两人回了院子，觉得分在无聊。

茌好嘴里更是寂寞得发慌。

“好想吃肉夹馍啊。”

说做就做，茌好带着梁幼仪，进厨房，让草枝帮忙做。

肉夹馍最出名的就是陕西腊汁肉夹馍。

腊汁肉要选用祝肋排下面五层以上的带皮五花肉，加入香叶、桂皮、大料、粗盐腌制四至五天，然后加入各色香料卤熟，做成肉酱。

用时相对较久，所以茌好让草枝做条子肉夹馍。

肉夹馍所用的膜是白吉馍，需要专门做。

做白吉馍需要用到的是高筋面粉，在高级面粉里面加水以及少量的油和盐，如何成软面团，饧置约两刻钟以后揪剂。

“之后再把小剂子逐个揉拉成长薄条，抹一层薄薄的香油，撒一点儿椒盐，随后卷起来，立置案上按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，制成生面坯。”

茌好一面说，一面手舞足蹈地笔画。

“最后将面坯放在炉口烙板上，烘烙定型并变色变硬后，再靠立在烙板下面的炉口内壁，慢慢地烘烤直到熟了为止。”

“听着好好吃的样子，我们来的正巧呢。”

不知道什么时候，梁幼琴出现在小厨房门口。

梁幼语分明自己也听得专注，却瞥了她一眼，嫌弃地说：“二姐姐，不过是饼子罢了，还没做出来，你也在那儿馋。”

梁幼仪听见声音，转头看向两人，“你们什么时候来的？”

梁幼语说：“刚来。”

梁幼琴看梁幼仪似乎不太欢迎，缩着脖子说：“大姐姐，我们是过来拜年的。”

顺便过来蹭饭吃。

昨天晚上回去，想不到二嫂子还给她们送了一碗面，明明看起来没什么特色，可是吃起来却分外好吃。

让她把汤都喝的干干净净的。

想来四妹妹也是这样。她不着痕迹地看了一眼梁幼语。

“你们一群人挤在厨房像个什么样子？好儿，你还不赶紧将你这个几个妹妹带回屋子？要是让人家知道你将客人往厨房里带，我们娘家的面子还要不要？”

几人正对视呢，突然华阳郡主就出现了。

茌好看到华阳郡主目光严厉，只好带着几人回到屋子里。

“娘，你怎么过来了？”梁幼仪小声问到。

“我不过来，还不知道你们就是这样待客的呢。”华阳郡主瞪了她一眼，有些恨铁不成钢。

“你是堂堂梁家大小姐，呆在厨房算个什么事儿？”

梁幼仪解释道：“我们就是去厨房看了看。”

华阳郡主看了看天，似乎是有急事，没在这个问题上多说。

“我今儿有事，我把你妹妹送过来了，你看着你妹妹些。”

说完，就被丫鬟簇拥着，急急忙忙地离开了。

“方嬷嬷，娘这是怎么了？”梁幼仪用手指逗了逗奶嬷嬷怀里的宝珠，眼神从华阳郡主的背影上划过。

方嬷嬷低着头说：“奴婢不知。”

盯着她梳得整整齐齐的头发好一会儿，梁幼仪收回了目光。

“走吧，进屋去，别让我们宝珠冷着了。”说着，她把宝珠的襁褓收紧了一些。

却说小厨房这边，草枝已经开始动手了。

条子肉的做法之前茌好教过她，她也做过几次，差不多掌握了做法。

将大厨房送来的上品五花肉放入锅里，加入冷水淹没，再放入了几片姜片，加料酒。

“大火。”草枝说。

现在草枝做饭都是有专门的烧火丫头，与她配合默契。

大火煮开至猪肉变色，草枝才将肉捞出洗净浮沫，用干净的帕子吸干上面的水分。

她又另起一锅，往锅中倒少许油，将肉放入油锅煎。

“中小火。”

随着时间推移，肉皮被油煎得起泡，肉块表面变成金黄，肉香随着油烟四溢。

正房里。

梁幼琴和梁幼语各自捧着一个烤红薯，慢慢地啃着。

闻到厨房那边传来的香气，梁幼琴咽了咽口水，开口问道：“二嫂子，我们多久才能吃呀？”

茌好说：“还早着呢，怎么也还要大半个时辰，现在草枝才把肉煎好。

之后还要选取一个大小合适的碗，用刷子细细地在碗壁上刷一层特质的甜面酱。

然后把肉皮朝下，把切片的肉整整齐齐一闪一闪地摆在碗里；倒入料酒、酱油，放入冰糖、姜片、葱段、花椒、八角。

这时才放入蒸锅，大火烧开后转中小火蒸半个时辰，直至肉软烂入味，这时候才算做好了。”

“嫂子，别说了，我好饿啊。”梁幼琴委屈巴巴地望着茌好，手上的烤红薯都不香了。

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