( 在包厢内等了会儿，那年轻女服务生走进，拿百多元给张东，是有三道菜卖完了。 包厢内提供的茶水很奇怪，或许很多南方人会不适应，但张东口喝出了，还以为是什么稀罕东西，原只是东北遍地可见的大麦茶，在这边或许有些稀罕，但在北方是免费茶水的选择，廉价得要命。 林铃似乎有些尴尬，直不停拿着手机按按去。 那旧款的按键式诺基亚已经很少见，现在的年轻女孩哪个不是人手台水果机，这倒是让张东有些诧异，毕竟起林铃的家境在这镇还算殷实，能在这地方开饭店，算她没钱，起码她姐姐有吧？ “铃儿，你家生意怎么样？”张东开始没话找话，毕竟起坐着都不开口，气氛未免有些沉闷。 “还可以。” 林铃了头，面色似乎有些别扭，不愿意多。 张东也不算深入打听，毕竟和林铃姐妹俩不熟，如果直打听，显得他有什么目的似的，于是话锋转，聊到了这家坑人的饭馆，林铃的话才多了起，虽然也是轻声细语，不过起码开了口。 原这饭馆的前身是国营餐厅，后改革开放后才卖给私人。 张东在心中嘀咕道：难怪作风那么嚣张，那年头的国营单位都这个德性，但这老板也够嚣张的，不怕这样做生意会得罪客人吗？ 这饭馆改制的候，店里的大厨卖房、卖地买下，而这里卖得好的菜，大多都出自他的手，加上后厨中十个有九个是他的徒弟，这饭馆顺理成章成了私家的买卖，且生意比起以前好。 “操，赚的钱都拿去干嘛了？”张东着这简陋的装潢，不禁骂道：“哪里还有钱啊！” 林铃的语气有些羡慕，也有些八卦。 大厨是潮汕那边的人，那带的人是能多生多生，即使在这计划生育严格的年代，宁可被罚得倾家荡产，也要多生几个，这大厨是个典型的潮汕男人，有四个女儿、两个儿子，很古板传统，没什么娱乐，大男人义很浓烈，老婆在家带孩，哪里都不去。 这大厨为人严厉，但对自己的孩有些溺爱，虽然那边的人重男轻女，不过有了两个儿子，他对女儿特别疼爱。 虽然这大厨个字都不认识，但要孩子好好上学，对于教育十分重。 这家饭馆到了这大厨手上后，每年赚多少钱，连会计都算不出，但谁都知道他有钱，四个女儿都成绩好，上了大学后都出国留学，除了个女儿到香港工作，三个女儿都是吃洋饭、住洋楼，有的还嫁给洋老公，大儿子也聪明，留学后在加坡工作，据是个&bsp;，每月薪资的零头在国内都算是高收入。 按理，这样的家该很是和睦快乐，但家家有本难念的经，让这大蔚最头疼的，莫过于他那娇惯过头的儿子。 这个儿子自在父母兄姐的宠爱下，养出身毛病，初中没完因为打架辍学，之后游手好闲，过起了混混的生活，偷家里的钱出去胡吃海喝，结交帮狐朋狗友打架闹事，没多久吃喝嫖赌样样都会，光是因为打架、赌博，不知道进去牢里多少次。 为此，那大厨年年都是求爷爷告奶奶，花钱摆平事情，否则这儿子不知道得蹲多少年。 那大厨脾气不好，打也打过，骂也骂过，据还拿钢管把那儿子打得住院，但还是改不了那身臭毛病。 在沿海带，有种赌博的方式很奇特，叫六合，沉迷其中的人奇多，赌博人数之众，不逊色于北方的双色球。这儿子迷上六合，租着房子天到晚打麻将，然后盯着六合，刻都在幻想着夜暴富。 这儿子别的天赋没有，论起赌是个天才，什么麻将、炸金花、斗牛、三公，只要和赌钱沾上边的，没样不会，几乎手里忙着，心没闲下，电话摆赌球，六合也是样不缺，赌棍很少能做到像他这么全面的。 但十赌九输，张张借据写下，群群要债的人讨上门，据每年那大厨光替这儿子还赌债达百万之多。 人也是摇头叹息，万贯家财抵不过子败家，不过这大厨家底够殷实，这样的破财法，也不见他和谁借过钱，所以这些年他到底赚了多少，还真是不敢想。 “操，这要是我儿子，我把他射到墙上！”张东听完不禁暗骂：好好的赌个屁！有那么多钱可以败家，吃喝嫖行了，怕没妞给你糟蹋吗？每年百万往屁股下坐，多少妞扭着屁股贴上，还赌什么！ 林铃瞬听懂张东话中的意思，脸红了下，有些不自在，但还是赞同地头：“对啊，我们都在老阆要是不生这儿子，不定是这镇的首富。”那几年那大厨都在哭穷，但光供群子女书留学，每年是笔大数目，要他没存多少钱或许能相信，但要他没赚钱那真是连鬼都不信。 “射下水道冲走也好。”张东嫉妒地嘀咕道，觉得这饭馆是个生金元宝的母鸡，只要稍微装潢下，水准和现在不能同日而语。 林铃了那么多，原是因为这饭馆准备转手，这件事最近闹得沸沸扬扬。那儿子身毛病太不像话，加上镇上狐朋狗友很多，那大厨为了有个安乐晚年，狠下心放出话，要把这饭馆转手，毕竟他四个女儿在国外，大儿子也在加坡，群儿女还算孝顺，想把他接过去享清福抱孙子。 虽然那大厨不太愿意离开这里，不过为了让儿子有人样，也只能举家搬迁带他去环境生活，希望到了异国他乡，这儿子能改掉身毛病。 “他真舍得卖啊？” 张东瞪着眼，这可是下蛋的金鸡，那大厨靠它富了半辈子，真这么有魄力卖掉？ “嗯，真的要卖，不过开价高，还有条件，把人都吓跑了。”林铃副八婆的模样，压低声音：“他这房子连地契，在这边再多不过二十万元出头，连带这些不知道用多久的桌子、椅子、厨具什么的，顶多二十五万元。可你猜他要多少钱？” “多少？”张东问道，心里纳闷这地方房价怎么那么低，不过想想也是，这饭馆不临街，在巷子里，能有多值钱？ “五十万元！”林铃打着手势，摆出副吓到的模样，：“你想想，这条件谁愿意接手？这镇里是有有钱人，不过要下子拿出那么多现金接这店，谁都不愿意，这地段实在太偏了。” “靠，抢钱啊！”张东不禁骂道，心想：这老板也真敢狮子大开口，算饭馆生意再好，也不能这样漫天要价吧！ 这饭馆的卖是资格老、名声大，顶多是厨房的水准不错，万接手了，厨房那帮人撒手不干，那不成了冤大头？在这种乡下地方，师父与徒弟的关系很亲密，那大厨在，能管着那些人，不定他走，厨房的人另起炉灶，到候花钱买个空壳子有什么用？ “上菜啰！” 这，门打开了，那年轻女服务生端着盘子走进。 五菜汤变两菜汤，不过够两个人吃。 那年轻女服务生利落地把菜放下后要转身出去忙，张东八婆心起，立刻喊住她，：“问你些事。” 那年轻女服务生长得水灵，红扑扑的脸不算漂亮，但特别可爱，见张东喊自己，立刻擦着汗，俏皮地笑道：“没问题，你多问，我乐得在这里吹冷气。”“你们老板卖这店，开的价还带什么条件？”张东张嘴问，立刻暗骂声猪脑，这样的问法有问题。 张东回头，果然林铃的面色有些尴尬、有些不悦，因为这样的问法，等于不相信她刚才的话，或者怀疑她在吹牛，张东顿心里紧：妈的，我什么候话做事那么没脑子？莫名其妙得罪人。 “五十万，全现金！”那年轻女服务生坐下，大剌剌的喝着茶水，：“原你也是店的，难怪铃儿这气鬼会包厢打牙祭，我还想闹鬼了不成。” 林铃狠狠的白了那年轻女服务生眼，又狠狠的白了张东眼，抿着茶，懒得话。 “没的吗？”张东只能装作没见林铃的白眼，问道：“不是还有条件吗？” “还有啊，老头子和个老板谈过了。”年轻女服务生压低声音，很是神秘地：“厨房的人都是他的徒弟，老头子可以二十五万的公道价钱转手，不过前提是签合约的候得去工商注册，再和他的徒弟签什么劳动保障合约，至于几年忘了，反正是肯签的话他肯低价转让。” “原如此。” 张东这才恍然大悟，敢情这大厨也是个讲究人，都要出国抱孙享福，还是不放心这些手带大的徒弟，签那个合约是为了保障他们的生计，估计他也怕接手的人砸了他的招牌，并让这些徒弟失去稳定的经济收入，所以走前想安排好这些徒弟的生活。 这，门外有人不知道喊着什么，那年轻女服务生应了声，跑出去忙。包厢内静悄悄的，林铃继续玩她的手机，似乎仍有不开心，她有些情绪化，所有心情都写在娇嫩的脸蛋上。 张东回头，顿有些尴尬，赶忙招呼道：“铃儿，吃吧。” “嗯，吃吧。” 林铃了头，不过语气明显没刚才那种热情。 张东是标准的吃货，闻了闻菜的味道感觉很不错。 道菜是起普通的辣椒炒肉，在南方这个少食辣的地方，辣椒能在本土饭馆成为招牌菜是件稀奇事，想必有其过人之处。 二道是潮汕那边特有的卤味拼盘，不过少得可怜，似乎是厨房卖剩的东西，鹅粉肝、猪耳朵、鹅翅、鹅掌，还有卤得颜色发黑的鸡蛋和豆干。 如果北方人到这道卤味拼盘，大概会有些惊讶，因为这些鹅翅的尺寸有些过大，不过张东在广州的候潮汕人也多，倒是吃过这道菜，当也惊艳把。 狮头鹅是潮汕地区的特产，般的成年公鹅体重平均有十到十二公斤，体形绝不是般的北方家鹅能媲美，是全世界最大的肉鹅，眼下连潮汕地区都少有正宗的狮头鹅，没想到在这僻远的地方还得到。 张东夹了块鹅翅给林铃，林铃的反应才稍微好些。 虽然林铃刻意表现得很冷淡，不过吃了口鹅翅，还是眼睛亮，女孩特有的俏皮让张东了不禁噗哧笑。 林铃红了红脸，狠狠的瞪了张东眼，不客气的吃起。 卤鹅最讲究的是吊汤，和厨师掌握火候样，只吃了口，张东眼睛亮，鹅肉细绵柔软、滑嫩异常，在广州吃了那么多次潮洲菜，居然没家的口味能比得上这连名字都没有的饭馆。 张东在广州的候，个汕头的朋友过完年回带了整只卤鹅，确实很好吃，下酒、下饭都是绝，但听那价格，张东退避三舍，那人是找老农买老鹅，只两千元，还是打折后的人情价，感觉和啃金条没差别。 叫两碗热腾腾的米饭，再尝口辣椒炒肉，张东算是明白为什么这也能成招牌菜。 这辣椒炒肉起辣得要死，但入口，味道也没那么冲，顶多是微辣，是大多南方人都能接受的程。 肉是猪肉中比较有弹性的梅花肉，还有些护心肉，辣椒是本土的甜椒，还有红椒、杭椒和俗称老鼠牙的种辣椒，似乎还放些辣椒酱，颜色起红腾腾的很恐怖，不过入口只是微细的辣，而且是香味浓郁的辣，吃起特别开胃。 张东吃得赞不绝口。 这，林铃夹了块鹅肝给张东，有些羞涩地：“大哥，试试这个，据个鹅肝都是用出口，贵得要命。” 张东微微愣，心里乐得冒泡泡，也明白林铃羞涩的原因，他只是愣神，林铃那半碗米饭下了肚，桌上都是吃剩的骨头，那少得可怜的鹅翅都被她个人吃掉。 林铃愈发不好意思，又叫了碗米饭后，很乖巧地拿起空碗帮张东盛汤，腼腆地：“大哥，你多吃，这店的东西很不错。” “是挺不错的。”张东笑眯眯地着林铃，顺手夹起粉鹅肝吃，顿感到惊艳。 深灰色的鹅肝，外表起很粗糙，从色香味的层面评价的话卖相极差，可入口的瞬，口感却是美妙到极，入口即化，仿佛没吞咽过任何东西样，那清甜的淡香瞬在嘴里回荡，温柔的刺激着味蕾，让对于味道的追求得到最极端的满足。 张东口的吃着，细尝着那种独特的味道，心想：太绝了，难怪这饭馆的生意那么好，现在算在城市的高级饭馆都吃不到这样独特的味道，那些肥料培育的蔬菜已经失去菜本身的清香，饲料喂养的肉也没了肉本身该有的香味。 这里的菜卖那么贵是有道理的，光是食材，估计价格奇高，虽然招呼不太周到，生意也能那么好，因为冲着这样的味道，算要排队等，张东也愿意等几满足自己的五脏庙。 汤是牛肉熬的高汤，加上缴得软绵绵的白萝卜，少得可怜的几颗丸子在汤上飘着，应该是牛肉丸子。 张东不由得想起食神里那个爆浆撒尿牛丸，马上拿起林铃盛的汤喝了起。 汤倒没什么奇特，是上面飘着些黄黄的颗粒，张东认得这是什么——潮汕地区喜欢用蒜蓉调味，不过和地方不样，用的是蒜蓉油，用猪板油或鹅白油把蒜蓉炸得金黄发灿，产生种与众不同的香气。 张东喝着汤，顿有些失望，没有他想象中令人惊艳，不过夹起牛肉丸咬，还是很满意。 这牛肉丸似乎加入些牛筋，吃起口感爽脆异常，成了肉泥后却有着这样奇特的弹性和香味，确实是与众不同。 潮汕带的牛肉丸很出名，因为北方的牛肉多是肉牛、黄牛，产肉量多，不过肉质有些粗糙，而在南方比较多的是水牛，水牛每天运动量大，出汗多，肌肉紧实，纤维紧密。 据牛肉丸只取牛的后腿肉，用特制的铁棒连续不停击打成泥，这才有了如此惊人的弹性。 张东想起个汕头的朋友曾开玩笑地，以前他们村口市场有个老人大半辈子是专门打牛肉丸，天累死累活不过打出二十多斤，在那牛肉斤才十几元的年代，他打出的牛肉丸能卖出六十元的天价，而且还供不应求，绝的是，那他上学路过的候，那老人天所打的的牛肉丸已经全被人订了，丸子还没打出，钱先进了口袋，七之前不找他订的话，那没得吃。 不过老人打到下午，煮好牛肉丸的候，那味道香得让人直流口水。 闲聊了几句，张东两人都饿得不行，马上把注意力放到饭菜上，开始埋头大嚼。 这顿饭张东吃得极为满意，美中不足的是话不经大脑，惹得林铃有些生气，尽管她气已经消了，不过也倔强地闹别扭，模样可爱是可爱，不过张东还是有些无奈，毕竟很久没和这种年纪的女孩接触，也不知道她是什么想法。 张东想想这年头是三年个代沟，那么他和林铃的差距是海沟了吧！ 吃完了饭，张东本想再问些事，不过他了这饭馆的生意虽然已经日近黄昏，天上满是晚霞，但吃完的客人前脚走，吃晚饭的客人进了，座无虚席，服务生忙得都要上吊了。 随后，张东两人回到饭店。 林铃径直回到没人的柜台，抬头了张东眼，犹豫了半天，这才扭捏地道：“大哥，晚上这里没什么可玩的，你要不要叫个人陪？” “嗄？” 张东愣了下，有些反应不过。 林铃憋红了脸，似乎是职业性的想什么，不过是没出口。 这，陈大山从外面走进，抱着刚洗好的几床棉被，几乎不到人，但还是殷勤地：“大哥哪会不懂？这漫漫长夜总得有个人陪，不然日子难消遣。” “不要、不要！费心了。” 张东听懂了，原是拉皮条。 张东会拒绝倒不是想标榜自己多圣人君子，只是这样的店能有什么好货色？张东不否认自己好色，但绝对不会把子浪费在普通女人身上，何况还是妓女，毕竟又要出钱还要出力，这样的傻事干了也太蠢了，还不如打手枪爽快，起码能掌握下节奏，打下能省不少钱。 想起广州和深圳的夜总会，张东顿蛋疼下，忍不住在心中暗骂道：这绝对是坑人至极的地方，花钱叫妹陪，万人家不喝酒装纯，都不知道给她钱干什么？坐在那里像在开追悼会，死气沉沉的无聊透顶，可如果她喝酒，搞不好酒量比你好，又不出场，还拼命喝，真当那坑人的地方酒很便宜样，纯粹在宰冤大头，而且不定还装高贵，费给了，稍微摸下，还跟你句“先生，请你尊重”。 张东心想：操，五讲四美三德啊，婊子不可恨，可恨的是婊子硬要装牌坊。 在那些高级地方，服务实在是大败笔，留下太多不美好的，张东想起，忍不住狠狠的呸了声，半嫖的都没有。 张东抬头了林铃，不知道为什么有控制不住的发恼，似乎是因为惊诧于这个长相清纯的女孩也会这种话。 不知道为什么，张东怒火中烧，顿没好气地：“闪边去，我不需要。” “哦，嚼。” 林铃也有慌了，赶紧低下头，装作没过这些话。 陈大色阵忐忑，不过也是嘿嘿傻笑后抱着被子去铺床，马上又转身出去收拾东西。 张东见状，心想：这家伙别的不，倒是挺勤快的，缺德的是娶那样漂亮的老婆，毕竟他身高不行、长相不行，无是处，样子也没什么钱，真不怕头上的绿帽子戴个十公尺高！ 张东忍不住在心中鄙夷，脑中又想起那个香艳性感的少妇，不由得叹息鲜花何止是插在牛粪上，简直是白菜被猪拱。 林铃似乎很不好意思，都不敢张东眼，低着头玩着老旧的手机，不知道在想什么。 这，门开，道紫色身影像团火样跑到柜台前，道：“铃儿，你姐在不在？” “在楼上。”林铃赶忙起身招呼道：“李姐，我姐她们都在等你。” “我是过声有事的。” 那人肯定有百五十斤，但肯定没有百五十公分，脸上厚厚的脂肪，动起，全身肥肉如海浪般摇曳，摇头：“我厂里突然有急事，得回去下，想打电话和你姐声，但她那烂手机不知道怎么搞的，老是打不通，害老娘还得专门跑趟。我先走了，你跟她吧！” 那不明生物抬手了表，马上又着急地冲出去，去如风，仿佛没出现过样，有着沈殿霞的身材却有着林青霞的灵活。 自始至终，张东直没回过神，等到那人消失的刹那是惊为天人，暗叹：这类外星生物的生理构造果然是地球人难以理解的，我辈子是高攀不起这样的高等生物。 “大哥，你帮我下柜台好吗？我上去趟。” 林铃还没得及什么，那女人跑了，在无奈之下，只能怯怯地着张东。“不用了，我正好要回房，有什么事我顺便和她声。” 张东回过神，脑子里马上想起那妖娆无比的少妇，那走扭的火辣身段，心里顿控制不住的有些发痒。 “哦，也好。”林铃想了想，柜台不能没人着，而张东只住了天，不是很熟悉，她也不放心，犹豫了下，还是掏出串钥匙递给张东，腼腆地：“大哥，这是上面房门的钥匙，你去和我姐李姐有事不了行了。” “嗯，好。” 张东拿了钥匙，立刻脚下生风的冲上楼梯。 少妇、少妇话还不知道她的名字呢！张东感觉自己返老还童样，口气跑上三楼，都不喘，打开铁门的候还隐隐听见女人话的声音，似乎还不只个，语气听起不是很客气，不过声音很模糊，听不清是在什么。走廊前的那房门紧闭着，张东赶忙上前，很有礼貌地敲了下房门。 房内顿鸦雀无声，阵轻轻的脚步声响起后，嘎吱声，门打开了。 素面朝天，头波浪长发披散着，紫色的丝绸睡裙勾勒着若隐若现的性感，肌肤白晳，身材火辣，胸前深邃的乳沟几乎让人挪不开眼，不是那让人日思夜想的尤物还能是谁？ 那少妇开门脸惊讶，马上又松了口气，：“是你啊。我还想我认识哪个老娘皮这么有礼貌，还敲门咧。查水表啊？” “这怎么称呼？” 张东有些哑然，本能的咽了口口水，才发现不知道该怎么称呼她。“去！还文诌诌的。” 林燕不以为然的笑了笑，道：“得了，客人先生，我叫林燕。你比我还大，敢叫我什么姐的，心我抽你。” “林燕啊” 张东目光飘渺地着林燕这身性感的居家睡裙，在心里暗叹真他妈的浪费，不过表面上还是很正经地：“那个，林铃叫我上跟你声，那个什么李姐的不了。” “不是吧，那老事b.”林燕顿火冒三丈，道：“妈的！三缺等她那么久，现在不不了，也不打电话和老娘声。” “什么事啊？燕子，那么大声！” 这，房内传出另外个女人的声音，和林燕的火辣不同，这声音很是温柔和蔼，声线平稳，听起特别舒服。“还不是老李，竟然不了。” 林燕往回走着，没好气地摆着手：“真他妈的奇怪，下午的候打电话手痒了叫我找你们，现在我们等了半天，竟然又不了，妈的玩我。” 句句粗鲁，听起却有种别样的狂野，张东也不计较。 人家还没开口，张东厚着脸皮跟进，着林燕走扭的翘臀、身材曲线丰满，顿咽了口口水，开始想象着要是从后面进入，会舒服到什么程。 这是起居室，门口凌乱地堆着鞋子，鞋架上都是高跟鞋和女式拖鞋，进门是很大的客厅，布置虽然很简单，不过起满温馨的，正对面靠墙的是套皮沙发，起有些老旧，上面随意的丢着各种衣服，甚至女性内衣都有，桌上也是乱七八糟的，有各种零食的袋子，起杂乱不堪，客厅的侧倒是很干净，只放了台自动麻将桌。 这，有两个人坐在麻将桌旁，个是目测四十岁以上、身材臃肿、面目可憎的老女人，张东直接略过，目光转到另个女人身上，顿感到的惊艳。)
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