“我要把这些蝗虫都吃了!”老农民道。
村人吃惊,“你疯了?”
“它们吃了我们的东西!我们吃它们!怎么了?”老农民心中已经说服了自己,“而且,现在有人都已经啃起了树皮,吃些虫子怕什么!”
也许是他的愤怒感染了村人,竟然有人默默地和他一起将蝗虫都抓了起来。
没多久,地上被熏晕的蝗虫就被抓完了,这是一个漏网之鱼都不剩。
“这位小姐,这个要怎么吃?请您教我们!”老农民把袋子放在旁边。
茌好说:“将这蝗虫的翅膀、刺脚、尾部和肠子给去掉,用木棒串起来烤一烤就可以吃。另外我之前烫死的那些,晒干了以后,也将这些去掉,再洗干净用文火炒一炒,拌上盐、姜、蒜、辣椒等用陶罐装起来可以吃得久一些。”
前一个法子老农民听懂了,可是后一个却不怎么懂。
茌好想起这儿的人大多以烤和炖煮为主,根本不知道炒菜,就更不知道用文火炒熟的意思了。
想了想,她便决定示范一下。
烤蝗虫很简单,茌好让其他人帮忙将蚂蚱去掉翅膀等洗干净。
老农民主动帮忙,很快就洗了一大盆,还帮忙串了起来。
茌好自己则是挑选了表皮上晒干的蚂蚱,点燃了灶,用小火轻炒。
“好香!”围观的众人忍不住感叹。
门外好奇的村民也闻到了香味,顿时有些疑惑,“那是什么味道?”
茌好炒熟以后,放在旁边晾凉。
“这可以吃了吗?”看着金黄的蝗虫,老农民嘴里的口水忍不住分泌。
这股香味,竟然比平常吃的还要香,真是太不可思议了。
茌好说:“还要等一下,等它凉了,用调料拌一下更好吃。当然直接这么吃味道也还可以。”
这么说着,她顺手递了两个给老农民。
他接过来,心底有些害怕。
这可是虫子,吃进去会不会有问题?
可是马上,这股香味引着他,再想一想对这些蝗虫的仇恨,让他的害怕都消失得不见踪影。
他闭上眼睛咬了一口,只觉得喷香入鼻,满嘴都是香气。
炒熟的蝗虫有些酥脆酥脆的,咬一口,口感极好。
原味的蝗虫,蛋白质的味道更加独特。
又塞了两个到嘴里,老农民竟然没吃过瘾。
他tiǎn)了tiǎn)嘴唇,想到自己抓到了两袋子,心潮澎湃。
等到凉了以后,茌好看厨房只有盐,不由地叹气。
就只放了一些盐。
“拿出去给他们尝一尝吧。”茌好说。
老农有些不舍,这都是吃的,就这么拿出去……
可是想到自己还剩那么多,就咬了咬牙,端出去了。
村人们吃了这炒过的蝗虫,顿时惊艳。
从没有体验过酥脆口感的他们,一下就被征服了。
想到蝗虫可以吃,他们就蠢蠢动。
他们手里面都提着袋子,那里面装着的都是蝗虫。
原本让他们毛骨悚然的,现在难免垂涎,后悔自己当初手脚慢抓少了。
这是吃的!虽然不能代替粮食,但是这两天确实没问题的!
而那没有抓蝗虫的人,则是打起了老农民院子里那筛子上的主意。