宁飞扬早已经准备好了合同,让他们仔细阅读之后签订,他趁着几人签合同的间隙,已经写出了一百道菜系。
“差不多了,先研究这么多吧。”宁飞扬开口说道。
还真有一百道啊!
可不是嘛,总共二十五排,每排四道菜,并且主材料都已经标注好了。
宁飞扬不顾他们的惊讶,开始详细地讲解了起来,每一道菜都十分详细,具体到了每一种材料的质量,以及添加材料具体时间。
四名厨师每个人手持一本笔记本,详细地记录了起来,好像学生一样认真。
宁飞扬这次讲解,足足进行了一天,所幸的是,四名厨师的领悟能力还算可以,每个人掌握了二十五道菜。
“好了,讲解的也差不多了,相信凭借你们的水准,稍加练习,完全可以应付过来。”宁飞扬开口说道。
“真是开了眼了,不过我有一个疑问,普通的蔬菜咱们可以到菜市场超市购买,但是那些中药材……”大厨开口询问道。
宁飞扬拍了拍xiōng膛,说道:“这个交给我就行了,你们尽管放心,不会断货。”
“好,那我们就再研究研究。”那些大厨放心下来。
宁飞扬这就给南阳市中药馆的侯老打了电话,定制了一批药材,然后让人送过来。
他使用的这些药材,价格不高,但是搭配起来营养是最丰富的,对于普通人而言,养生效果很好。
宁飞扬今天也没有离开,一直在办公室修炼,但凡是后堂有什么情况,他会第一世间过去指导。
而马路对面饭店的办公室中,向良冷笑了起来。
“向总,咱们这几天每天亏损三万块。”助理开口说道。
“没关系,亏得越多越好,对面呢?”向良追问道。
助理笑着回答道:“还能怎么样,一天三五个顾客,而且吃过饭之后,我们派人跟踪他们,把我们饭店的优惠告诉了他们,他们表示以后再也不到新远酒楼用餐了。”
“哈哈哈哈,痛快,真是大快人心。”向良终于舒了一口恶气。
“这还不止,就在昨天,新远酒楼已经关门了,说是店铺改造升级,重新装修,我看距离倒闭也不远了。”助理继续说道。
向良猛拍了一下大腿,说道:“好,继续让利,就这么搞,宁飞扬不着急,他的父母肯定早急得不行了,关门是迟早的时候,最好把他们气出病来。”
就在二人议论的时候,大堂经理走了过来。
“向总,对面的新远酒楼有动静了。”大堂经理开口说道。
“什么动静?”向良询问道。
大堂经理拿出了手机,如实回答道:“我刚才在论坛上看到了他们的广告,说是重新开业之后,专门做药膳,之前的菜系全部摒弃,换成了全新的菜系。”
“价格如何?”助理询问道。
“价格……”大堂经理放大了图片,回答道:“比之前高了一倍。”
向良看都没看,直接笑出声来,不屑地说道:“真是不作死就不会死,现在已经入不敷出了,还玩概念,等着死的更惨吧!”