“凌云市人吃面很多人把面当主食,可以说基本上每一个家庭都会做一些简单的面食,但是我接下来要做的这个蒸月饼估计现在也只有奶奶辈的人会做了,其实也就是千层饼。
说实话,我也是当年流浪的时候正好赶上中秋节,经过一个村子的时候,一个好心的老人给我和老头子给了一个大月饼,当时就觉得这个月饼不但好看而且非常好吃。
也是最近才过中秋了,我在网上特意学了一下,不过做一个完整的还是需要很多工序和时间,而且还有很多的技巧呢。”
首先自然就是和面,不过这一次张扬找了一个更大一点的面盆,然后活了一团足足可以蒸出两个月饼的面团。
“这次因为做的个头比较大,和面的话可以尽量多一点,今天咱们就不快速发酵了,直接放在外面的大太阳下就可以了。”
张扬一说完,何小曼就已经非常主动的端着覆盖好保鲜膜的面盆去了车外,找了一个避风而且阳光充足的地方放在了那里。
回来的时候正坐在沙发那里看电视的张扬拍了拍自己的边上,等何小曼坐下之后就问道。
“小曼,火锅烤肉之类的就算了吧,那玩意吃了火气太大,咱们晚上弄几个硬菜吃一下?上山之前可是买足了材料。”
对于吃什么东西,何小曼自然没有其他想法,在她的眼中,只要是和张扬在一起吃饭,哪怕是吃糠咽菜都可以。
“行啊,那你晚上准备做啥菜?我去帮你准备食材。”
“不用,动动手的事情,我自己去弄就行。”
说着张扬已经起身来到了冰箱这边,开始一样一样的往外拿起了各种食材。
“螃蟹的话,在团圆时一定要有的,这样显得很隆重,而且这玩意那美味的味道应该很少有不喜欢的人吧。
自然同时鱼这种东西也一定不能少,然后咱们再做一道口感美味的红烧肉,想想就觉得很美味。”
将这几样肉菜所需要的东西全部准备齐全之后,张扬看着那一桌子大荤大肉的眉头轻轻一挑。
“不行,再搞几个素的,小曼,豆腐你吃不吃?”
荤素搭配才能营养均衡啊,何小曼自然是欣然应允,看着张扬的目光也变得柔情四射,说到底有一个会做厨的男朋友......未婚夫........老公那是真的很好。
“好呀,要不做两个素菜吧?”
“行,前面那几个肉菜太腻了,咱们拿豆腐做一道清淡营养丰富的菜,对了,我记得还有苦瓜是吧?”
苦瓜虽然说味道有点苦,但是在吃大鱼大肉的时候,顺便吃点苦瓜,可是会很好的防止上火的,第二道素菜,张扬就决定做苦瓜,只不过他不确定自己之前有没有买苦瓜。
而这些事情身为女主人的何小曼自然是清清楚楚,毕竟东西都是她收拾的,赶紧起身来到冰箱从最上层的里边拿出来了几根苦瓜。
“那肯定有呀,上次还是你买的,你忘了?”
看着何小曼放在案板上的苦瓜,张扬嘿嘿一笑挠了挠头。
“那必须忘了呀,我负责工作和做大餐,其他的就得我们小曼宝贝来忙活了,嘿嘿,好歹你也是女主人呀。”
准备配料、清理食材这些准备工作可以说是轻轻松松的,顺便拿出一叠盘子,将切好处理干净的所有食材全部放进盘子里,该泡水的泡水,该放进冰箱的放进冰箱。
“小曼,出去看看两个小家伙在不在附近,然后你再把面盆端进来,我准备做月饼。”
勤快的何小曼立马迈着欢快的步伐,蹦蹦跳跳的跑到了外边去,看到这和谐幸福的一幕,直播间里的人也是衷心的为两人感到高兴。
要知道这两个人可是吃尽了苦受尽了难,如今已经基本上修成正果,他们自然也是衷心祝福的。
“我这个腻呀,受不了了,我要回家,让我妈给我相亲。”
“我昨天跟我妈说我找到另一半了,结果我爸妈把我揍了一顿,而且是男女混合双打。”
“???不对啊,现在的父母哪个不催婚?你找到女朋友为啥要揍你?”
“我妈不喜欢他,说我如果跟他在一起,就拿剪刀把我咔嚓了,55我们是真爱呀。”
“......你是男的?如果这个他不是错别字,我觉得你妈把你咔嚓了是正常的,把你重新塞回肚子里都有可能。”