酒馆是路边的一个普通铺子，但排队的人还挺多，轮到蔺荷的时候，掌柜热情问：“客人需要些什么酒？我们这有烧酒、果酒、麦酒……也有女子适合喝的梅花酒。”

蔺荷打断：“给我最烈的酒。”

掌柜：“好勒。”

转身从货架上拿下来一坛巴掌大的小酒坛，“这是甘蔗酒，是我们店里最烈的酒，客人您拿好了！”

蔺荷：“……”

最后也没有买，跑到酒铺里买自己酿出来的酒，她还没有这么冤大头。

这种情绪只持续了一晚上，因为蔺荷还有更多的事情要忙。

好在除了小青，其他人，譬如王春、王大娘、梅花以及负责卖奶茶的孙芝都毫不犹豫的答应。

“说句大话，咱们之前的国子监饭堂就是因为蔺厨才好起来，反正我是相信蔺厨的！”

“可不嘛，我老太婆这辈子就没赚到过那么多的月钱，即便再找一个帮厨活计，恐怕也拿不到多少，还不如继续跟着蔺厨干呢。”

“蔺厨不仅做饭好吃，还会经营铺子，我也相信……不过，真的把食谱教给我们吗？”

众人都听过新饭堂的安排，和之前大家一起做饭、一起端给学子不同，新饭堂将划分成一个一个小窗口，每个窗口卖不同的吃食。

他们虽然也会做菜，但毕竟只是帮厨，没有什么拿得出手的吃食，蔺荷便说可以教给他们。

又能学到新知识又能赚钱，众人越想越觉得天上掉馅饼，也开始担心蔺荷是为了照顾他们，而故意开出这么宽泛的条件。

有这么一群人能为自己着想，蔺荷说不感动是假的，她开玩笑：“不是免费教。”

“哎哟，即便是免费教，我们也不好意思学啊，不如把前几个月的盈利额需得化成束脩。”

“王叔这个提议不错。”

于是一群人已经开始商量，该怎么回报蔺荷。

最后讨论出来，决定就按照王春说的第一种方法。

顺利邀请到几人入驻饭堂，蔺荷又赶着天色未黑去了林婶家。

林婶是她来京之后，第一个对她释放善意的人，所以后来她进了国子监当厨娘，也依然没有断掉和林家的联系。

林婶在厨房里处理鸡鸭的边角货，在蔺荷告诉了他们这卤味的方子后他们也没有拿去赚钱，只是时不时的给家里添些肉味。

看到蔺荷来，最高兴的当属狗蛋和小花，两个小家伙围在蔺荷腿边，手里举着红彤彤的冰糖葫芦，即便馋的流口水，也没有忘记道谢：“蔺姐姐，谢谢你的糖葫芦！”

蔺荷摸了摸两个小孩的头，语气温柔：“不用谢，去玩吧。”

林婶儿见她每次来都给孩子买东西，有些不认同：“你现在从国子监离开，花钱就不要这样大手大脚，他们小孩懂什么？下次可千万不要再买东西来了。”

蔺荷笑了笑：“没事，小孩子开心就好。”

林婶还要说什么，蔺荷转移话题：“听林叔说，最近柴火钱下降了？”

“哎，可不么。”说起这事林婶就愁眉苦脸，忍不住和蔺荷抱怨，“菜和粮食的价钱一日比一日高，柴火却越来越贱，老百姓的日子可真难过啊……所以呀，你更应该省着点花。”

“那你们有没有想换个活计？”

“本来是没打算的，你林叔没什么手艺，除了砍些柴，实在不知道做什么，可眼看着狗蛋到了读书的年纪，我们想着把他送去读私塾，不求考取功名，只要认点字，以后好歹能去做个账房先生，这样下来，砍柴就有些不够嚼用了。”

蔺荷点头：“读书的确花费大，实话不瞒婶子，我已经租下国子监饭堂，打算重开，眼下正缺人手，您和林叔要不要一起来？”

“开饭堂？”

林婶惊讶极了，她知道蔺荷聪明，但没想到短短一年的时间，对方就已经从一品楼的小丫头，成长到可以独自开饭堂，着实让人又惊讶又钦佩。

“嗯，出意外三天后便会开业。”

林婶想了想，有些意动。

她之前就和林叔商量着要不要出去摆摊卖卤味。

虽然养济院的孤寡老人们也在卖卤味，但他们完全可以走得远一些，不影响对方的生意。

但林叔倔得像头牛一样，不愿意，林婶因为这事已经两天没有和林叔说话，此刻听到蔺荷的邀请，压下去的心思又蠢蠢欲动。

“这……就是去我们能卖些什么呢？卤味倒是一种，但不知道那些读书人喜不喜欢。”

蔺荷摇头：“不要卤味，这次卖另外一种。”

*****

三天后。

清晨的太阳还未见踪影，空气里飘着黑暗，伍仁杰早早起床，穿上整齐的学生袍从斋舍里出来。

然后他挨个去其他房间门口敲门——咚咚咚：“谁啊！”

被吵醒的学子纷纷暴躁回应，有些甚至没忍住口吐芬芳。

“快些起床，今日是新饭堂开张的日子，不要忘了我们要去挑毛病啊！”

原来早起的小三元并非为了读书，而是叫着大家一起去做坏事。

不过一会儿，其他几个学子也起床了，几人在院子里对话术。