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林记串串香[九零] 第18节

还真跟农村大集类似。

一街两行门店门口都摆着各种摊子,把后面的门面房都给挡了。不少租门面房的,气得叉腰怒骂门口摆地摊的。

摆地摊的理直气壮回他们:“都是交了保护费的!为啥不让我在这摆摊,老子想在哪摆就在哪摆!”

开店的也凶:“你们在我们店门口摆摊,挡着我们店做生意了!”

双方各执一词,谁也不让谁。

接着,就有开店的也出来了,跟摆摊的挤一起,他们也要在门口铺个烂床单摆摊卖东西!

不去看他们吵架,林初平大眼扫一遍,在心里粗略数着。光是各种小吃就出现了四五种,有卖桂米糕的,有卖炸毛蛋的,还有卖爆米花的,这些小吃摊旁边零零散散站着几个买家。

林川也注意到这些了,他歪着脖子得意地跟小外甥说:“还是咱们摊子面前排队的人最多!”

刚才路上外甥说什么宏观经济学林川他不懂,但他心里也能隐约猜到,文化路能这比平常还多的客流量,肯定也跟这些五花八门的摊子有关系。

林山冲林初平说:“文化路现在这么繁荣,我看放两个摊子不一定够。”

大舅舅这是想把对赚钱的地方都推给林初平。

林初平笑着摇摇头:“大舅舅你要是觉得哪儿比较好,你就直接让你家的过来摆摊,不用太想着我。”

林山只笑着说:“这一条路南北两个串串香摊子都是你们三农场的,中间再补一个,我看差不多就够了。治安比较差,要真是有什么事了,你们三农场的三个摊子彼此熟悉,也好互相照应。”

大舅舅话都说到这儿了,林初平只能点点头,按大舅舅说的来。

到这儿就一点多了。虽然太阳大,但架不住年轻人们对这里热闹的街市的热情高,顶着大太阳还要在这儿逛街,这个时间街上竟然还热闹着。

林初平他们找了几个小吃摊,要了些小吃填肚子尝味道,有的小吃摊的小吃味道真不怎么样,有的吃着还行倒是还行,但也就一般程度。

反正林川尝了几个热门的小吃后,便没一开始那样焦虑了。

接着往街里面走,林初平意外看见了上次和婆婆吵架的那个女人。

女人也看见林初平了,她忙里偷闲也要拉住他:“别走,别走,我给你炸几个肠吃!”

林山林川两人不认识这个卖肠的女人,但见她好像跟外甥相识,女人热情地给他们递了肠,两人道声谢,咬着吃了起来。

才咬了一口,林川就瞪大眼睛,这辣椒……跟他刚才吃的几家完全不同,有几分他们林记辣椒粉的影子。

林山初吃也是一惊,随即又咬了一口细细品着,发现这辣椒粉其实跟他们林记的辣椒粉还是有些微区别的。

这时,林川也吃出来了,他长长松气。

林初平看她炸串串动作麻利,说话声音嗓门还挺大,热情招呼着摊子旁边的食客们,瞧着生意应该是不错的。

这会一点多,买炸串的已经没有十一点多那会忙了,女人终于抽出空,跟林初平再三道谢。

她的辣椒粉是按林初平说的那样,用几种中药材和香辛料炒锅了,吃起来再没最初那样直冲人鼻子的直辣劲儿。

林初平笑了下:“你生意好就行。”

女摊主感激地道:“多亏你这个方子了,我按照你的方法改进之后,生意一下子好很多了。现在我这生意在这一片儿,算是顶好的,我丈夫也出了一个,他在城东。”她也是偶尔吃到了林记的串串香,吃出来她那辣椒方子跟林记的类似,才大胆猜测那天给她指导的应该是林记的什么重要人物。

这会儿在文化路再看见他,瞧他走在两人前半步,就猜测肯定这是林记背后的东家了!

林初平点点头,林山林川吃完了肠,把签子放竹筒里随时打算离开。

女人:“这可能就是你一个小小的善心,但救了我们全家!我丈夫是想出个串串香摊子,好在是他改去炸火腿肠了,要不然啊,我们这一家就那么一点下岗补偿金,估计裤衩子都要赔进去了!”

林川闹不明白这个女人怎么对林初平一直道谢,但听见这一句,他就忍不住上前问:“怎么就要亏得裤衩子都没了?”没见李进那摊子生意多好么!

女人看了看左右两边没人在意他们,才极小声说:“城南菜市场之前收保护费的有个李进,他最近拉着跟他要好的几个混混,开始做起了串串香生意!”

话都没听完,林川脸色就变了。不就是李进他一个摊子吗?怎么还招呼他狐朋狗友也干起这个了?

这次是在初平家摊子对面抢生意,下回要是摆在他们家摊子对面可怎么办?

女人说话声音更低了:“他们用的是菜市场卖剩的人都不要的烂菜叶子,和肉摊子要扔了的不新鲜的肉,进价成本特别低!马上他们还有四个摊子要摆出来。要不是……”

她后面的话林川没听进去,他只觉得耳朵嗡嗡的,一下冒出来四个摊子?林川一口冷气,他示意了下林初平。

林初平和女摊主告别后,林川就立马把他拉到小道里。

林山也是恍然大悟:“难怪他们能每个串串能比咱们少一分钱呢,原来是这些不要的烂菜叶子,快放坏的肉和下水做的串串!”

这下都不用林初平出主意了,林川就说:“回去就跟咱们员工开个会,要是李记串串香在抢咱们生意,咱们就让员工给顾客说他们的串串用料不新鲜!”

林初平没出主意,一来,他根本就没把李进放在心上,这种不上台面的两个舅舅就能处理,二来,关于举报永福盛的大烟壳,林初平心里突然有了主意。

回过神来,见两个舅舅这一副如临大敌样子,便只是交代:“让员工多多小心自己安全,别被混混打了。”多的也就没再说。

没过几天,果然有几个李记串串香的摊子跳出来,跟李进那摊子一样,直接摆在林记对面,还专门拿大喇叭吆喝说他们的串串每个都比林记的便宜一分钱。

眼看着自家顾客都被叫到对面去了,周飞气不过,想起东家林川交代的话,大声的道:“他们家的食材不新鲜!”

学生们一看,发现李记的一些蔬菜串串果然瞧着叶子是耷拉的。

王帅眼看小学生们都在用一种不信任的眼神看他,有的甚至还直接抬脚要往林记的去,他忙大声说:“听他放屁呢,他们串串卖得贵,就不许我们串串卖的便宜了?”

学生问:“那你的菜叶子怎么是蔫儿的?”

王帅以一种“你傻啊”的表情看他学生:“这么大的太阳,晒谁谁不蔫儿啊?”

也有道理,学生们这下也不走了,开始在他这摊子买串串。

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