子干吗?不是说要攒着给元宝娶媳妇么?”“呵呵……他娶媳妇还早呢……主要是啊,我想拿这个银子和孙先生一起开个餐馆,他负责营业什么的,我呢,就负责出出馊主意。”“哦?那你拿出多少做本金?”“嗯……全部……”“全部?”少爷这下开始有了生动的表情,“你怎么能拿全部呢?要是亏了怎么办?至少也要给自己留一点吧。虽然这个钱不是我的,但是我决定只给你二百两,还有一百两我替你保管着!”
“少爷……我们都说好了,您不会想让小苏作一个言而无信的人吧……”“你,你怎么事前不考虑清楚呢?怎么不跟我说一下呢?怎么就擅自主张……”“少爷您不是病着嘛,哪能跟您说啊。再说,真要全亏了,我就在府里继续做我的管家,少爷养我一辈子得了。”少爷无语中。“等你亏了别跪着来求我啊!”
凭借少爷的领单,顺利拿到三百两,着孙先生过来取一下。孙先生把原始的菜单拿给我看,让我修改,顺口告诉他,千金楼虽然在千金堂的楼上,但是切不可一个门口,以免来吃饭的人心有芥蒂,一定要另造大门和楼梯。交代完了之后,回到房间开始看并修改菜单。
酒单:人参酒,枸杞酒,海马酒,肉桂酒,鹿茸酒,桂花酒,蝎子酒,米酒
茶水:绿茶,乌龙茶,茉莉茶,决明子茶,玫瑰花茶,五味子茶,菊花八宝茶。
汤菜类:
1、气虚质适用:
乌凤繁枝:即人参玉竹乌鸡汤,补气血,滋润五脏。
元宝踏雪:即山药排骨,滋阴养肾,健脾补肺。……且说,为啥叫做元宝踏雪来呢?这个猪排啊,一看就想到我家元宝肥肉大耳的样子……
清心珠玑:即莲子冰糖羹,顺气解腻,平心气和。
瓣瓣红花:即党参小牛肉,强身健体,补充体力。
2、阳虚质适用:我打了一个星号,想必很多男人都喜欢这个,一定要作为推荐重点,所以也得多弄一点代表性的菜。
雄鸡报春:即肉桂鲜芹鸡肉煲,滋肾提气。
蛟龙出海:即肉苁蓉鲤鱼汤,补肾补腰,壮气壮身。
三阳开泰:即核桃杜仲首乌炖羊肉,通命火,利三焦,温肺润肠,涩精固肾。
繁花盛开:即杜仲炒猪腰花,补肾。
丝丝缕缕:即鸡丝鱼翅,适合气虚、血虚各种劳虚。
上天入海:即海马炖乳鸽,海马治肾虚,乳鸽医无力。
直来直往:即葱烧海参,补肾益精,养血润燥。其实本来不想叫这个名字的,一杆大柴?一柱擎天?不过好像都太直白了……
老当益壮:即冬虫夏草炖老鸭子,保肺肾,补精髓,益气止汗、爽身明目。
3、血虚质适用:这个应该也还好吧,估计女人血虚的多一点。
甜甜蜜蜜:即阿胶蜜枣,山东东阿的阿胶,外加乐陵的小枣,补血良方。
红红火火:即枸杞猪肝汤,旺血补血,提气益神。
4、阴虚质适用:
鸽舞升平:即鸽子麦冬汤,生津,清肺热,顺气。
乌合之众:即腌渍乌梅肉,酸甜生津,开胃助消食。
潜龙在渊:即黑豆狗肉汤,助肺部生长呼吸,补阳气,健身体。
百年好合:即百合猪肺,润肺止咳、清心安神。
5、气郁质适用:
清清白白:即陈皮肉茸豆腐,健胃,化痰,下气。
长长久久:即韭黄炒鱿鱼,顺气,补虚,助力。