更让人想不到的是,这一场阵雨没完没了就成了阴雨,连连绵绵的下了三天,连娇娘都感慨自己运气不好了。罗庄头那边淋了雨的谷子堆放在一起气温升高,里面就开始发酵了,人一靠近都能闻着浓浓的酒味。有些原本就没有晒干水气的这时候就开始发芽了。
“太太,小人失职这次损失太大了!”发霉生芽的谷子肯定是不能入库存放了,罗庄头的意思是用来抵自己这些人的月钱,分发给庄户们自己晒干后碾米吃。听闻查建那边的谷子都没事后罗庄头所有的苦只能往自己的肚子咽,原想着不蒸馒头争口气,结果事与愿违。
“种地本就是靠天吃饭!”娇娘虽然心疼到手的粮食不能进嘴,但也不忍心将那些发霉生芽的谷子给庄户们食用。在她的眼里,人命都是同等重要的:“先将那部分谷子晒干单独存放,实在不行就喂猪吧!”
“太太,那些追了肥的禾庄开始冒出新芽了,这就是您所说的再生稻吗?”而罗庄头报忧的同时,查建却是兴匆匆的跑了回来:“新芽长势很快,才几天功夫就冒出一长截了!”特别是这一场雨后,新芽长得绿油油的,让没种过庄稼的查建瞬间都有了些种就感,就好像看着自己的儿女在茁壮成长一般。
“对,这就是再生稻,管理得当,到时候还会再收一季,你做好观察和记录,明年咱们庄上大面积推广!”点点头,娇娘其实也算是摸着石头过河,只在书上看到过听说过,真正种植这还是大姑娘上花轿头一遭:“如果管理好了,要当一季小春的收获!”
说起种小春,娇娘想起了种葫豆,也不知道这儿有没有种子。
“有的,一直有的!”对再生稻之类的词罗庄头是听都没听说过,哪一年不是割后的禾庄会发出新芽,这又有什么稀罕的》难不成查建他们还能变个花样出来?不过他也学聪明了不再多问。当问及葫豆时这才出声:“每年官府都会收葫豆,听说军中用葫豆当马粮的!”
“那就多种!”娇娘知道人没有横财不富,马不吃夜草不肥,却不想马粮是用的葫豆,还以为是黄豆呢。既然有收购,那就有市场,娇娘当下决定:“少种麦子多种葫豆,查建,将那些水不多的田缺口全打开,以后田也种成葫豆!”
罗庄头暗自庆幸没安排自己打开缺口,要知道,自己和十多户壮汉辛辛苦苦锁了这么久的田边,好不容易蓄起了水,这时候却让打开晒成干田种葫豆,以前那些活岂不是白干了?再说了,女主子只看见了眼前的利益,她也不想想明年开春田里没水怎么栽秧?没命令自己做,那就当没带耳朵不用去做!
查建这一组人因为要备小春,所以忙碌起来了。而罗庄头他们相对轻松。娇娘却是一个见不得人轻松的,招了罗庄头说要喂猪。
“太太,猪圈少,而且,咱们几乎都没有经验?”猪仔成本可不小,普通人家可没有本钱去喂养,庄上统共才有三间空屋当时备用做猪圈的,而女主子开口就让喂二十头。
“无妨!”娇娘趁散步时去看过猪圈了,好在三间屋都宽大亮敞,用郑嬷嬷的话说,这三间屋比自己一行人在水口山村住的茅草屋还整齐:“也别拘着一个圈喂两头了,我看圈大喂七八头都行!还有,你选三个手脚利落的妇人一人管一个圈,她们要么识点字,要么记性好!”
反正都是头一遭,娇娘也不在乎又多一样事儿。
最后罗庄头选了李家的三个儿媳妇,这李家儿子不咋样,嘿,别人运气好,娶回来的三个媳妇是庄上公认的能干,识字是指望不上,但记性都好。
“我相信罗庄头的眼力,你们三妯娌往后就专管三个猪圈,同样的猪仔买回来了,你们各人好好伺弄,到时都有你们的好处!”先画个饼给她们,三个媳妇儿自然点头爽快的答应下了。
养猪除了传统的青草外,娇娘让她们将庄上剔除的一些青菜叶子之类都背回来砍了和着糠一起喂。又让罗庄头将那些发霉生芽的谷子派人碾成粉混着青料一起喂。
“太太,猪不是喂一次吗?”当听说要一天喂两次后,李老大媳妇儿率先提出疑问,罗庄头之所以选中她,还因为她说在娘家喂过猪。
“不,咱们的喂两次,上午一次,下午一次!”娇娘甚至都想首开先河喂三次了:“只有喂不饱的狗,没有喂不饱的猪,猪要贪吃贪睡才长得快,喂一次饿得嗷嗷叫哪有功夫去长肉!”
“太太说得在理!”李老大媳妇讪笑道:“当年在娘家喂猪时,连糠都要做成菜团子来吃了,人都没得来吃,哪来米糠喂它们,所以就喂点青草了事,难怪一头猪喂一两年呢!”
“除了喂饲以外,你们还要注意清洁!”娇娘觉得自己这半罐子水到了这儿可以成为专家了:“猪圈要定期打扫,不能污了猪,要知道,这么多猪在一起,若一头有闪失另外的就逃脱不了!”
罗庄头这边的猪喂起来以后,让他省心不少的是不用愁种小春的肥料。李家三妯娌每日都要清扫猪圈,怕真有什么闪失,她们还挑了水来冲洗,让粪坑随时都满满的。
查建这边相对就要愁一些了。最后娇娘让他们割了青草沤肥这才算解决了这个问题。同时,让娇娘意识到,庄子生产本就是一条环形链,多种经营是相互带动的。到种小春时,查建的几亩田的再生稻给庄上的人上了一场生动的现场课。收割时,娇娘让罗庄头的人也来帮忙了。查建想着割青草到都去割,还不如将打了谷子后的禾苗丢进粪坑沤肥,这一点得到了娇娘的赞许。
“确实比种小春还划算!明年咱们也种再生稻。”经过这一事后,罗庄头开始对娇娘的看法总算有了改观,决定以后少说话多做事了。女主子让干啥就干啥吧!
“再生稻是好事,但也有不好的一面,就是田里经过两季的收割后肥料一定要跟上,否则会影响来年的收成!”娇娘想着在化肥农药横行的现代,植物园里依然保持原始的农家肥,当时还不明白。等农家肥出来的天然绿色蔬菜与超市里买的那些大棚化肥的菜蔬口感两相对比后娇娘才感觉得到农家肥的可贵。这儿可没有化肥,要保证收成只能让大家多积肥了。
除了喂猪以外,喂马喂牛也是肥料多的。特别是王渊组建了自己的护卫队后,他找了一个马夫喂了十匹马。娇娘看罗庄头他们对田土的翻耕全是人工后又出资让去买牛。结果,买牛还闹出了一个笑话,那买牛的人不懂,第一头牛买回来的是黄牛。黄牛只能吃肉,是不能耕地的。最后还是护卫队的一个懂行的人去买了两头水牛回来,娇娘也将它们分给了罗庄头和查建一个组一头,两人比伺候祖宗还经心,都卯着劲的怕落后于对方,更怕这么贵的牛有个什么闪失。
之所以要分组什么都分成两份,有比较才有差别,有差别才有动力。这仅仅是庄上的初步改变,等自己生完孩子后,将会进行一个大的动作。
种植、养殖、生产、销售,这是娇娘对庄子的整体规划。