这样做出来的大闸蟹，和清蒸的味道完全不一样，一点都不腥，吃起来超级好吃！

虽然鹿原野这次买到的就只有公蟹，但是公蟹肚子里面有一块白色的膏，那块膏软软的吃起来味道一点儿也不差。

大闸蟹是对半切开的，可是鹿原野一点儿都不小气，每个人都有一整只大闸蟹。

不过这里的一整只，仅仅只代表两个半只，至于这两个半只是不是能凑成一只，那鹿原野就没办法保证了。

吃饭的学生们也不会在意这个。

毕竟能吃到大闸蟹就已经很幸福了！

金晨和张娅也算是在这里吃了很久了，也知道老板会时不时地改善伙食，但是大闸蟹这个，她们是真的没有想到。

而且还是做成红烧的。

大闸蟹一般不都是清蒸的吗？

老板做成红烧不会……

觉得有点暴殄天物了吗？

当然，这样的吃法，仅限于金晨和张娅他们吃到红烧大闸蟹之前。

等吃到嘴了，她们就不这么想了。

说什么暴殄天物啊！

吃起来好吃不就行了？

大闸蟹的肉质很好，虽然不是季节，但是大闸蟹依旧很胖，肉也很多，更重要的是吃起来没有什么腥味。

大闸蟹身上特有的那种腥味，在吃的时候完全吃不出来，紧实的肉质，蘸上咸鲜的酱汁，好吃得让人都不舍得分心了。

金晨突然想到网上的视频，u主们吃帝王蟹脚的时候，就是轻轻地一掰，然后一拽，一整条的蟹肉就这么duang一下出来了。

虽然手里的不是那种超大帝王蟹，但是金晨突然想试试看了。