狗子拍胸脯保证道。
“妹妹,我带你们去看兔子和山羊好不好?”
“嗯嗯好啊。”
张雅可没有张红想的多,狗子邀请了,她就带着弟弟们跟着过去了。
因为院子里面的动静,屋里的人都起来了。
这边穆晨刚从屋里出来,就看到了狗子和张雅她们。
和穆奶奶问了声好,与穆如张红打了声招呼,穆晨就跑过去一起玩了。
这怀着身子的人,是不宜见到血腥的。
所以即便月袭和穆轩起来了,他们也没出屋。
等着什么时候猪杀完了,他们什么时候再出去。
屋里有昨天乔依买的糕点,没事吃点糕点,做一做绣活,时间倒也过得很快。
张红和穆如一样,都是个急性子。
这不刚到这,就要开始动手杀猪。
这时穆如的夫君从厨房里走出来,说是水开了。
这一听水开了,张红和穆如都急了。
“这猪去后院杀,这青石砖上要是弄上血水可就不好收拾了。”
穆奶奶年纪大,杀过不知道多少年猪了,所以懂得比较多。
“嗯。”
乔依点头,转身回屋去拿短腿的桌子。
这杀猪可不是放地上杀的,那样一方面太脏,另一方面就是猪血没办法留。
乔依她们几个女人去了后院,穆青穆云九儿也都从屋里走了出来。
穆青穆云去了厨房,九儿则是不知道自己该干什么。
厨房不让他进,那他去看杀猪总行了吧。
但是又怕乔依不让看,九儿直接爬上了房顶,就这么坐在房顶看。
他什么都杀过,就是没杀过猪。
见乔依她们吃力的把嗷嗷叫的猪放倒在桌子上,九儿扶额。
用的着这么费力么?
他一刀下去,保准头下来。
看了小一会,见还没给猪放血,九儿也就没了兴趣,一转身就从房顶上跳了下来。
他记得乔依挺喜欢吃鱼的,反正左右没他什么事,他去抓两条鱼吧。
这么想着,九儿拿着篮子和斧子就出了大门。
“九儿干嘛去了这是?”
穆云看到了九儿出去,虽然有点小疑惑,但也没怎么在意。
这么大一个人了,反正也丢不了。
杀猪并不是一个简单的活,放血剃毛,然后还要把猪肉给骨肉分离。
不过幸好,不包括乔依在内的其他三人都是好手。
那速度真不是盖的。
见乔依笨手笨脚的,穆奶奶直接把乔依给赶走了。
不过即便如此,乔依也没闲着。
这两头猪放出来的猪血可不是一般的多。
趁着这个热乎劲,她得把血肠灌上。
一大盆的猪血,里面放了调料什么的之后,变成了两盆。
乔依整整灌了将近一百根半米长的猪大肠。
灌好之后,乔依把血肠交给了穆云。
并且告知煮熟了放凉,然后放坛子里。
乔依灌完血肠,就干起了跑腿的活。
这边下来点什么,她就往厨房搬点什么。
至于猪头猪尾巴猪蹄子,穆奶奶直接帮忙用芦苇给绑好,然后挂在了屋檐下。
等到了二月二龙抬头的时候在吃。
这边几人忙活杀猪,穆云他们则是已经开始做饭了。
这杀猪当然要做杀猪菜。
因为家里没酸菜,穆如夫君回了一趟家,取了几棵酸菜过来。
这边猪肉炖酸菜,炖的差不多了,那边正好把猪杀完了。