青梅点头，“交给我，娘就放心吧。”

张氏颔首道：“等得今儿下午我再挖一点红苕，从明儿开始，就可以做芡粉了。”

青梅闻言，心里还有一些小激动呢，隐隐充满着期待，只可惜，真的到了第二天，这制作芡粉的工作开始后，青梅才总算明白过来，这只要能赚钱的，就没有轻松地活儿。这制作芡粉的过程，那叫一个麻烦。

先得把红苕都清洗的干干净净，因着石磨的碾碎的原因，这红苕个头大，不可能直接仍入磨眼里面，而是要先把红苕剁成指甲盖大小的块状，再才能进行碾碎——这只是剁红苕块就费了不少力气，接下来进行碾碎，就更得费力气推石磨才行。

以前生活在北方，虽是城市，但好在喜欢看的纪录片里，还是有石磨的，而且还是驴子拉动的，哪里跟眼前的石磨一样，只能靠人工推动；石磨的磨眼小，每次只能添少许，就算能多添一些，这一个人的力气小，也推不动，只得慢慢来。

青梅本也想把添食的活儿交给桃子，她帮着娘一起推磨，可惜力气小，再加上这推磨的活儿瞧着简单，却不是人人会的，她搭把手，反让她娘的节奏给乱了。

张氏道：“我说这活儿你不能行吧？你还是去添食吧。我推不动了，歇一会儿就是，也不急着一时半会儿就把红苕全部弄完的。”她嘴上虽没说，可心里也是舍不得青梅一起帮着做这么辛苦的活儿。

青梅只得放下手中的活儿，继续添食。

上午忙着清洗、剁碎红苕本已经晚了，这才推了一会儿磨，就到了饭点，几人便放下手中的活计，家去做饭。

青梅和桃子做饭，张氏则去胡三家里借了滤豆花的架子和白布过来，把十字架系了绳子套在房梁上，再把白布固定在十字架上，最后再把碾碎带回家来的红苕渣倒入白布里掺清水过滤。