第八章

老陈遭人讹诈

我一生修道，克己禁欲，并不是什么贪口腹之欲的人，不过小白狐毕竟年纪尚幼，心性不定，这些天随着我风餐露宿，十分辛苦。她既然这般说起，我也没有多加阻拦，于是出了吴桥之后，来到一个叫做二屯镇的地方，准备在镇上找一家铺子，尝一尝这闻名天下的德州扒鸡，到底是个什么样的味道。

作为国家非物质文化遗产，鲁菜经典，德州扒鸡名声在外，相关的酒店也是繁多，我并不计划进城，便准备就在这靠近德城区的镇子上给小白狐解决一番，然而走了两家，那排队的长龙实在是让人望而却步。小白狐不肯久等，于是我们来到了临市场的一家酒楼，但见上面竖着一张大大的广告牌，色红味香、肉嫩可口的烧鸡跃然牌上，牌子上面还写着龙飞凤舞的三个大字“德胜斋”，看着颇为气派。

我先前在路上与人打听，晓得在德州有好几家烧鸡铺做得最为地道，什么“宝兰斋”、“福顺斋”、“中心斋”等，诸如此类者，似乎也听到过“德胜斋”的名声。时近黄昏，也不想再多走，便直接走进了店里。

与先前瞧见的那两家门庭若市的烧鸡店不同，这一家虽然门庭气派，但是人却不多，负责招呼的伙计挺热情，立刻迎上来询问，小白狐嚷嚷着来两只烧鸡，再给弄几斤馒头，然后配点小菜过来，那伙计瞧见只有我这么一个大人，带着一个少女，颇为惊讶，结果给小白狐眼睛一瞪，便也不再多说什么，转头朝着后厨大声报起菜来。

点过菜，我端坐堂中等待，而小白狐则流着口水四处张望，看着店里其他客人桌子上面的烧鸡，不停地吸着鼻子。这些扒鸡都是事先做好了再拿出来贩卖的，可以堂食，也可以直接带走，所以上菜的速度很快。不一会儿伙计便端着菜上来，看着热气腾腾、形美色鲜、香味扑鼻的五香脱骨扒鸡，我正想伸筷，然而小白狐却皱起了眉头来，伸出筷子在上面东戳戳、西看看，就是不吃。

我有些不解，问她这是想干什么，小白狐不语，而是转头朝着刚刚端来那出锅馒头的伙计说道：“嘿，这位小哥，你家的扒鸡，可不新鲜啊？”

那伙计笑嘻嘻地回道：“可不？咱这鸡可是用花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陈皮、三萘、砂仁、生姜、玉果、桂条、肉桂等二十多种香料熬制而成，时间忒久，自然新鲜不得……”

他这般断章取义，试图混淆概念，结果小白狐却本着吃货的精神不依不饶，继续“纠缠”道：“不对，不对，我是说你们这鸡有问题，在做之前就已经很不新鲜了。肉质的臭味虽然被五香味儿给掩盖住了，但是闻起来还是有一点儿腥膻——你能带我去后厨看一看吗？”

那伙计瞧见这小姑娘这般认真，便料想这人定是过来找茬的啦，于是抱着膀子冷声笑道：“小姑娘，你要吃便吃，不吃付钱走人，可不要耽误了我们做生意……”

我坐在旁边，捏着筷子不语，刚才我还只道小白狐太过认真，此刻瞧见这伙计一副街头混混的流氓态度，便晓得这里面真的有些猫腻。被那伙计拒绝之后，小白狐直接站起身来，朝着后厨走去，准备硬闯。结果伙计一声招呼，从角落处蹿出了四五个膀大腰圆的大汉，将我和小白狐给围住，一个满脸横肉、理着平头的大胖子闷声问道：“怎么着，怎么着，瞎咧咧啥呢？”

伙计似乎瞧见了救星，连忙说道：“老板，这小娘皮说咱们的鸡不新鲜，非要到后厨去看，拦都拦不住……”

大胖子听到，叼着烟，冲着小白狐嘻嘻笑道：“小妹妹，你从哪儿来啊？并不是不让你看，你不知道啊，这厨房重地呢，一般是不准外人随便进去的，一来材料太多，复杂得很，容易搞得一片乱。二来呢，油烟大，像你这样的小美人儿可受不了那一股气味，怪油腻的。这样吧，你若是想看，去楼上的雅间，大哥我专门做给你看，你说好不好呢？”

这老板话儿倒也顺溜，不过一脸yín荡笑容着实让人腻味，我瞧见他身边几个帮闲个个面露煞气，不像是什么正经的角色，估计是遇上了当地的流氓地痞了。

小白狐喜欢热闹，但是我却不爱多事，也没有时间跟这帮子街头混混打交道，于是站起身来，对着小白狐说道：“尾巴妞，天色快晚了，你要是想住一处有热水的地方，我们就早点走吧，不要惹事。”