送走众人，徐拙终于有时间研究一下那个指定菜品升级的奖励了。

徐老板掌握的菜品，有好几道都是通过潜心好学这个技能得来的，属于标准的入门级。

入门级的菜品积累一定熟练度之后才能升级高级菜品，然后是精品菜品，最后才是招牌菜。

徐拙研究半天发现，入门级升高级的意义不是很大，因为只有上千熟练度的差距。

哪怕没这个指定菜品升级的奖励，做的次数多了菜品也自动升级到高级。

所以入门级的菜品就不考虑了，这个奖励比较珍贵，得最大化的利用起来。

而高级升精品也没啥期待的，五千熟练度虽然比入门升高级困难，但是菜品级别越高，单次制作给的熟练度也越多。

比如做一道入门级的菜品，给的熟练度基本都是1点或者2点。而高级菜品给的熟练度普遍都是3-5点，算下来这两者升级区别不大。

基本上只要做的多，升级就是早晚的事儿。

但是精品升级招牌菜就不容易了。

五万熟练度的差距，注定很多菜品做到老也没有升级的希望。

所以徐老板剔除掉了所有的入门级菜品和高级菜品，只在精品菜里面选择。

这样可选范围就大幅度缩小了，因为现在徐老板手里的精品菜，只有三种。

蒜泥白肉、洋葱木耳、蓑衣黄瓜。

洋葱木耳是系统奖励的高级菜品，做到现在，早升级到精品菜了。

而蒜泥白肉和蓑衣黄瓜，则是得益于魏君明的改进。

要没有那次魏君明的指点，这两样菜现在撑死了能升到高级。

三道菜品，一次机会，徐拙在盘算着到底该选哪道菜升级。

首先他排除了蓑衣黄瓜。

这道菜噱头不小，但是点餐的人却不多，一般都是第一次来店里的人尝个鲜，或者在朋友面前卖弄一下见识。

真正吃的话，蓑衣黄瓜不如黄瓜变蛋丰盛，也没有洋葱木耳爽口，而且相对于这两道小菜还贵上好几块钱。

另外不选蓑衣黄瓜的原因是，这玩意儿升级之后怕是更吃刀工，做的难度更大，所以完没必要升级。

至于洋葱木耳，徐拙想了想，也决定放弃。

洋葱木耳是道爽口菜，几乎是店里除了羊蹄之外点餐率最高的菜品了。

按理说该升级成招牌菜的，但是徐拙担心升级之后，这玩意儿开始要求洋葱和木耳的产地和等级之类的，成本会直线上升。

为了不给自己找不自在，还是别折腾了。

所以徐老板最后选择了蒜泥白肉。

这道菜明显还有进步空间，而且点餐率也不低，医学院的那群学生特别喜欢。

徐拙选择蒜泥白肉之后，一阵金光闪过，接着徐拙听到了系统的提示音。

“宿主使用菜品升级奖励，四方面馆精品菜蒜泥白肉升级为d级招牌菜李庄白肉，恭喜宿主！”

徐拙愣了一下，完没想到蒜泥白肉升级之后连名字都改了。