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第一百二十章 河边烤竹鼠

周恒带着孙计安出发,路过自家野兔场的时候,他还特意上去看了一眼。

白天是看不见兔子的,都躲着休息。既是怕热怕晒,也是躲天敌。

孙计安看着这么大的兔场,光是围栏都建得这么好,感觉这真是大有作为的样子。

如果在他的任上,能帮着他发展稳定,想办法把村里的贫困给治了,那真是大好事一件。

他跟着周恒一路走着,听着他一路讲解山里的情况,也用手机拍着照片记录,以便于他加深印象。

其实这么用双脚去丈量山地,还真让他颇有收获。

山路不易走,向山里要钱也不容易,得想出好办法。推行山林果园养殖,这是这几年国家鼓励的政策,并伴随相应的奖励机制的。

龙溪村山地多,而这些山林是不能随意砍的,但套养鸡却是很好的一条路子。

一路走着,他问周恒:“这山地面积大,就造成有的地方离村子近,有的地方离村子远,如果村里人都来养殖你的二代鸡,那应该怎么分配合适点?”

周恒哈哈一笑:“你这么早就开始操心我的事情了?受累受累。像这种情况的话,其实跟分田地差不多,田地也是有好有差,有近有远,那就分割开来呗,离家远的,就分割面积大一些,价格相对便宜些,再采用抓阄的方式,这就没什么问题了。”

现在已经有十多户想养他家的二代鸡了。

就是还得等年后才行。

但孙计安现在来看看山地,除了操心办养殖的事情外,还想看能不能成点别的事情。

慢慢看着,周恒路过一些野柠檬树的时候,选着熟了的顺便摘了一些,放到他背的筐子里。

孙计安问他:“这是什么?”

柠檬他见过,但野柠檬却没见过。

见周恒摘了这么多,他好奇的问道:“这要用来做什么的?很酸吧?”

周恒回答:“超级酸,酸得入不了口,但可以泡酒,可以做调料,炖兔子很好吃。”

以前他只知道可以泡酒的,喝了可以止咳化痰,但后来才知道,这个还可以当作料。

想起那天江晓萱吃得酸成那个样,忍不住笑了起来。

今天的野柠檬,就是给她摘的。

路过一片竹林的时候,大黄狗突然使劲嗅一块泥地,嗅得急了,还用两爪使劲刨地,好像泥下面有什么东西似的。

这大黄狗跟人出来的次数多了以后,自己也很会找点东西,比如看到了好的蘑菇,它都会“嗷嗷”叫,等人来采。

有时候还会去撵兔子,运气好时能追到,都会衔回来。

周恒看它这个样子,想着这底下肯定有什么东西。于是他说道:“让我来。”

出门时带了一把柴刀,现在一头可以当成小铲子挖泥用,这比狗子的两爪快多了。

孙计安完全懵逼。从表面来看,这就是一块普通泥地啊。

周恒几柴刀挖下去,底下越挖越松,就感觉有什么东西,于是他赶快加速。突然一个什么东西蹿了出去。

不待周恒出声下命令,大黄狗立即追了出去,很快他就衔了一只肥胖的竹鼠回来。

这可真是奇迹,隔着泥土它都能闻见底下有东西,厉害了我的狗子!

周恒哈哈大笑,连连抚摸着大黄狗的脑袋,它的嗅觉真是太灵敏了。

他估计实际情况可能是,这只竹鼠刚刚打洞打到这里,而他挖塌了洞的上方,让它逃无可逃,于是无奈暴露了出来。

竹鼠是地下动物,眼睛无法适应强光,一见光就瞎了,没方向的瞎跑,给狗子逮回来了。

孙计安不确定的问:“这……就是竹鼠吗?我的天……我还是第一次亲眼见到活的咧!”

视频上倒是见过不少,老见到别人烤着吃、焖着吃,他只有隔着屏幕流口水的份。

实在没有想到,今天竟然能遇到一只活的竹鼠,而且还是以这种方式捉到。

周恒笑道:“这是最省心的一次了。我们以前捉这个东西,都要先找好几个洞的出口,又是灌烟,又是灌水的,没想到今天像这样都能挖到一只!”

多亏了大黄狗,给它记头功!

周恒提着竹鼠的尾巴掂了掂,说道:“应该三斤不到,没到三斤。哈哈哈哈……一会儿把你带到河边,烤着吃。”

孙计安想到以前看的那些视频,现在就开始流口水了。他问道:“你会不会烤啊?技术怎么样?”

周恒笑道:“那有什么不会的,我带了一些调料的。本来预备弄鱼吃的,现在正好用上。”

他把竹鼠就地剥皮处理好,然后去找了个有水的地方洗洗,就洒上了一些作料上去。

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