也就是这两天,百里燕有所耳闻,博源君抵达平汤城之后,别看一天到晚吃喝到处混死,实则暗地里到处差人联络商贾,以梁国使团的名义采购稻谷与小麦。
如此推算,博源君应该不光是在平汤城,应该是派出多路人马前往晋国各地一起行动。
粮食虽然是战略物资,但农市、粮市皆可限制交易,也就是官价粮。特殊时期每个老百姓每日只能买到勉强糊口的粮食,此外还有市价粮和官宦粮。
市价粮就是由商贾囤积交易的粮食,以及官宦俸禄。
官宦俸禄少则一年几十石,多则一年上千石,有封地的权贵有自己的土地产出,这些粮食都是可以自由交易换取金银布匹、皮革的财务,但是价格略高,尤其是灾年,价格极高,是平年的两倍甚至几倍。
梁国地处海运枢纽,商业发达,所以也就富得流油,但距离晋国却不近。博源君此来带了大量金银珠宝,目的就是为了沿途采购富户稻谷运回梁国,即便晋国不给,依然可以买到数量可观的粮食。
但如此一来,晋王就眼睁睁的看着粮食流出国门,置之不理?
当然不可能,但问题是晋国粮库充盈,根本不缺粮,但是缺金银贵金属,尤其是马上打仗了,打了胜仗少不了封赏,金银首当其冲。
既然博源君愿意做洋葱头,那就让他做洋葱头。反正买走的都是商贾、官宦的存粮,既没有损害到官粮,也没有损失军粮,何乐而不为。
所以总体看来,博源君此人看似傻大愣一个,实则粗中有细。
他突然提出要买酱油、白酒酿造工艺,显然不可能是回去自己酿着自用,他是想掌握了工艺好大批生产,通过陆路、水路、海路销往其他列国赚取更多的实惠。
这意味着他从晋国损失的金银,不需要几个月,就能赚到更多。
眼下酒类还只有米酒、黄酒、苦酒三类,其中米酒为上品酒,黄酒次之,苦酒乃下品酒,米酒基本上就是宫廷佳酿,酿坏了就成了黄酒,但蒸馏的高度烧白酒还没有。
百里燕酿白酒的初衷是蒸馏医用酒精,后来被塞骞知道了,开始一发不可收拾,伍算更是隔三差五的要来喝几两。
由于百里燕垄断了酿造工艺,这也就意味着酱油和白酒是不同于其它商品的稀缺资源,酿造工艺就意味着专利。
想到这里,百里燕终于恍然大悟,博源君这些天在自己这里混吃混喝,除了一饱口腹之欲,恐怕也是撑撑自己摸摸底细。
想到这里,百里燕心念电转,他说道:
“也罢,既然博源君欲求酿造之法,本公子自当奉送。不过嘛……”
“不过何事,若是金银之物,任凭取用。”姬丰显然有些等不及了。
“非也,本公子想与梁国订立契约。倘若将来梁国出产酱油、白酒,需分利润之一成予本公子,博源君以为如何。”
“这……”博源君也是打鹰多年的老手,不曾想如今反被百里燕这只小麻雀啄了一口。
其原本是打算从百里燕这里骗走酿造工艺,回去好自己开业,大量酿造销售赚取利润。现在看,百里燕已经想到这一步,要不然何以与自己定立分利契约。
想到这里,博源君哈哈大笑:
“呵哈哈……市井流言皆言公子燕为人寡寂,以本君所见,燕公子实乃深藏不露啊!也罢,就一成利。现在便订契约如何。”
“本公子欲与梁国订立分利契约,而非博源君,博源君可知否。”
“梁天子乃本君兄长,本君签下契书,还朝后加盖国玺,再奉予燕公子如何。”
“那就待用过早膳,再行订立契约一事,博源君以为如何。”
“甚好,呵哈哈……”
博源君大悦,少时何宽拎来豆浆和糯米饭,百里燕伺候博源君喝豆浆:
“啊……真乃琼浆玉露也。”博源君大赞,热的已是满头大汗:“燕公子,此汤可有名乎?”
“有,乃黄豆泡发所磨,加以净水冲润,便成这豆浆。昨日的白玉豆腐,红烧豆腐,便是这豆浆以卤水点化而成的嫩豆腐与老豆腐。”
“妙,果然妙。未曾想天下尽有这般神奇。”
“博源君过誉,若是以豆浆泡饭糯米饭,加以蜂蜜调制,口味更佳。博源君可愿一试?”
“快快,本君已迫不及待。”
要说博源君是个吃货,绝对是达人。但要说他能力低下,现在看来此人十分有商业头脑,知道钱再多,手中无粮,也是坐吃山空等死。
现在还知道买专利,显然这梁国不一般,商业发达和经济头脑是支撑其国力的重要原因。
吃完豆浆泡糯米饭,百里燕令何宽取来文房四宝,定立酱油、白酒的分利契约,并抄写酿造工艺一份交予博源君:
“博源君切记,烈酒酿成之际,应先以瓢器舀出酒瓮之内半成上浮烈酒,剩下其余方可饮用。”
“哦,这是为何?”
“头酒有毒,切记不可饮用头酒。”
酿酒除了产生食用乙醇,还产生甲醇,甲醇密度比乙醇低,因此会浮在上层。古代酿酒,浮在最上面的一层酒是舀出倒掉,不能饮用。
虽然含量不是很高,喝了不说百分百死人,但总会有影响。就算是百分之四十的酒精量,头酒的甲醇含量怎么也超过百分之五以上。