家族做仆人，成本控制在每年50万美元的支出，这一点杨念中还是可以办得到的。另外一些生活成本当然跑出去，全家人所吃的食物之外，生活成本会被控制在150万美元，那么这样一算来，整个生活成本应该在每一年200万美元左右。

对这样的生活压力杨念中感觉到应付自如，所以这个方案得到了老妈的支持，雇佣司机啊，厨师女佣啊，这些任务全都交给了罗伯特管家由他去负责。管家的责任也是管理仆人赏罚仆人，所以这些城市生活成本，人工支出成本，全部交在罗伯特管家手里让他去负责。

从此之后杨念中包括老妈或者是安妮，都不会操心家里面的一切事务，有管家就是好哇，管家可以全权代理，所有事情全部给你处理的井井有条。免除了所有后顾之忧，你这个当先生的当夫人的，只要在外面打拼赚钱就可以了，不用担心自己的生活方面的问题。

有管家就是好啊，虽然每一年25万美元的费用，但是这钱花得值，这样一来就把母亲彻底解放了出来，不用再管家里面的吃喝拉撒鸡毛蒜皮。老妈也可以歇一歇了，可以享受享受生活，最主要的是可以，轻轻松松的谈场恋爱，弥补年轻时候的遗憾。

罗伯特管家接到了杨念中提出来的方案，全力以赴去为家族，那么杨念中呢就和母亲开始商量，全家都搬到了天鹅谷去生活。

那么老北京炸酱面馆儿该怎么办呢？老北京炸酱面馆虽然收入微薄可毕竟把羊年中养育长大成人了，是mǔ_zǐ二人收入的保障。

又处在唐人街周围都是一些老邻居，也没少帮mǔ_zǐ二人的忙自家要是把炸酱面馆关门的话，那不是把老邻居闪一下吗。

以后再想吃到这么美味，这么正宗而且又便宜的炸酱面办不到了，再说了这个炸酱面馆是mǔ_zǐ二人生存的保障，老妈也不舍得关掉。

可是儿子买房子了，老妈会跟着儿子一起去享福，总不能mǔ_zǐ二人居住两地吧，这样一来怎么照顾自己宝贝儿子杨念中的生活呢？杨念中也不可能让母亲独自一人在炸酱面馆去住啊，自己也不放心呀。

最后杨念忠想出来了一个解决方案，把楼下工作的陈阿姨找了上来和陈阿姨摊牌，陈阿姨跟谁在母亲身边工作也有一些年头了。母亲也没有防着他，所以老北京炸酱面馆所有的工作他都能承担起来，制作的炸酱面的味道并不比母亲差到哪里去。

现在mǔ_zǐ二人发财了，买了房子打算搬走了，老北京炸酱面馆打算以低价转让给陈阿姨，让他承包每一年给承包费。也可以让她陈阿姨的家人搬到炸酱面馆居住，连带着参观房子，所有的家伙事儿，底价租给陈阿姨每年6万美元。

陈阿姨听到这个消息的时候，高兴的都有点傻了，他在老北京炸酱面馆打工多少年呀？帮助老板娘杨澜维持这个炸酱面馆。