张扬这边也是刚刚在水龙头那里洗了个手,然后拿着毛巾一边擦着手一边笑着补充道。
“没那么夸张,小曼呀,咱们要谦虚,哈哈,老爷子,我就是会的多一点,没事,你放心点,就听小曼的,今天咱们做宫廷菜。”
郑老爷子疑惑的看着眼前这两个自卖自夸的人,心里有点不敢确定了,不过见他们两人貌似不像是在开玩笑,想了想,就有点不确定的说道。
“宫廷菜的话,老头子我还了解一点,以前也吃过很多次了,这种专供皇室的菜肴按照几大古都为代表应该分为南味和北味,以前吃过一次黄焖鱼翅味道很不错,要不你就做黄焖鱼翅吧,我待会让人送点鱼翅过来,你可以先做其他菜。”
原本郑老爷子说完之后还觉得张扬有可能不会做,要是会做的话就让他那个开酒店的儿子送点鱼翅过来,反正哪怕做不好也只是浪费一点食材罢了,他不会在乎,他那个大款儿子也不会在乎,结果就在他等待张扬确认的时候,却是看见对方在那里自信的点着头,然后紧接着又摇起了头。
老爷子本来还在疑惑张扬为啥又点头又摇头的,想张嘴问一下,结果又听到了这家伙接下来的话。
“鱼翅的话就不用了,我记得冰箱里还有,这个菜谭家菜里应该有,其实最好的材料应该是吕宋翅,就是那种产于菲律宾的黄鱼翅,可惜我这里没有,只能用平常的代替了,对了,小曼,老母鸡我记着有,你看一下有没有鸭子。”
然而去冰箱那边往外拿鱼翅的何小曼听见之后却是摇了摇头。
“老母鸡确实有,但是鸭子前两天咱们已经吃了呀,早就没了,要不现在去买?”
听到张扬这边居然说他会做的时候,老爷子已经是非常的惊喜了,虽然心中还有点不相信,但他不会表现出来,如今听到材料不全,而且鱼翅也不是最好的那种鱼翅,吃自然要吃最正宗的,就赶紧张口说道。
“那小张你就先等一下,可以先做其他菜,我让我儿子开车送过来,反正也用不了多少时间,他们酒店应该有你说的鱼翅,既然你的厨艺这么好,干脆再来一个宫门献鱼吧。”
这老爷子应该也是一个吃货,报出的菜名应该都是他吃过的,反正他现在心里也不确定张扬会不会做,但是无非就是几份材料罢了,浪费了就浪费了,但如果真的会做的话可就能再次吃到宫廷菜了,想想就流口水,不过在他说完之后,张扬又补充了一句。
“那干脆咱们再蒸点小窝头吧,然后我再炒点辣椒肉末,咱们待会夹着吃,就不蒸米饭了。”
三道菜,一道算是主食的小窝头,旁边听着的何小曼早就按捺不住了,只是正在那里拼命的点着头,郑老爷子也是听得频频点头,然后立马拿出了手机给他儿子打起了电话,你心中还带着一股急促和兴奋。
“儿砸,快快快,把黄焖鱼翅、宫门献鱼要材料准备好,给我送到长陵这边的停车场过来,别忘了鱼翅必须要吕宋翅、鱼的话准备鳜鱼就可以了,你小子给我速度快一点,动不动你老子我吃饭,看我明天早上不叫你早起和我去公园锻炼。”
张扬在旁边哭笑不得的看着撩了电话的郑老爷子,没想到这老爷子跟他儿子说话倒是有点搞笑,笑了笑说道。
“那行,我这边先弄小窝头,然后再把辣椒炒肉末的材料准备好,等那两道菜的材料送过来之后咱们再做。”
这个时候早就过了饭点,很多人都已经吃过了午饭,但是听着张扬他们几个在这里报出来的菜名,黄焖鱼翅和宫门献鱼也局限于没吃过或者没听过,但是小窝头和辣椒肉末大多数人都是吃过的,毕竟这种非常开胃又管饱的食物吃起来还是很美味的。
“.......能不能别这样,我刚吃完饭!”
“扬哥,别呀,咱中午还是吃简单点吧,搞这么复杂干啥呀。”
“京北这边堵车,老爷子还是别让你儿子送菜了,估计过来就晚上了。”
“我这午饭刚吃了一半,要不要留点肚子等扬哥做好之后再吃?”
“我觉得可以有,幸好中午我加了会班,这会正准备出去吃饭,而且是和妹子哦,哈哈!”
“算了吧,买点零食回家,不行,再去买点熟食弄点啤酒,反正下午我休息,坐等扬哥放毒!”