，比土法“制造成本要低百分之二十，榨油量要提高百分之七”，因而一些华商也仿效。

这些厂虽然在动力上使用了蒸汽机代替原来的一部分畜力，但是在榨油工艺上仍然沿用传统方法和设备，所以被认为是半机器榨油厂。

1900年在美国发明了用螺旋连续挤压油料而取油的榨油技术，使取油方法从间歇式变为连续式，产量剧增。

这种螺旋榨可用人力，构思先进而技术简单，不费很多资金，很快就被中国榨油业接受，20世纪初在营口、大连一带传开，并迅速向全东北及关内推广。

后来中国又从欧洲引人水压机，生产效率比人力螺旋榨提高三倍多。但是人力螺旋榨因投资少，仍然在使用。

张晓儒问：“都有些什么机器？”

“最省钱的，自然是用人力螺旋榨，如果要高效，则需购买蒸汽机和柴油机，再配以水压机，效率是人力螺旋榨的三倍以上。”

张晓儒问：“价格呢？”

王朴堂说：“人力螺旋榨的机器需要一万五千元联银券，用水压力，需要八十万以上。”

联银券持续贬值，目前的行情，一万五千元联银券，不足一千大洋。可就算如此，价格也不便宜。

张晓儒夸张地说：“八十万？想都不用想啊，肯定用螺旋榨。这也要一万五千元？能不能还价？最好五千元就成交。”

如果在双棠县，他还真有办法，以他的身份，一顶抗日分子的帽子甩过去，不要说五千元，甚至都不用钱。

王朴堂轻声说：“这是日本人的商行。”

张晓儒骂了一句：“娘的。这么贵，不如用土法榨油呢。”

王朴堂劝道：“现在的油坊，已经没有人用土法榨油了。”

他知道张晓儒心疼钱，就那么一堆破铜烂铁就要一万五，如果用水压机，更得八十万，根本不是三塘镇能负担得起的。

张晓儒说：“你们再多问几家，除了日本商人外，看还有没有其他欧美商人，他们的报价，或许更低。”

他自然不能选择土法榨油，也不能用水压机榨油，他把自己卖了，也拿不出八十万。显然，人力螺旋榨油，是三塘镇唯一的选择。