以牙还牙

我和北川悦吏子、柴门三个人一起出去吃晚饭。三个人都很忙，所以好长时间没有这样见面了。这两个人都是有钱的主，但她们都说今年还没有吃河豚。于是，我们决定去我了解的一家比较便宜的河豚店。当然，我们各自买单。

我们一边开心地畅谈，一边品尝着河豚。《美丽人生》节目做得火热的北川，总是被我和柴门纠缠。“能不能让我们作为金卓先生服务过的客人，参加一下特别演出活动？”顺便提一下，据说北川看到我和柴门，总会颇为感慨，世上的人怎么会如此地俗不可耐。尽管如此，和气的北川在那时是不会以笑搪塞敷衍了事的。

“啊，真遗憾，还剩最后一次节目就全都结束了。真遗憾。”

我说：“那，我想去看看拍摄外景。如果只是我一个人去的话，人家就会说‘那位，请让让，别妨碍我们工作’。但如果是和你这个剧作家一起去的话，人家一定会说‘里边请’。说不定还会见到金卓和常盘1呢。”

其实，我很清楚金卓主持工作的美容院在哪。那是主干大街正中央的一个时装大厦的一层。平时经营毛巾，拍摄外景时，据说那里就会变成一个美容院的入口。为什么我会这么清楚呢，因为去年以前我一直住在原宿。啊，我深切地体会到住了十五年的原宿是个多么好的地方。经常举办电视或杂志的摄影活动，让人大饱眼福。要买东西附近就有稳田商业街，稍走两步，前面就是纪国屋超市。在参加访谈没有合适衣服穿时，跑到“银座”基本上就可以解决了。那什么都有。要到美容院只要走着去就行，中意的咖啡屋或是饭馆也比比皆是。

如今我搬到了远一些的地方，这里是安静的住宅区，朝车站方向走的话，星星点点地会看到几家不错的店铺，但根本没法和原宿相比。如果是坐出租从原宿出发，麻布、六本木眨眼工夫就到了。可换作我目前的住所的话，就得乘坐电车，费时费力，所以现在实在有些懒得出门。

但是看看眼前的柴门吧。又有钱，又能写出那么富有都市情调作品的她，却住在练马区石神井。而且特别喜欢那里，好像根本没有要搬家的意思。我忽然想作弄她一下，于是问正在美美地享用干炸河豚的她：“哎，石神井有河豚店吗？”“那可没有。”柴门毫不犹豫地说。“但是，旧货市场有的是。一个跟我关系不错的太太，开了一个店，我十年前买的套装、夹克非常受欢迎，价格有的高达一万日元，真让我开心。”

十年前的东西，能卖到一万，听到这，吓了我一跳。我总发愁不知该怎样处理自己的衣服，只好请朋友的妹妹，或她们的朋友等等我素未谋面的人拿走。

“那太可惜了。多少也可以换一点钱啊。一次多卖几件的话，大约就可以买一件新的上衣呢。下一次，你寄到我这里来吧。”

北川说道：“不错不错，我也找你算了。”

我对她们两个人提起这样一件事。不久前的一个星期日的下午，哲夫来我家闲聊。其实他家离我家很近，可以走着来。

“约好的东西交给我吧。”

事情是这样的。为纪念《安安》创刊三十周年而举办的义卖活动中，我拿出的拔基奴拎包反响很大。大家也许还记得，上一次同样在杂志里举办的义卖中，我刚刚被迫拿出一个不同款式的拔基奴拎包。都是我在巴黎总店买的真货。却要以大甩卖的价格拿出来，心里真不是滋味。而且这一次是义卖，售出的钱全都不知捐到了何方。我这里是分文不剩。

“那可不行，那个拔基奴拎包今后我还能用呢。”

听我这么一说，哲夫不耐烦地说：“你也真是太不爽快了。”旁边的丈夫也c嘴说：“哲夫一直很关照我们，你也要知恩图报啊。”我只好难过地把心爱的拔基奴拎包（没太用过的茶色的）递给了他……

“噢，怪可怜的。”

柴门和北川说。我也不知为何来了气。所以，哲夫虽然说过“咱们住得挺近的，去吃河豚时我也想参加，到时候给我打电话”，我也没理睬。我记恨着拔基奴的事，哲夫对我不约他去吃河豚（参看《受欢迎的女人做事直截了当》一文）也记恨着。这样我们就打平了……不，怎么会呢！

第三部　成为美女的实践（下）19　我的特级秘密

我的特级秘密

初夏将至，减肥进行得很顺畅。我甚至开始为自己的消瘦担心起来。

但读到这里大家一定会这样说，你这样的废话我们已经听过四五次了。自己说已经瘦到了令自己担心的程度，但恐怕很快就会反弹吧。你一到夏天，就会努力减肥，可是到秋季马上又故态复萌。

的确，以前的我是那样的。但，这次我开始了划时代的大行动。这是以前减肥所未有过的事情。

是什么呢？就是花钱找别人帮助。

前些天，和我关系不错的男朋友打来电话。他也为减肥吃了不少苦。

“我找到一个绝好的减肥方法，我们肯定也会瘦下来的。”

那就是简单的体c和彻底的饮食疗法。

“但是r和油脂类可以吃，并不那么痛苦。即使是炸猪排，也尽可放心吃，只要不吃米饭。”

说是每周一次，有老师来检查测量并告诉我们一周的饮食安排。

“虽说个人练习，一分钱也不必花，但我采取的这种请老师的方式能有效瘦身，所以还是很便宜的。”

听说他竟然在二周内减了五公斤，而且体质也完全发生了变化。

“我把你的大名也报上了。”他可真够热心的。不过我还是有些犹豫。价钱有点高。

“花掉这么多钱，就肯定会瘦吗？”我又开始了朴素的疑问。要想瘦身，不吃饭不就得了。不花钱，不吃好吃的，肯定会瘦的……但是，仔细一想，那样做了，可我什么时候瘦过呢？

好，把过去的想法统统抛弃掉！缺少毅力的人，只好花钱找人帮助才能减肥。只能接受这个事实。

但是，我还有一个问题必须超越。那就是我的体重就会被别人知道。我的体重没有任何人知道。那是一个超级秘密，连我丈夫都不知道。一次谈话时，丈夫笑着问我：“总不会比我重吧。”我马上低下了头。

“喂，真的吗？！”

那时丈夫的表情真的因恐怖而变了形。如果他知道了我的体重，没准儿会跟我离婚。是啊，连丈夫都不知道的体重，无论如何也不想被别人知道。说不定会被别人传出去。

但是，和靠不住的减肥沙龙、减肥班不同，那位老师的地方搞得相当不错。

朋友对我说：“政府要人也有不少，所以一定会保守秘密的。”于是，我每周一次请老师到我家中，为我指导，也请老师教我体c。最初她为我身体的僵硬程度感到吃惊：“你真的只能弯曲到那儿吗？”她慢慢也就习惯了。也许是她感受到我的努力了吧。

关键时刻终于到了。我走上了体重计。当着老师和助手的面上体重计时那份紧张就甭提了。似乎这次减肥非常有效。

“我寻思可不能挨老师说，所以完全按照你吩咐的做了。也许这次关键是我请人帮助。”当我对哲夫说这件事时，他说：“是吗，怕被批评对你来说是很关键的。”的确，我胆小，怕被人批评。是那种比较容易顺从他人的类型。好像这一次，这个性格倒给我带来了好处。

可是，瘦下来后，我又有了新的烦恼。衣服变得完全不合身了。事实上，在我开始减肥的前一天，我在商店一下子买了好几套衣服。其中还包括两条裙裤、一条牛仔裤。怎么会这么蠢，连我自己都难以相信。

哲夫的电话还在继续。

“听说最近你常买的吉尔·桑达，这一次又要有新主人了。”

“是啊，今后我该穿什么呢？古奇，或者普拉达，干脆来一个豪华的，改穿阿玛尼或是香奈儿算了。”

能谈这样了不起的话题，也是由于瘦了的缘故。但是，他却冷冷地说：“翻一翻《银座》，自己去琢磨吧。”

第三部　成为美女的实践（下）20　培植美人细胞

培植美人细胞

哲夫常对我说：“丑陋会传染，但美丽也会传染。你要多注意啊。”

似乎是说要我注意结交的人。但是，这种平衡做起来是很难的。因为，普通老百姓出身的妇女，如果和漂亮女人在一起，则会遭到世间的白眼。漂亮的女人会认为是“让比自己差的女人跟从自己”，而跟从的那一方则被认为是“低三下四的，讨人厌”。

可是，最近我和名声不错的美女阳子关系十分亲密。因为一起去练习，几乎每天都能见面。

这时，我十分在意穿着。

和要好的女友见面，当然穿着非常休闲，但还要琢磨琢磨，想点今年的特色。我是一个在家工作的女性，所以日常穿着可以说很不讲究。外出穿的套装和上衣花掉很多钱，而且数量也不少，可是休闲装大多是便宜的。

阳子对我说：“女人可不能穿那种赠送的t恤。”

“哎呀，是吗？”我吃了一惊。我外出时穿的t恤是白色的，朴素而考究的那种。不过在家时则总是穿免费赠送的t恤。胸部印有出版社名字的t恤我也满不在乎地穿着。

阳子说：“我总是一到夏天，就要买三四件一万五千到二万日元的t恤。而且一定要拿去干洗。这样就总能穿得有形。”“啊，要把t恤拿去干洗？”我大吃一惊。想来我也买很贵的t恤，但是马上就皱皱巴巴的了。那是因为我用自家的洗衣机甩干的缘故。只干洗一个季节，穿上始终保持最好状态的t恤也许是很必要的。

“下一个季节到来后，也时常在自己家水洗。但是，在t恤还是新的时候，一定要好好对待它。”

我按着她的建议，把t恤送去干洗，结果总能保持较新的状态。那心情真是好极了。

不久，阳子又对我的提包无法忍受了。我去烹调学校时，总是拎着装食品容器的大号手提袋。那是绿色的、年轻女孩子用的那种感觉的手提袋。她一看到就烦得不得了。前些天两人去购物时，阳子把一个吉尔·桑达牌的黑色大手提袋放到我面前：“从今天起该用这个。”（当然是我付钱。）

不只是这些。阳子的衣服尺寸是36，这样，什么样的衣服都能穿。每当我在更衣室看她时，都在心里发誓，一定要坚持减肥。

自己说有些不好意思，但最近我确实变了。在家里是绝不穿感觉脏兮兮或老气的衣服。宽松裤配以鲜亮颜色的开衫、t恤（这个在家里洗）。以前的我，总想着买的时候花了很多钱，所以旧了的裤子也还穿。现在我可不这么干了。也很认真地化妆。虽然很微小，但我觉得似乎自己身上已经长了点美人的细胞。今后我要继续努力，培养这种细胞。我觉得为了做到这些，还必须有爱情这一营养剂。是啊，这种美人的细胞，会在男人的视线中不断繁殖下去。

记得我说过最近我每周请专业老师来一次帮我减肥。现在体重已经不如开始减得那么迅速了，但是体形却在不断地变化着。前一阵子买的裤子已经松了。我并不奢望太多的东西。只希望有一个男人会热心地关注我。

顺便提一下，阳子两年前结婚了（也许是再婚）。如果我像她那样美丽动人，我就不结婚，让男人围着我转。不再给丈夫做饭，而是和很多男人大谈恋爱。

但是，阳子这样说：“和一个人相爱，在家中相爱，那是最美的事情。”

我不懂这种心情。只是考虑着“减肥、变漂亮、招人爱”这三件事。

根本就是小事一桩嘛！我不再像从前那样和美女在一起就紧张得心直跳了。我可以和她泰然相处，而讨厌的男人我也会给他些颜色。这种美女的所做所为，我似乎也可以做得到了。是啊，至少我找到了一种感觉。

第三部　成为美女的实践（下）21　崭露头角的烹调专家

崭露头角的烹调专家

好些天没见到哲夫，结果他一看到我便吃惊地说：“你可真没少瘦。”连这个说话难听的男人也为我的努力感到震惊。

这三个月我同时进行法式西餐的学习和减肥安排。我觉得自己很伟大。

在科尔登·布鲁日本分校，法国厨师长每次为我们做三道菜，让我们品尝。第二天从中选出主要的菜肴，让我们自己来做。

“汤要好好品尝，尽量想想怎样才能做出与之相近的味道。”厨师长说。所以我要尝一尝。但，甜点我绝不碰。很好吃的水果派、鲜奶蛋糕送到我的面前，我就把它送给其他年轻人。就这样我坚持了一个月，体重虽然没有减掉多少，由于做体c，裤子的大腿处比以前宽绰了许多。脸也瘦了下来。我满心欢喜。像我这样性格的人，还是被别人监视、批评比较有效。

现在，我已非常适应减肥了。烹调学习也进展得不错。当我想学烹饪时，首先想到了一件事。那就是总讨论家常菜这样那样的，太寒酸。我已经在家中做够了。我想学习的是高档系列。对，烹调美女叶氏姐妹那样的。我要学让丈夫、朋友刮目相看的非日常菜肴系列。所以我选择了电影《美丽的萨布里纳》中奥戴利·赫本学习过的法国名校。

这里烹制的菜肴的确是非日常的。像布兰科特·德·沃、阿西艾奴式、匹拉夫、仔羊纳巴兰、普兰塔尼埃式、比目鱼加飞莱等等，尽是些饶舌的名字。这样的菜特别费时间。好不容易把汤做好了，还要过滤，把它弄得更细滑，真是又费炊具又费时间。一向粗心的我，最初真有些晕头转向。因为我特别讨厌洗餐具，可是这回水池里却满是待洗的盆儿、锅什么的。

但是，人只要是愿意，就没有做不到的。现在的我，已经可以在把r放到烤箱里的时间里，干净利索地把要洗的餐具清洗干净。

终于，法式西餐的学习结束了，一显身手的日子来到了。邀请十多人来到家里，办一个家庭酒会。我决定做“奇秀”和烤羊r。去超市买来两公斤羊r。两公斤，还真有分量。我把它放在台面上，不禁一番感慨。

我在这两周，减掉了两公斤。虽然只有两公斤，可是两公斤的r，真是不少。竟然要占这么大地方啊。这么多的r从我的身体里消失了，这不能不说是一项伟业。

烤完r，把胡萝卜、洋葱、旱芹切成四方块，和香草放在一起炒。这种工作叫做“米鲁波尔”，用来给r加些特别的风味。然后把它和r一起放到烤箱里，然后把煮汁浇在蔬菜上，这样美味的汤剂做好了。

在这段时间里做“奇秀”。先把面粉和黄油、j蛋搅拌均匀。以前说到“奇秀”，总是使用冷冻的派，现在我再也不那样偷懒了。这种做法很简单，而“奇秀”的味道是截然不同的。

做“奇秀”的花边儿，也要用工具。用二百日元的镊子夹一下，就会做出很漂亮的花边儿。把腊r、奶酪、j蛋、生奶油放进去，在灶上烤二十五分钟，味道便出来了，真的很香。

朋友赞叹道：“你真像个专家。”不过更令大家吃惊的是当我把烤羊r从烤箱里拿出来的那一刹那。

“真没想到会在家里吃到这样的烤r！”一片赞叹声。对了，尽是些油腻的可不太好，于是我另外还准备了好些吃的。其中我最有信心的是越南风味的凉拌虾。这是在顺路去杂志社时人家送的《泰国和越南的饭菜》（平松阳子主编）中的一道菜。准备生虾，浇上越南风味的汤汁。我从前就很喜欢“努克阿姆”，就是在虾里放上柠檬汁和切碎的薄荷叶。非常爽口的一道菜。

这道菜也大受欢迎。

是啊，我并不只是迷恋减肥和购物。像这样令大家高兴我也很喜欢啊。

从前有本书，叫做《聪明的女人会做菜》。的确，要想被人家称道，就必须学学烹饪。我们商量好下次在我家用餐，要搞一个正式的、就坐式的全套大餐。那时再把我的拿手好菜展示给大家吧。到时候请哲夫帮忙，把我以烹饪新秀的身份介绍在《安安》上。

第三部　成为美女的实践（下）22　恋爱就是弱r强食

恋爱就是弱r强食

丑陋会传染，美丽也同样会传染。所以要尽量和漂亮女人多接触。哲夫这样告诉我。老实的我听取了他的建议，朋友中，净是些漂亮的女性。

但这是非常痛苦的事情。因为我成了陪衬，完全受到了男人的漠视。

我很清楚，美人大多是没有什么愁事的。精力充沛，干什么都像个样。比方说，和外国男人一起吃饭时，我的朋友即使是在冬天也是穿无袖连衣裙的。这与外面罩上一件夹克来隐藏自己体形的我截然不同。然后渐渐地有了醉意，越发显得可爱。

“有这么大。”比画出一个圈，高高地抬起手臂。这时腋下可以清楚地看到，当然很美丽性感。男人们的视线都集中到她那里。临走时，把脸蛋儿凑过去，等着吻。外国人当然非常欢喜地在她的脸颊上吻了一下。而我，顶多是握手的程度。简直无法相提并论。

哲夫最近这样对我说：“像你这样精神容易受到严重伤害的人，还是不要和漂亮美女接触的好。”这家伙简直是太过分了。

但是我还是努力着。我已经提过我的减肥取得了成功。每周一次请老师来，为我测体重，检查一周中吃的食物，做瘦身健美c。这样我减了将近七公斤，大家都说瘦了更多。这是由于做体c后，腰部一带瘦下来很多。也正因如此，冬天和春天买的衣服穿起来都松松的，显得太肥了。人的感觉真是了不得，我去了一家久违的店铺，负责人为我拿出了以前的尺寸。于是凭眼睛我马上判断出：“不对！”“我怎么会穿这么大的衣服呢。”

果然，一伸袖子，松松垮垮的。我简直不能相信从前

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