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放下菜后,单雅又跑到村里的李屠户那里买了六斤五花肉,把李屠户高兴地送了她两根大腿骨。
单雅见了,便想着回去炖骨头汤,晚上喝。
她回到家里,一切很快便准备就绪。
单雅把二丫擀得面条拿起来抖了抖,略微一放,便用油细细地拌了。
随后,她便按照前世妈妈教得步骤一步一步地操作起来。
两刻钟后,绿、白、红相间地卤面便做好了。
小石头见了,馋得故意夸张地伸出小舌头舔了舔嘴唇儿,看着单雅欣喜地问道:三姐,现在能吃了么
单雅见了,看着他笑着说道:小馋猫,已经做好了,当然能吃了。
她说着,便拿着筷子往碗里夹起卤面来。
一碗一碗的卤面被从锅里挑出来,很快便端上了饭桌。
众人看着红、白、绿相间的卤面,食欲大增,不由端起碗便吃了起来。
吃了几口后,杨婶子看着单雅笑着说道:三丫,这卤面还真是不错,不仅咸淡适中,看着也喜象,你看这红红的肉、绿绿的豆角和芹菜、白白的面,这食欲就上来了,你若真准备做这个,婶子支持你。
众人听了,都不明白是怎么回事,不由疑惑地看向杨婶子。
只有小石头,欢喜地一个劲儿地往嘴里扒着卤面。
杨婶子笑着看向众人说道:你们都好好品尝品尝,也提一下意见,看看是不是很好吃
众人听了,更加疑惑。
杨满根瞅了杨婶子一眼儿,嗔怪地笑着说道:有什么你直说就是了,大家现在可都在吃饭的,谁有心思猜这个
他说着,便夹了一筷子卤面放在嘴里吃了起来。
杨婶子见了,忙拿着筷子去夹碗里的面,笑着看向众人说道:都快吃,吃完了咱们再说。
她说着,便笑着吃了起来。
众人听了,也不再细琢磨了,都忙忙地往嘴里塞着。
二丫一边儿吃、一边儿看着单雅满是欢喜地点了点头。
原来,在二丫擀面条前,单雅便跟二丫简单地说了自己的打算,并对面条的厚薄粗细提了自己的要求。
二丫当即便表示可以试试,还说若是真得很好吃,先试着在码头上卖一下,因为他们娘以前就在离家不远的码头上卖过桂花糕。
众人都忙忙地埋头吃了起来,单雅猛然想到饭桌上竟缺了糖蒜,若是有糖蒜就着吃,那肯定是更好吃了。
不过她转念再一想,这里的人难得吃上一次肉,想来吃得再多也不会感到腻吧。
再者说了,这卤面加了糖蒜,那可是清爽可口、咸甜适口啊。
现在虽然没有糖蒜,自己倒是可以腌渍的。
不过眼下既然想做这个生意,倒可以用醋拌一些儿清爽可口的小菜。
单雅这般想着,不知不觉间就吃完了一碗卤面。
在她朝碗里伸筷子夹得时候,才发现一碗卤面已经吃完了。
她这才算是醒过神来。
很快地,大家便吃饱了,一个个满面笑容地看向杨婶子。
杨婶子见了,便笑着看着大家问道:你们说三丫这卤面做得好吃么
小石头快言快语地抢先说道:婶子,我三姐做什么都好吃的。
大家听了,哄地一声便笑了起来。
小石头见了,不好意思地小声争辩说道:我三姐就是做什么都好吃么
引得大家又是一场哄笑。
单雅揽着小石头笑着说道:你呀,就是个小馋猫,不过三姐听了你的话,很开心,说明三姐做得面你喜欢吃,对吧
小石头听了,高兴地忙忙看着单雅点了点头。