笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 我用美食拯救世界 > 第十一章 香气压人

第十一章 香气压人

将熟透的兔肉取出晾凉,隋意想了想,挑了一些骨头少的大肉块出来切成小块,然后与大肉块分开盛进不锈钢盘中,再招呼宁彦翰端到桌子去。

“大家分开吃,小猫过来这边。”

宁彦翰瞥了一眼盘子中肉块的大小,就集中将小肉块盘子放置在前两张桌子上,剩下的则送向后方的桌子。听到他的声音,大猫咪们便快速跳下这两张桌子,去后面的桌子吃大肉块,小猫咪们则从其他桌子上跳下来,跑来前两张桌子吃小肉块。

虽然没有加盐,但经过烹调的熟兔肉可比生野兔肉强多了,普通人或许是看筷子是否可以扎透肉来判断火候的,隋意却对火候把握到炉火纯青,根本不用预判,熟兔肉总能挑在最秒的时刻用大捞勺一次性捞出,可谓是早一秒肉生,晚一秒肉老,她再将兔肉浸入凉水一过,吃起来便分外鲜嫩滑口,并且是凉热适宜的。

猫咪们显然也十分满意,它们大口撕咬下一块鲜嫩的兔肉,用锋利的爪子将骨头剔除掉,然后才咬进口中咀嚼吞咽,垂在背后的尾巴时不时晃动几下。等兔肉吃得差不多了,它们就去舔舔盆子中残余的西瓜汁,然后趴在桌子上等着接下来的食物。

随着兔肉堆被全部处理完,隋意又将视线投向了变异钢刺野猪肉,猪肉本身就含有大量的脂肪,皮糙肉厚,而钢刺野猪肉更是一绝,十分坚硬,她伸手捏了捏,发现如果贸然切割这肉,恐怕菜刀会因此报废。

所以这猪肉煮的时间必须要长,肉才会软烂,吃在嘴里也舒服。但煮肉花费的时间太长,怕是外面的食客都要等急了。

【要不要买50美食点的超级大蒸锅?只要三分钟,就能蒸软任何硬度在5星以下的食物。】

或许是听见了隋意的心声,她口袋里的礼物盒立刻抖动了一下,极力向她推荐起商城的物件来。

“买!”

隋意想起了她之前储备好的卤水,立刻来了兴趣。

这次她打算做白蒸肉,蒸肉营养保存的比煮肉更多,对营养的破坏也比较少,肉质口感也会更嫩一些,等蒸肉出锅后,浇上她以前做好的老卤汁,既能中和猪肉的油腻,又能增加猪肉的肥嫩和鲜美滋味。

银光闪烁的超级大蒸锅比隋意想象中的还要大,跟座小山一样直插天花板,但它是漏斗形的,装在厨房中的燃气灶上刚刚好,隋意将锅底倒入足足三盆清水后,才开始一层一层往上放肉。

这蒸锅也很神奇,最顶端几层都不需要隋意亲手送上去,只要把肉放置进蒸笼,它就会自动飞上顶端,直到把最后一层填满,再自动盖上锅盖。

三分钟后,蒸锅便开始嗡嗡作响,一条软管突然从顶端锅盖中钻出,直通后厨窗口处的位置,随后便释放出一大股蒸汽溢出窗外。

“哇……”

隋意站起身走到蒸锅前,那锅盖便自行掀起,一股浓厚的肉香瞬间便包裹了整间厨房,朝着她迎面扑来,充满鼻腔。

隋意只觉得头晕目眩,她怎么也想不到,有生之年居然会被猪肉的香气冲昏,简直太美妙了!

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
最娇权妃策我的老公是混妖虫临诸天漫威求生路那个美人有点毒快穿男神与你同在嫁偶天成