洛五妹懂事点上蜡烛,怕洛晓娴煮饭时看不见,特意把蜡烛拿到她边。
她一张小脸被微弱的烛光照得红彤彤。
洛晓娴蹲在地上剥着蒜皮,将洗好的蒜姜切成沫放在一边备用,又切了几根葱花。
见冷却的差不多后,洛晓娴把放到案板上。
侧目看洛五妹举着蜡烛站在自己边,那张小脸红着跟苹果似的。
对她说道:“五妹,把蜡烛放在灶台旁边就好,不用一直举着。”
“嗯”,洛五妹乖巧的点点头。
洛晓娴把切成五公分厚的方块,见洛五妹没走,一直盯着她切,洛晓娴抬头冲她笑了笑。
小时候她也跟五妹一样,最和堂哥堂妹看煮饭。
把切好装盘后,洛晓娴把锅里的水倒掉,对洛五妹说道:“五妹,往灶里添几根好柴。”
“好的,三姐”,洛五妹拿起旁边的柴,往里面放了好几根。
这个灶台是用石头堆叠的比较矮,洛晓娴怕等下炒油蹦到洛五妹上烫到她。
见她添好柴火,提醒道:“五妹,添好柴你就过去玩,以免等下炒菜时油伤到你。”
洛五妹起往后退了几步,又伫立在那看着锅里。
洛晓娴拿起葫芦拔掉塞子,往锅中少了少许的油,待菜油冒出黑色的浓烟后,她伸手放在上面感受了下油温。
便抓了几个八角和一根桂皮放进去,等炒出香味后,把盆里的五花倒进去。
一入锅就发出滋滋的声音,霎时一股浓郁的香味直扑洛晓娴的鼻子。
站在一旁的洛五妹目不转睛的盯着锅的吞了吞口水。
洛晓娴拿起锅铲不停翻炒锅里的,待觉得差不多时,她铲了一块放在蜡烛下面,微微弯腰借着烛光看是否有煸成微黄色。
为了做好这顿饭,她可是花了功夫的,尽量控制火候,结果炒得还是有一点焦。
怕再炒下去成了干煸,她赶紧抓了一小把冰糖放进去,又倒了一些酱油,撒了一小把撮盐进去翻炒。
待每块都上了色后,立即舀了一大瓢冷水倒进去,水入锅后立即冒出白色的烟,香气扑鼻的味道勾着洛五妹的味蕾。
洛晓娴低舀水时看到洛五妹吞收水的小表,把水倒进去淹过五花后,走到她面前,弯腰刮了刮洛五妹的小鼻子。
宠溺地笑道:“一会好,先给你吃一块。”
洛五妹害羞的看着她笑。
洛青云在附近认识了几个小男孩,一听完课就跑去跟他们玩,起初洛晓娴还怕他被陈大山带着。
结果一看那几小男孩的父母长得都粗实,估摸着陈大山也不敢去。
此时洛青云正蹦蹦跳跳的回来了,听到洛晓娴的话,立刻蹦到她边,仰头叫道:
“三姐,我也要。”
洛晓娴捏了捏他的脸,眉开眼笑道:“你也吃。”
“嘻嘻”,然后他蹦跶到王然荻边,跟他说道:“王哥哥,刚才小亮跟我说他最聪明,我说我最聪明,他不承认,我出了几道题他都答不上来,还说比我聪明,哼。”