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第八十二章 小小超市

陈美珍不知道什么叫超市,陆泽只好把超市的详细的商业规划书给写了出来,又告诉了她在东京某个地方看到的商场其实就是超市。陆泽一天中大部分的时间还是在学校里度过的,学校里无法画画,但是可以写东西。其他同学根本不知道他在写什么,估计看到也又好多字都不认识。

陆泽的规划中,既然要做就要做最好的,超市要做就要做成全国连锁的,前期在清江市做的只是样板。

最后建小超市只用到了规划书中的第一步,就是建一个后世一般小区门口的超市而已。

虽然是小超市,陆泽还是按照超市的模式来建设,而不是小商店。由于大小限制,超市里的商品初期只是一些食品和日用品,还有烟酒。烟酒是必须要卖的,这个还得取得资格证才行。大的烟酒商也是很赚钱的,尤其是宴席用的烟酒,这个量是非常大的。早期的烟草专卖资格并没有那么难办理,后期就被严格控制了。

一个门面大小的超市一个人就够管理了,但是进货还是需要人的。陆泽的主张是招人,同时收银的工作也不用妈妈管理。到时会购买一台专门的收银机,不用担心会记错账。

用陆泽的话就是:这不是董事长兼总经理该干的活,必须要交给下面的员工做,不然体现不了领导的威信。作为领导,只要巡视就行了。陆泽还有些话没说,那就是,董事长还得回家做饭呢。

进货渠道,除了烟酒是指定的地方外,其他商品和日用品在市区的食品城和通汇市场都可以批发到,等联系好固定的合作商家后,就可以让他们固定时间送货上门。

陆泽对小超市的定位暂时主要是方便单位里的人,此外,由于超市的位置是在主干道两侧,因此,来来往往的陌生人也不少。等超市扩张后,品类齐全了,再针对更多的目标人群。

关于招人的选择,陆泽还是交给了妈妈去决定,他估计妈妈的选择会是平日里和她关系比较好的姐妹或者是老家的亲戚。不过选谁都无所谓的。这算是个比较轻松的工作,除了收银机需要学习一下,其他就很简单了。

超市是个新鲜事物,现在买东西主要还是小商店和菜市场的摊子,还有就是供销社里面。可选择的商品种类并不是很多,因为要考虑到价格。今年物价普遍上涨后,大家的购买力反而是减少了。

超市的进货价一般由于量大,会比个体商户的进货价低一些,不过陆泽刚开始并没打算在这上面赚钱,他要让大家养成去超市的习惯。

就像排队去超市买鸡蛋的爷爷奶奶一样,大家都知道超市的鸡蛋便宜,顺便买的其他商品可能就没那么便宜了。

去工商部门增加了经营范围后,超市就可以准备了,现在还没有那种专门的服务公司,进货包括软件系统都给你准备好,你只需要有个场地和收款账户就行了,其他一切都由服务公司承包弄好。目前进货谈判的工作都是陈美珍去谈的,她现在的干劲十足,每天送完孩子上学后,就跑食品城和通汇市场里面转。

食品城和通汇市场也是批发市场,美珍公司的小超市暂时并没有资格直接联系厂家去拿货,这个要慢慢来。

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