梁君微在兴城的府邸。

茌好在厨房蹲着，面前是一个盆子。

盆子里是两条鲫鱼。

她无聊地捏了捏鱼的鱼鳍，苦恼地对着秋浓说：“秋浓，秋浓，你说这些鲫鱼要做什么比较好呢？”

秋浓说：“小姐想做什么就做什么呗，反正不管你做什么，主子都喜欢吃。”

“我做什么和梁大哥有什么关系？”茌好偏着头有些疑惑，“我只是不知道做什么比较好。”

她会的太多了，反而不知道该做什么。

秋浓见状，便不多说，只道：“小姐想做什么就做什么吧。”

茌好想了一会儿，决定做干烧鱼。

干烧鱼是川菜的一道名肴。

在烹制其他鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼之类的，在鱼成熟装盘后，都要在锅中的汤汁要适量勾入水淀粉，使汁收调，淋在鱼上，达到汁浓味厚的目的。

但是“干”烧鱼则不同，鱼烧熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠。

而是把汁继续熬煮，等到水分将干，余油吐出时，再离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。

茌好之所以决定做这道菜，还有一个重要原因就是，没有淀粉。

在酒楼谈事，梁君微一行人虽然点了一大桌子菜，但是却没吃多少。

尤其是梁君微，一口也没有沾。

因而，等到回来的时候已经是饥肠辘辘，腹中什么也不剩了。

看见桌上颜色红亮的干烧鱼，忍不住口水分泌得更多。

“可以开饭了吗？”他迫不及待地问，眼神黏在了那条红彤彤的鱼上面。

干烧鱼每一寸鱼皮都被红油牢牢地包裹着，在纯白的碗里静静地放置着，等待着筷子的洗礼。

“你不是出去吃了吗？怎么饿成这样？”茌好坐在一旁，心底感到奇怪。

梁君微说：“外面的不好吃，比不上你做的。”

茌好听到对自己的夸赞，忍不住扬了扬下巴，颇有些得意洋洋。

“那是，他们怎么比得上我的？”

梁君微好笑地望了她一眼，见她那故作得意的样子，没有将目光移到别处。

“什么时候可以开饭？”他问道。

“现在就可以了。”茌好笑着招呼，“你饿了你就快吃，还有一道素菜马上就端上来。”

她真切地望着梁君微，双眸带着关切。

梁君微心中忍不住一颤，心底涌上一股暖流，一时间既然有些心舍不得下筷子。

远处传来走街串巷的货郎吆喝的声音，偶尔还有几声狗吠鸟鸣。

他只觉得这场景十分温馨。

看着茌好，想到了自己很小的时候，娘招呼爹吃饭的记忆。

“怎么了？没胃口？”茌好见他拿着筷子发呆，还以为他不喜欢吃这么重口味的。

她忍不住咬了咬唇。

难道我放的青梅味道过重了？

没错，没有了桃干，她就开始放青梅蜜饯了。

青梅蜜饯虽然是蜜饯，却酸得掉牙。

茌好在做干烧鱼的时候，少放了一些醋和糖，改用青梅蜜饯煮出来的汁液。

梁君微见她误会了，眉眼温和的看着她，“怎么会？我只是在想外面的事。”

说完，他就忙不迭的夹了一块鱼。

鱼味道咸鲜带回甜，还有一股淡淡的酸味。

那酸味让人琢磨不透，想去寻找，又仿佛山中的仙人，寻觅不得。