一走进后厨，蔡经理便询问了一下张海峰精通什么菜，这后厨里应有尽有，他哪怕想做满汉全席，都差不多有足够的材料。只是试验厨师实力而已，自然用不着做满汉全席，张海峰也有些不知道自己该做什么菜，在他看来，他做菜的水平就算算不上一流，也绝对是二三流，那三个菜系里的大部分菜他都会做，而且味道也都不差。

见状，陈蜀提议了一句，让张海峰做一道凉瓜牛肉。

凉瓜牛肉，只是一道十分普通的菜式，基本没有什么太大的标准，只要不是做的太咸太难吃，就绝对可以过关。毕竟，这样的一道小菜，哪怕放在大宴席的酒桌上，也大都只是充个数而已，只要不难吃也就可以了。

是以，听到陈蜀提议做一道凉瓜牛肉……蔡经理有些想笑。

这么一道普通的菜，能试验出什么实力来？就连家庭主妇都可以对这道菜信手拈来啊，如果是做这道菜的话，那根本就不需要再试验张海峰的实力了。

不远处两个正在炒菜的厨师闻言也是一笑，笑声中隐隐带着些嘲讽，他们此时也算是听出来了，感情这个叫张海峰的，是来他们这里应聘厨师的。

应聘厨师，他们没有什么意见，他们又不是这里的主厨，更不是德胜酒家的老板，招不招厨师都是蔡经理一句话的事，但是听到这个张海峰试菜竟然要做一道凉瓜牛肉……

“蔡经理，你这是给我们招了一个学徒吗？”

“我可事先说明啊，我手底下三个学徒了，再多我就照顾不过来了，你让老赵带吧。”

另一边，那个刚刚盖上锅盖，被称为老赵的厨师回头朝张海峰打量了一眼，摇摇头道：“蔡经理，找学徒也找个年轻点的，好使唤，听话，你这个都三十好几了，嘿……”

蔡经理的脸色也有点难看，他是实在没想到陈蜀竟然会提议让张海峰做一道什么凉瓜牛肉，在他的想象中，张海峰既然精通三大菜系，那他随便做一道三大菜系中的代表菜，也算是能够证明他的实力了，那么到最后他勉强收下这个厨师也不是不行，可竟然……竟然要做这么一道普通的菜？

蔡经理的脸上有点挂不住，尤其是被那两位厨师这么一说，就更是难堪，忍不住有些审视的看向陈蜀和张海峰。

陈蜀摇头一笑，再次开口道：“蔡经理，我对做菜没什么研究，但是我知道一点，越是普通的菜，才越是考验厨师的功底，既然都决定让他试试了，何不让他做出来让大家尝尝？如果他真的不行……”

“算了算了，那就做做看吧。”