将军拿起筷子，夹了一块放到嘴中，嚼了几口，连声夸赞：“好，鲜香滑脆，这是什么菜？”警备区司令说：“副司令员，这是雁荡山的冬笋心儿，我们给您选的是立春前后挖出来的，经过一冬的蓄积，营养很丰富；同时，芽还没有出，所以这笋心儿很嫩。”将军说：“嗯，挺好吃的。来，小泉，小方，你们也来尝尝。”

汪泉大大咧咧地拿起筷子夹了一筷子就往嘴里放，一边咀嚼一边说：“不错，很好吃，我要多吃几口。”警备区政委说：“这可是纯天然的绿色食品。副司令员，我们都希望您健康百岁，雁荡山的冬笋质量还不错，如果您喜欢，我们也给准备了几斤。”

嘿，感情这笋心儿也是见面礼啊！方圆夹了几块放在嘴里，的确是好吃。虽然在东州，方圆也经常吃炒竹笋之类的菜，但像今天这样的笋，却是第一次吃到。这样的笋，少说也得几十元一斤吧，或者几百元？方圆没有数。

又有一道鱼菜，将军才吃了几口，连声夸赞：“这是什么鱼，这鱼肉可是又细又香，我以前似乎没有吃过，是海鱼还是河鱼？”警备区政委说：“副司令员，这是雁荡山的五珍之一的香鱼。这鱼，只有雁荡山的山涧和溪流里有，现在吃还正是时候，再过半个月，这香鱼就要产卵了，产完卵，基本上就没有任何营养价值了。副司令员，您尝尝这鱼籽，据说是富含脑黄金和无胆固醇的蛋白质和氨基酸，对人是有百利而无一害。”将军“哦”了一声，又夹起一块鱼籽放入口中，细细地品尝，一边吃一边称赞：“不错，不错。”汪泉也不客气，夹了一大块鱼籽，津津有味地吃了起来。

警备区司令说：“汪副司令员，八一宾馆的水箱里还养了几条，明天下午送您走的时候，我们用保温泡沫塑料盒给您带上几条，也请副司令员夫人品尝品尝，好不好？”将军说：“现在上飞机，带有液体的不让带。”警备区政委说：“这些细节问题请副司令员就必担心，副司令员是管大事的，小事就由我们东州警备区的同志们给协调解决了。”将军说：“行啊，那我就不管了。”

然后又吃到了一种肉食，也是让方圆大吃一惊的。原来方圆以为这是鸡肉，但味道明显不同。显然将军也吃出味道的差异了，问道：“这是什么肉？”警备区司令说：“这是雁荡山的另一特产灰天鹅，我们吃的是就是这天鹅肉。这灰天鹅，在雁荡山走一圈，吃得又肥又胖，就再也飞不动了，就在山下的溪流、湖畔驻根繁衍，我们吃的，就是这在山下的灰天鹅。首长请放心，这绝对不是国家保护动物，不违法，仅仅是雁荡山的一种特产而已。首长，这里还有一道菜，是用灰天鹅的蛋做的木须肉，如果您喜欢，我们再给您准备几只灰天鹅，和几斤天鹅蛋。”将军笑着说：“我也吃上天鹅肉了啊！”